VYBERTE SI REGION

Objednat si vánoční rybu na internetu? Zájem je obrovský, říká prodejce

Brno – Objednat kapra přes internet a vyzvednout den před štědrovečerní večeří? Žádný problém. Brněnská firma Ocean 48 jde s dobou a již druhým rokem nabízí rezervaci vánočních ryb přes internet.

17.12.2014 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
5 fotografií
Prodej vánočních kaprů v Brně.

Prodej vánočních kaprů v Brně.Foto: DENÍK/Attila Racek

„Zájem je obrovský. Zatím jsme zaznamenali nárůst padesát procent oproti loňsku," oznámil majitel firmy Martin Baráček.

Na svých internetových stránkách nabízí více než dvacet druhů ryb a mořských plodů. „Nejvíce se prodávají lososi a hned po nich samozřejmě kapři. Nabízíme je kuchané anebo třeba jenom hlavu, vnitřnosti nebo filet," vypočetl Baráček. Cena je 158 korun za kilogram.

Vzhledem k velkému zájmu Bartáček doporučuje koupit si ryby s předstihem. „Přijít k nám na pobočku den před Štědrým dnem a chtít rybu by byla loterie. Sice jsme předzásobení především lososy, o které je největší zájem po celý rok, ale slíbit, že uspokojíme všechny zákazníky, nemůžeme," upozornil Bartáček.

Rezervaci přes internet využila také Brňanka Klára Wagnerová. „Objednat si rybu a třiadvacátého prosince si ji vyzvednout je fajn nápad. Nebudu muset běhat po Brně a obávat se, že ji neseženu," uvedla žena.

Lidé, kteří chtějí mít jistotu koupě kapra krátce před Štědrým dnem, by měli vsadit na klasický venkovní prodej. Ten začal v Brně tento týden a bude pokračovat až do Štědrého dne. „Tradičně prodáváme ryby na Dornychu před Teskem, u Nákupního centra v Králově Poli anebo u Bauhausu na Heršpické," řekl obchodní náměstek Rybníkářství Pohořelice Pavel Míšek.

Dodal, že ceny se od loňského roku nezměnily. „V Brně prodáváme kapry v cenové relaci dvaadevadesát až osmadevadesát korun," dodal Míšek. „I když lidé přijdou na poslední chvíli, rybu určitě seženou," uzavřel.

To v úterý potvrdili i prodejci Pohořelických kaprů u stánku na Dornychu. V jednu hodinu odpoledne tam bylo liduprázdno a ve dvou kádích se tísnilo několik desítek kaprů. „Zájem bude větší až se přiblíží Štědrý den. Dnes od rána jsme prodali kolem dvacet ryb," řekl jeden ze dvou prodejců.

„Budete tu i koncem týdně?" zahlaholil starší muž, který byl na vánočních nákupech v nedalekém nákupním centru. „Ano, budeme tu i na Štědrý den ráno," odpověděl s úsměvem prodejce.

„Jíst kapra na Vánoce je u nás tradice. Štědrovečerní večeři si bez něj nedovedu představit," řekl Brňan Roman Kučera, který dodal, že kapra si vždy kupuje dva nebo tři dny před Vánocemi.

Ne všichni lidé ovšem zasednou ke štědrovečerní večeři doma. A brněnské podniky na to reagují. Restaurace Il Mercato na Zelném trhu se přizpůsobuje poptávce a nabízí štědrovečerní menu. Na programu je losos s okurkovým dresinkem, rybí polévka s jikrami, zeleninou a máslovými krutony, houbový Kuba a variace tradičního smaženého kapra a kapra po mlynářsku s bramborovým salátem s majonézou. Zájemci o štědrovečerní menu zaplatí devětset padesát korun.

Šéfkuchař a majitel restaurace Riccardo Lucque uvedl. „Sváteční menu bylo připraveno z těch nejlepších ingrediencí a kombinují italskou a českou kuchyni s cílem vzájemného respektování tradic Vánoc," uvedl Lucque.

Autor: Věra Sychrová

17.12.2014 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Fenin se s fotbalisty Zbrojovky připravoval od listopadu loňského roku.

Fenina trápí operované rameno, ve Zbrojovce zatím končí. Nechci být přítěž, říká

Budovu Česká televize v brněnské Běhounské ulici vydražili za 81 milionů korun, víc než dvojnásobek vyvolávací ceny. Ilustrační foto.
1

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

Říčany – Silnicí mezi Rosicemi a Říčany řidiči v úterý od půl páté odpoledne neprojedou. Dopravu zkomplikovala nehoda tří aut a velká ledovka. Záchranáři z místa odvezli dvě lehce zraněné děti a dva dospělé.

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Vyrábí techniku pro biology. Jihomoravským podnikatelem roku je Martin Trtílek

Brno, jižní Morava – Biopaliva, léčiva z řas nebo fotosyntézu zkoumají odborníci na přístrojích drásovské firmy Photon Systems Instruments. Jejího ředitele v úterý ocenila porota krajského kola mezinárodní soutěže Podnikatel roku. Martin Trtílek se ale nacházel pracovně v zahraničí a cenu za něj převzal jeho zástupce Zdeněk Uhlíř. „Naše firma se věnuje výzkumu a vývoji přístrojů pro bádání v oblastech biologie, fyziky a fyziologie rostlin," přiblížil Uhlíř.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies