VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: Na Trzích jako Brno nabízeli hovězí steaky i frgály

Brno – Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky. Po burgerech minulý měsíc přišly tentokrát na řadu steaky, které pro zájemce připravily brněnské restaurace.

30.10.2015 1
SDÍLEJ:

Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Gastronomickou show předvedla například brněnská restaurace Valoria. Speciality ze stařeného hovězího z vlastní zrárny nabízel stánek farmářského řeznictví Mikrofarma. Kuchař Martin Zvěřina zájemcům na grilu připravil například lanýžový tatarák nebo pastrami sandwich. „Jde o plátky naloženého a vyuzeného hovězího hrudí s dijonskou majonézou a nakládanou okurkou v domácím světlém chlebu," popsal Zvěřina.

Japonská restaurace Kodó zvala na hovězí steak s teryiaki omáčkou a praženým sezamem, doplněný jedlou orchideí.

Spokojení odcházeli i vegetariáni. Kromě masových specialit totiž stánky nabízely také sladkosti včetně makronek a valašských frgálů, farmářské potraviny nebo punč a kávu.

Na prodej byly také věnce nebo květiny. Floristé z Carmen Flora zvali na vyřezávání dýní a výrobu lampiček na nadcházející Dušičky.

Trhy jako Brno se tradičně konají u Vaňkovky poslední pátek v měsíci. V listopadu kuchaři pozvou na polévky.

Autor: Věra Sychrová

30.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Silně opilý řidič kamionu jel po dálnici D2. Před policisty se sám nemohl ani postavit na nohy. Naměřili mu téměř tři promile.

VIDEO: Opilý řidič kamionu kličkoval po dálnici. Měl 3 promile, nemohl ani stát

Ilustrační foto.
9

Rezidentní parkování? Starostové chtějí bránit místní před náporem řidičů

AKTUALIZOVÁNO

Bezdomovci uctili památku mrtvého. V podchodu pak zaútočili na policisty

Brno /VIDEO/ – Místo klidné pietní akce se čtvrteční shromáždění bezdomovců v podchodu pod brněnským hlavním nádražím přeměnilo v bitevní vřavu. Přibližně dvacítka lidí bez střechy nad hlavou tam přišla vzpomenout na zemřelého známého, kterého kolemjdoucí znali především jako hráče na píšťalu, jemuž u jeho obvyklého místa nedaleko bočních vstupů z nádraží a popelnice dělal na zemi společnost černý pes.

Žloutenková epidemie opět sílí. Za týden v kraji přibylo devět nakažených

Jižní Morava – Téměř tři měsíce epidemie infekční žloutenky typu A v Jihomoravském kraji slábla. Teď však znovu nabrala na intenzitě. Za poslední týden se nově nemocí nakazilo devět lidí. Podle hygieniků se mezi nimi nenašel žádný společný faktor. Od začátku roku žloutenkou onemocnělo devětatřicet Jihomoravanů.

Flotila parníků po zimě vyrazí na přehradu. V Brně otevřou čarodějnickou školu

Brno /TIPY NA VÍKEND/ – Flotila šesti lodí míří zpátky na hladinu přehrady. Brněnský dopravní podnik totiž v sobotu slavnostně zahájí letošní plavební sezónu. „Ceremoniál bude mít už tradiční scénář návštěvníkům se představí všichni kapitáni a potom vytáhnou vlajku na výpravně lodní dopravy. Doprovodí je originální znělka skladatele Jaromíra Hniličky," popsala sobotní dopoledne mluvčí podniku Barbora Lukšová.

Tvrdost, důraz. Zbrojovka čelí záchranářskému střetu na hřišti poslední Jihlavy

Brno /INFOGRAFIKA/ – Už jde do tuhého. Nejvyšší domácí fotbalová soutěž má před sebou posledních pět kol a Zbrojovka stále není venku z ošemetných záchranářských starostí. Páteční utkání v Jihlavě může brněnský celek uklidnit, nebo jej dostat pod velký tlak.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies