VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: Lidé ochutnali švába v těstíčku nebo grilované saranče

Brno – Moučného červa se salátem, cvrčka na másle a později usmaženého švába v těstíčku. Takové pochoutky ochutnali v neděli lidé v brněnské restauraci Klub cestovatelů ve Veleslavínově ulici. „Připravil jsem pro návštěvníky pět chodů. Na závěr dostali lidé grilované saranče a velkého moučného červa na čili. Jako dezert podáváme perník s hmyzem," řekl kuchař Milan Václavík.

11.1.2015 3
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií
Lidé ochutnali švába v těstíčku nebo grilované saranče.

Lidé ochutnali švába v těstíčku nebo grilované saranče.Foto: DENÍK/Attila Racek

Ten pokrmy z živého hmyzu připravuje přímo před zraky diváků. Ti si je tak mohou prohlédnout nebo i osahat. Jídla kuchař příliš neochucuje. „Používám sůl, pepř nebo třeba koriandr," dodal Václavík. Ten má svého vlastního dodavatele hmyzu. Chová je odděleně a krmí je výhradně přírodní stravou. Hmyz se jí všude na světě, převážně v Asii nebo v Africe. Oblibu si našel i ve Francii.

EMA ZEZULOVÁ

Autor: Redakce

11.1.2015 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Fenin se s fotbalisty Zbrojovky připravoval od listopadu loňského roku.

Fenina trápí operované rameno, ve Zbrojovce zatím končí. Nechci být přítěž, říká

Areál Jaselských kasáren v Brně. Ilustrační foto.
2

Jaselská kasárna: snaha o dohodu padla kvůli pozemkům pro natáčení humoresek

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

Brno – V přízemí restaurace a kavárna s výhledem na Jakubské náměstí, od třetího patra kanceláře. Majitel domu v Běhounské ulici v Brně, který loni opustila Česká televize, plánuje první úpravy. „Chceme nabízet administrativní prostory pro mladé kreativní a technologické firmy," sdělil jednatel firmy Swantonfield, která dům vlastní, Josef Vojta.

AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

Říčany – Silnicí mezi Rosicemi a Říčany řidiči v úterý od půl páté odpoledne neprojedou. Dopravu zkomplikovala nehoda tří aut a velká ledovka. Záchranáři z místa odvezli dvě lehce zraněné děti a dva dospělé.

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies