VYBERTE SI REGION

Padowetz láká na dobré jídlo a pivo. Návštěvníky vítal Matonoha

Brno - Legenda brněnského pohostinství bývalý hotel Padowetz se ve čtvrtek zčásti opět otevřel hostům. V nové restauraci ve zrekonstruovaném prvním patře budovy první zákazníky přivítali majitelé Dalibor Čejka, Jan Nováček a herec Tomáš Matonoha. První piva natočil sládek Zdeněk Baštinský.

20.12.2013 1
SDÍLEJ:

V paláci Padowetz byl až do roku 1946 hotel. Později kanceláře a hodně známý bufet.Foto: DENÍK/Attila Racek

Restaurace opět otevřela po ročních úpravách. Na vytvoření nového interiéru se podílel architekt David Marek. „S majiteli jsme se snažili vytvořit restauraci, která by v pozdějších večerních hodinách mohla fungovat také jako hospoda s barem," popsal architekt Marek.

Majitelé chtějí do restaurace přilákat zákazníky především kvalitním a chutným jídlem a dobrým pivem. „Kromě výběru z klasického jídelního lístku budeme denně podávat polední menu za 85 korun. K pití nabídneme plzeňský ležák nebo černé pivo," informoval jeden z majitelů Čejka.

Historie budovy
- 1839: nechal hotel Padowetz postavit statkář Lorenz Padowetz
- 1946: hotel zanikl a v budově sídlily kanceláře
- 60. léta 20. století: v tehdejším hotelu vznikl lidmi oblíbený bufet
- 2013: otevírá nová restaurace

Tvrdí také, že chtějí budově získat zpět jeho slávu z třicátých let devatenáctého století, kdy se v hotelu scházela nejlepší brněnská společnost. „Chceme ale, aby se u nás cítil dobře každý, kdo k nám zavítá," dodal Čejka.

Této myšlence se snažili přizpůsobit uspořádání restaurace. „Vytvořili jsme několik zón. Zákazníci si mohou vybrat posezení u velkých stolů, odkud se mohou dívat přímo pod ruce kuchařům v kuchyni. Nebo se mohou usadit u menších stolů ve výklencích s výhledem na Masarykovu ulici," uvedl Marek.

Původní hotel Padowetz byl postavený v roce 1839. U zrodu hotelu stál statkář Lorenz Padowetz, jehož jméno stavba nese dodnes.

Brňané také vzpomínají na doby, kdy se do stejné budovy o patro níž než je nově otevřená restaurace chodili najíst do bufetu Padovec. „Bufet tam byl někdy od šedesátých let. Chodil jsem tam na chlebíčky jako malý kluk," zavzpomínal včera jeden z prvních hostů nově otevřené restaurace, otec tenisty Radka Štěpánka, Vlastimil Štěpánek.

Autor: Michaela Římanová

20.12.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

OBRAZEM: Letohrádek Mitrovských vystaví betlémy z Peru i Mexika

Brno – Více než sedmdesát betlémů z exotického Peru, Mexika, či Keně, ale i ty z evropské a české produkce, si můžou zájemci prohlédnout od soboty v Letohrádku Mitrovských u brněnského výstaviště.

Převadeč vecpal do auta 6 migrantů. Na hranici u Mikulova je chytili policisté

Mikulov – Šest mladíků íránského a iráckého původu a jednoho převadeče zadrželi cizinečtí policisté na bývalém hraničním přechodu v Mikulově na Břeclavsku. Zkontrolovali osobní auto značky Hyundai pětadvacetiletého Rumuna a jeho pět spolujezdců. „V zavazadlovém prostoru policisté našli další ukrytou osobu. Muži ve věku sedmnáct až jednadvacet let neměli u sebe platné doklady," informovala v pátek o kontrole z úterý policejní mluvčí Štěpánka Komárová.

Záhadu oslabené imunity odhalili brněnští odborníci

Brno – Proč jsou někteří lidé náchylnější k infekcím a alergiím? Na tuto otázku možná našli odpověď vědci z Masarykovy univerzity a Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brně. „Zhruba dva z tisíce Evropanů mají poruchu imunity s názvem selektivní deficit IgA. Kvůli němu častěji onemocní autoimunitními chorobami. Doposud nikdo netušil, jak nemoc vzniká," popsala Ema Wiesnerová z tiskového odboru univerzity.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies