VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ochutnávka bez sommeliéra: dvaatřicet druhů vín lidem nabídne degustační automat

Brno – Nabít speciální kartu, zasunout ji do automatu a zmáčknout tlačítko s požadovaným množstvím. Pak si jen vychutnat oblíbený druh z dvaatřiceti nabízených. Co bylo doposud obvyklé u kávy, je od středy možné i v případě vína. Ve vinotéce Vindom v brněnské Smetanově ulici totiž začal fungovat první degustační automat Taste 4.

23.4.2015 7
SDÍLEJ:

Degustační automat na víno.Foto: www.vindom.cz/David Mádr

Částečně tam nahradí služby sommeliérů. „Myslím, že vynález ocení především skuteční znalci vína. Nepotřebují přednášku. Naopak začátečníci služby sommeliérů ještě stále využijí," podotýká sommeliér Dan Mádr.

Přístroj je plně samoobslužný. „Zákazník na displeji okamžitě vidí vzorek, který hodnotí. Dále pak jeho množství, cenu a kredit na kartě. Takže má hned u sebe aktuální informace, které se ho týkají," dodává Mádr.

Automat dokáže vína vychladit na správnou teplotu. „Bílá na šest stupňů a červená na šestnáct. Víno je v láhvi pod dusíkem, takže nemůže zvětrat a kvalita vína je tak zachovaná minimálně měsíc," vysvětluje sommeliér.

Zákazníci mají na výběr ze třech různých množství. Při ochutnávce si dají decilitr, půl deci nebo čtvrt deci.

Vinotéka si automat nechala vyrobit na zakázku. Obsáhne až dvaatřicet lahví vína. „Podobný přístroj lidé nenajdou nikde jinde v republice. Inspirovali jsme se na Novém Zélandě při našich zahraničních cestách. Automaty v zahraničí ale měly kapacitu pouze na osm lahví a to nám nestačilo," doplňuje muž.

Autor: Veronika Gecová

23.4.2015 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Začnou stavět dvoupatrovou halu u základní školy v žabovřeské Sirotkově ulici

Zahájení plavební sezony na Brněnské přehradě 2017.
42

Parníky obsadily přehradu. Provázely je fanfáry, tleskot i troubení

Z titulu Komety jsem měl plný facebook celý týden, usmívá se Kempný

České Budějovice, Brno /ROZHOVOR/ – Za čtyřicet dní odehrál jen čtyři utkání. Dvě v závěru základní části NHL, jedno v play-off a ve čtvrtek opět oblékl reprezentační dres. Obránce Michal Kempný má velkou chuť, v závěru letošní sezony v Chicagu Blackhawks příliš prostoru nedostal, teď se těší na mistrovství světa. „Po dlouhé době zase v nároďáku a před českým publikem, o to víc jsem rád, že jsme vyhráli," vrací se šestadvacetiletý bývalý bek Komety k výhře 3:2 nad Finy v Českých Budějovicích. V sobotu nastoupí proti Švédům.

Kuřáky vyžene z hospod zákaz. Už za měsíc

Brno /ANKETA/ – Majitelé restaurací mají už jen měsíc na to, aby udělali své podniky nekuřácké. Od konce května totiž vstupuje v platnost nový protikuřácký zákon, který mimo jiné zakazuje kouření v barech, restauracích nebo kavárnách. Redakce deníku Rovnost zjišťovala, jak se restauratéři na změny připravují.

Realizační tým A mužstva Komety pokračuje, jen bez Pešouta

Brno – I po zisku mistrovského titulu hokejová Kometa poupravuje realizační tým. Na začátku týdne potvrdil setrvání v roli hlavního kouče pro příští sezonu Libor Zábranský. Jeho asistenty zůstávají Kamil Pokorný a Petr Haken, u A týmu však končí Martin Pešout a trenér brankářů Jiří Sklenář.

Úmrtnost dětí po úrazech klesá. Pomáhá prevence

Brno – Na následky úrazů umírá v posledních letech v Brně čím dál méně dětí. Podle odborníků za zlepšení může prevence. „Důvodem jsou zejména preventivní programy. Zatímco před rokem 2008 takto ročně zemřelo až pět set dětí, nyní se čísla pohybují mírně nad stovkou podobných případů," vyčíslil mluvčí Fakultní nemocnice Brno Pavel Žára.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies