VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Na Trzích jako Brno nabízeli hovězí steaky i frgály

Brno – Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky. Po burgerech minulý měsíc přišly tentokrát na řadu steaky, které pro zájemce připravily brněnské restaurace.

30.10.2015 1
SDÍLEJ:

Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Gastronomickou show předvedla například brněnská restaurace Valoria. Speciality ze stařeného hovězího z vlastní zrárny nabízel stánek farmářského řeznictví Mikrofarma. Kuchař Martin Zvěřina zájemcům na grilu připravil například lanýžový tatarák nebo pastrami sandwich. „Jde o plátky naloženého a vyuzeného hovězího hrudí s dijonskou majonézou a nakládanou okurkou v domácím světlém chlebu," popsal Zvěřina.

Japonská restaurace Kodó zvala na hovězí steak s teryiaki omáčkou a praženým sezamem, doplněný jedlou orchideí.

Spokojení odcházeli i vegetariáni. Kromě masových specialit totiž stánky nabízely také sladkosti včetně makronek a valašských frgálů, farmářské potraviny nebo punč a kávu.

Na prodej byly také věnce nebo květiny. Floristé z Carmen Flora zvali na vyřezávání dýní a výrobu lampiček na nadcházející Dušičky.

Trhy jako Brno se tradičně konají u Vaňkovky poslední pátek v měsíci. V listopadu kuchaři pozvou na polévky.

Autor: Věra Sychrová

30.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Maketa Německého domu na brněnském Moravském náměstí stojí načerno. Chybí ji stavební povolení.
14 5

Maketa Německého domu na Moravském náměstí stojí načerno. Nemá stavební povolení

Ilustrační foto.
2

Oprava Křenové ulice se odkládá o dva měsíce

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Policisté zastavili auto kvůli překročení rychlosti. Řídil šestnáctiletý mladík

Brno – Rychlou jízdou na sebe minulý týden upozornil zdrogovaný mladík, který projel židenickou Jedovnickou ulicí rychlostí dvaadevadesát kilometrů za hodinu. „Poté, co ho policisté zastavili, předložil řidič doklady k autu. Řidičský průkaz ale ne. Ukázalo se, že je mu teprve šestnáct," sdělil v pondělí policejní mluvčí Pavel Šváb.

Za kávu mu platí místo penězi dobrým skutkem. Inspirovala ho dalajlámova kočka

Brno - Dostat kávu, aniž by museli sáhnout do peněženky, mohou lidé od června na Zelném trhu. „U nás všichni platí dobrým skutkem," říká autor nápadu Libor Hoření.

Čtvrt hodiny nebeského divadla? Ohňostroj na Špilberku chystali patnáct hodin

Brno /REPORTÁŽ/ - Špilberk obsadili v osm hodin ráno. A večer z něj Brňanům ukázali, jak vypadá Nebe na zemi. Než ale ohňostrůjci ze společnosti Flash Barrandov SFX závěrečnou show festivalu Ignis Brunensis pod tímto názvem odpálili, čekaly je ještě dlouhé hodiny práce na jihozápadním bastionu hradu, přímo pod pražícím sluncem.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies