„Jídlo je pak čerstvé a víte, z čeho je," popsal výhody domácích těstovin šéfkuchař Michal Prachař.

Kurz je součástí festivalu Jídlo z blízka, který od 14. do 26. července nabídne workshopy o vaření a degustace. Další zájemci o domácí výrobu těstovin můžou do Borgo Shopu zavítat už ve čtvrtek od pěti hodin odpoledne.

GABRIELA PETRIKOVÁ