VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: Na Trzích jako Brno nabízeli hovězí steaky i frgály

Brno – Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky. Po burgerech minulý měsíc přišly tentokrát na řadu steaky, které pro zájemce připravily brněnské restaurace.

30.10.2015 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
21 fotografií
Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky.

Na čerstvé jídlo připravené přímo před zraky strávníků lákal v pátek druhý díl Trhů jako Brno u Vaňkovky.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Gastronomickou show předvedla například brněnská restaurace Valoria. Speciality ze stařeného hovězího z vlastní zrárny nabízel stánek farmářského řeznictví Mikrofarma. Kuchař Martin Zvěřina zájemcům na grilu připravil například lanýžový tatarák nebo pastrami sandwich. „Jde o plátky naloženého a vyuzeného hovězího hrudí s dijonskou majonézou a nakládanou okurkou v domácím světlém chlebu," popsal Zvěřina.

Japonská restaurace Kodó zvala na hovězí steak s teryiaki omáčkou a praženým sezamem, doplněný jedlou orchideí.

Spokojení odcházeli i vegetariáni. Kromě masových specialit totiž stánky nabízely také sladkosti včetně makronek a valašských frgálů, farmářské potraviny nebo punč a kávu.

Na prodej byly také věnce nebo květiny. Floristé z Carmen Flora zvali na vyřezávání dýní a výrobu lampiček na nadcházející Dušičky.

Trhy jako Brno se tradičně konají u Vaňkovky poslední pátek v měsíci. V listopadu kuchaři pozvou na polévky.

Autor: Věra Sychrová

30.10.2015 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Nehoda u Lomničky: Držte se! vzkázali spolužáci. Dívka je stále ve vážném stavu

Lomnička – Nezletilá dívka, která si vážně poranila hlavu při čtvrteční dopravní nehodě u Lomničky na Brněnsku, je nadále ve vážném stavu. „Není už bezprostředně v ohrožení života, ale její stav je pořád vážný. Má poraněnou hlavu a je na umělé plicní ventilaci," uvedl mluvčí Fakultní nemocnice Brno Pavel Žára. Dívka leží na oddělení ARO v Dětské nemocnice v Brně. Při havárii se zranilo celkem pět mladých lidí.

AKTUALIZOVÁNO

O Seniorbus je zájem: Jedna cestující žádá, abychom vynesli smetí, vypráví řidič

Brno /REPORTÁŽ/ – Dvaasedmdesátiletá Zdeňka Bombíková zatím z ranního chladu opatrně nastupuje do vyhřátého bílého vozu. Na jeho boku červeně září nápis Seniorbus. Je čtvrtek krátce před devátou ráno. Merhautovou ulicí v Brně v dopravní špičce projíždí množství aut.

Tipy na víkend: Vánoční trhy začaly i na brněnském výstavišti

Brno – Kromě vánočních trhů v centru Brna mohou lidé od pátku zajít i na brněnské výstaviště. Téměř pět set různých prodejců otevřelo své stánky na tamním vánočním trhu. V provozu zůstanou až do 18. prosince. Největším lákadlem jsou podle pořadatelů řemeslné výrobky i regionální delikatesy. Stánkaři je dovezli ze všech koutů České republiky i ze zahraničí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies