VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: I pivo se musí řádně degustovat, ukázal Pivex

Brno - Degustátoři včera hodnotili piva v brněnském hotelu Voroněž. Konalo se tam druhé kolo letošního ročníku soutěže Zlatý pohár Pivex. Jedenadvacátého v pořadí.

21.2.2013 8
SDÍLEJ:

Soutěžící se dozvědí výsledky šestého března na brněnském galavečeru pivovarníků.Foto: DENÍK/ Attila Racek

„O tradici Pivexu svědčí i to, že se objevil v seriálu Vyprávěj," sdělil ředitel pořádající agentury Jiří Morávek. Porota ochutnává vždy ze dvou várek piva podzimní a jarní. „Jinak chutná po švestkách a jinak pivo zjara. Chceme ocenit stabilní chuť, proto jsou kola dvě," vysvětlil Morávek. Degustátoři hodnotí hlavně chuť, plnost, vůni, říz a hořkost. Soutěžící se dozvědí výsledky šestého března na brněnském galavečeru pivovarníků. A jak má chutnat pivní ideál? „Typicky nahořklá chmelová chuť a patřičný říz, který pivu dodá správný podíl kysličníku uhličitého," uvedl pivní odborník Antonín Kratochvíl, který je zároveň garantem soutěže.

Autor: Redakce

21.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

Česká hlava pro brněnský tým. Mikroskop pomůže s léčbou rakoviny

Brno – Vynalezl mikroskop, který v budoucnu pomůže s nádorovou léčbou. Padesátiletý Radim Chmelík se svým týmem z Fakulty strojního inženýrství a CEITEC Vysokého učení technického v Brně obdržel minulý týden ocenění vědecké soutěže Česká hlava.

Kníničská Panna Marie? Řezbář ji vyřezal motorovou pilou

Brno /FOTOGALERIE/ – Zvuk motorové pily slyšeli v neděli dopoledne lidé z brněnských Kníniček. Před místní mateřskou školou totiž započal letošní advent v městské části. Jedním z největších lákadel programu byla řezbářská show, při níž řezbář vytvořil postavu Panny Marie.

Nehod motorkářů ubylo. Jsou lépe připravení, tvrdí odborník

Jižní Morava – Devět životů vyhaslo od začátku roku při nehodách motocyklů na silnicích v Jihomoravském kraji. Oproti loňsku je to o jednoho mrtvého méně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies