VYBERTE SI REGION

Ořešínští vyráběli ořechové dobroty

Brno – Ořešín /FOTOGALERIE/ – Hasičská zbrojnice v Ořešíně v Brně se v sobotu odpoledne proměnila v degustační místnost. Při příležitosti ořešínských oslav začátku léta se tam totiž konalo klání o nejlepší dobrotu z ořechů i nejlepší ořechovici.

19.6.2010 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
9 fotografií
Ořešínští v sobotu ochutnávali pochoutky z ořechů.

Ořešínští v sobotu ochutnávali pochoutky z ořechů.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Porotci se stali všichni, kteří do ořešínské zbrojnice plné ořechových dobrot zavítali.

O nejlepší zákusek z ořechů soutěžilo v letošním šestém ročníku soutěže dvanáct vzorků místních hospodyněk. „Vyráběly jsme s dcerou dva zákusky, sladké ořechové šneky a slané vločkové tyčinky,“ popsala Terezie Navrátilová. Konkurenci jejím výrobkům dělaly nejen nejrůznější ořechové řezy či tyčinky, ale třeba i neobvyklé sushi s ořechy.

Mimo soutěž lidé ochutnávali i ořechové řezy organizátorky soutěže Táni Debrecínové. „Vyhrála jsem s nimi už několik předchozích ročníků, takže teď pro jistotu nesoutěžím,“ směje se energická dáma.

Na vedlejším stole na návštěvníky hasičské zbrojnice čekaly i čtyři soutěžní vzorky ořechovice. „Vyrábí se ze zelených ořechů, které se musí natrhat před svátkem svaté Anny. Ty starší už totiž nejdou krájet,“ přiblížil Zdeněk Vávra, který připravil jednu z ořechovic.

Rodinný recept na její přípravu zdědil po své babičce. „Ořechy se nakrájí, prosypou cukrem, zalijí vodou a přidá se koření. Vše se nechá přibližně tři týdny odležet na sluníčku, zcedí, doředí se vodkou nebo rumem a je hotovo,“ popsal v krátkosti Vávra. Za různé chuti podle něj ořechovice vděčí různým druhům koření či poměru alkoholu, cukru a ostatních přísad.

Ceny za soutěžící zákusky i ořechovice čekaly večer na všechny soutěžící. „Spíš než o vítězství nám jde o posílení sounáležitosti s obcí a jsme rádi, že se lidé do takové akce zapojí,“ zhodnotila Debrecínová.

Autor: Zuzana Taušová

19.6.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fotbalista Tomáš Jablonský v posilovně.

Zbrojovka získala posilu do obrany, ze Slavie přichází Jablonský

O korunku pro královnu krásy přišly ve čtvrtek do brněnského nákupního centra Olympia bojovat dívky z celé republiky.
33

Dívky v Brně předvedly krásu i talent. Vybírat Miss lze teď i na sociální síti

AKTUALIZOVÁNO

Vlak srazil mladíka mezi Židenicemi a Královým Polem. Trať už je průjezdná

Brno – Tragické následky měla ve čtvrtek odpoledne srážka muže a vlaku v úseku mezi brněnskými Židenicemi a Královým Polem. „Indicent se stal přibližně v půl třetí odpoledne. Dopravu na trati jsme přerušili. Aktuálně předpokládáme, že to potrvá zhruba do půl páté večer, bližší podrobnosti ale bohužel zatím nemůžeme sdělit," sdělil za České dráhy Petr Šťáhlavský.

Známé poslal fotky podřezaného zápěstí. Zraněného muže zachránili strážníci

Brno – Fotografie podřezaného zápěstí přišla v noci na středu na mobilní telefon mladé ženě od jejího pětadvacetiletého známého z Brna. S obavami o jeho život se svěřila přátelům, kteří ihned informovali policii.

Vánoční trhy: gurmánský lidé obcházeli, zaujala vánoční tramvaj, zjistil průzkum

Brno /INFOGRAFIKA/ - Spokojenost lidí s posledními brněnskými adventními trhy zjišťoval průzkum. Lidem se trhy líbily, nové na Dominikánském náměstí ale často obešli.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies