VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Padowetz láká na dobré jídlo a pivo. Návštěvníky vítal Matonoha

Brno - Legenda brněnského pohostinství bývalý hotel Padowetz se ve čtvrtek zčásti opět otevřel hostům. V nové restauraci ve zrekonstruovaném prvním patře budovy první zákazníky přivítali majitelé Dalibor Čejka, Jan Nováček a herec Tomáš Matonoha. První piva natočil sládek Zdeněk Baštinský.

20.12.2013 1
SDÍLEJ:

V paláci Padowetz byl až do roku 1946 hotel. Později kanceláře a hodně známý bufet.Foto: DENÍK/Attila Racek

Restaurace opět otevřela po ročních úpravách. Na vytvoření nového interiéru se podílel architekt David Marek. „S majiteli jsme se snažili vytvořit restauraci, která by v pozdějších večerních hodinách mohla fungovat také jako hospoda s barem," popsal architekt Marek.

Majitelé chtějí do restaurace přilákat zákazníky především kvalitním a chutným jídlem a dobrým pivem. „Kromě výběru z klasického jídelního lístku budeme denně podávat polední menu za 85 korun. K pití nabídneme plzeňský ležák nebo černé pivo," informoval jeden z majitelů Čejka.

Historie budovy
- 1839: nechal hotel Padowetz postavit statkář Lorenz Padowetz
- 1946: hotel zanikl a v budově sídlily kanceláře
- 60. léta 20. století: v tehdejším hotelu vznikl lidmi oblíbený bufet
- 2013: otevírá nová restaurace

Tvrdí také, že chtějí budově získat zpět jeho slávu z třicátých let devatenáctého století, kdy se v hotelu scházela nejlepší brněnská společnost. „Chceme ale, aby se u nás cítil dobře každý, kdo k nám zavítá," dodal Čejka.

Této myšlence se snažili přizpůsobit uspořádání restaurace. „Vytvořili jsme několik zón. Zákazníci si mohou vybrat posezení u velkých stolů, odkud se mohou dívat přímo pod ruce kuchařům v kuchyni. Nebo se mohou usadit u menších stolů ve výklencích s výhledem na Masarykovu ulici," uvedl Marek.

Původní hotel Padowetz byl postavený v roce 1839. U zrodu hotelu stál statkář Lorenz Padowetz, jehož jméno stavba nese dodnes.

Brňané také vzpomínají na doby, kdy se do stejné budovy o patro níž než je nově otevřená restaurace chodili najíst do bufetu Padovec. „Bufet tam byl někdy od šedesátých let. Chodil jsem tam na chlebíčky jako malý kluk," zavzpomínal včera jeden z prvních hostů nově otevřené restaurace, otec tenisty Radka Štěpánka, Vlastimil Štěpánek.

Autor: Michaela Římanová

20.12.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Tvrdost, důraz. Zbrojovka čelí záchranářskému střetu na hřišti poslední Jihlavy

Motoráček zvaný Hurvínek.

Historický vlak Hurvínek se v pondělí vrátí zpátky na koleje

Soutěžilo muzeum i studio televize. Kraj rozdával ceny za stavby

Jižní Morava – Jihomoravané se ve čtvrtek dozvěděli, kdo z nich postavil nejlepší a nejužitečnější stavbu.

Přišel o nohu a nechtěl, aby ho zachránili. Svůj příběh říká začínajícím řidičům

Brno - Přestože při dopravní nehodě před třemi lety přišel o pravou nohu, třiačtyřicetiletý Aleš Eger se své lásky k motorkám nevzdal a jezdí dál. Vozí s sebou batoh, který měl při nehodě. „Je to takový můj talisman. Připomíná mi, že už se nemusím vrátit domů," říká Eger. Ve čtvrtek o svých zkušenostech vyprávěl na Integrované střední škole automobilové v Brně na akci pro nezkušené a začínající řidiče Jezdím cool.

Děti neponižuji. Nabádali je proti mně, oponuje učitelka. Někteří rodiče ji hájí

Brno - Po stížnosti rodičů na učitelku základní školy Labská se Brněnskému deníku Rovnost ozvali jiní, kteří ji naopak hájí. Pochybení odmítá i dotyčná vyučující.

Videokouči Komety přijde zlatá medaile poštou. Při předávání na něj nezbyla

Brno – Motto, kterého se snaží držet, se mu vymstilo. Na videokouče hokejové Komety Jiřího Horáčka totiž nezbyla zlatá medaile pro vítěze extraligy. „Razím heslo, že je lepší makat, než se někam cpát. Při předávání medailí jsem tak šel na led až poslední a už na mě žádná nezbyla. Musím si na ni počkat, doobjednávala se a dorazí poštou," usmívá se devětadvacetiletý Horáček, další část skládačky, která brněnský tým dovedla k vytouženému titulu.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies