VYBERTE SI REGION

Piknik v parku? Nová kavárna v opraveném Björnsonově sadu láká na jídlo v košíku

Brno - Městská část Brno-střed našla provozovatele kavárny v opraveném Björnsonově sadu. Občerstvení láká zejména na piknikové balíčky.

9.8.2015 13
SDÍLEJ:

Kavárna s občerstvením a posezením v nedávno zrekonstruovaném Björnsonově sadu v Brně už stojí.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Studentka Klára Davidíková pravidelně pořádá pro své přátele pikniky v některém z brněnských parků. „Připravím do košíku jídlo pro pět až šest lidí, sbalím deku a pozvu kamarády třeba na snídani," popisuje dívka.

Od září už nemusí občerstvení pro známé chystat sama. V opraveném Björnsonově sadu vedle Polikliniky Zahradníkova začátkem měsíce otevře nová kavárna. Zaměří se právě na přípravu piknikových košů pro Brňany i turisty.

Provozovat ji budou Hana Severová a Magdaléna Grolichová. „Projekt nazvaný Piknik box je společný. Obě se ve volném čase věnujeme pečení a otevření vlastní kavárny byl náš velký sen," popsala Severová.

rekonstrukce Björnsonova sadu
- oprava parku mezi Poliklinikou Zahradníkova a Právnickou fakultou Masarykovy univerzity začala loni v září a skončila letos v květnu
- dělníci zpevnili parkové cesty a postavili některé nové, zahradníci zároveň dali do pořádku trávníky a do parku zasadili také nové stromy
- v parku vzniklo nové dětské a fitness hřiště
- součástí rekonstrukce bylo také umístění tří obytných buněk
- v jedné z nich bude veřejná toaleta, ve druhé sklad a ve třetí pikniková kavárna
- rekonstrukce vyšla na deset milionů korun

Právě nápady, se kterými se svou kamarádkou přišla, nejvíc zaujaly porotu z městské části Brno-střed, která provozovatele kavárny v parku vybírala. „Podle požadavků bude sortiment podniku zaměřený na netučná, lehce stravitelná jídla v teplé i studené variantě. Při přípravě upřednostní čerstvé sezónní suroviny," podotkla místostarostka městské části Jasna Flamiková.

Lákadlem pro návštěvníky Björnsonova sadu může být také možnost nechat si připravit košík s jídlem. „Prostředí parku k piknikům vybízí, často jsou tam vidět skupiny studentů nebo rodiče s dětmi, kteří svůj čas tráví ve stínu stromů," přiblížila Severová, co ji ke zvláštnímu konceptu inspirovalo.

S tím souhlasí i Davidíková. „Často s přáteli zavítáme právě do Björnsonova sadu. Prostředí je tam příjemné a máme to kousek do školy," upozornila dívka.

Jídlo, které si lidé nechají zabalit, si sami vyberou. „Nabídneme také piknikové vybavení, jako je například deka, polštáře nebo ubrousky," doplnila Severová.

Košík z kavárny si lidé můžou odnést kamkoliv do parku. „Budeme k tomu půjčovat také netradiční dřevěné venkovní hry. Chceme navíc pořádat různé menší kulturní akce nebo piknikové bleší trhy," nastínila další nápady Severová.

Kavárna bude otevřená po celý rok, tedy také v době, kdy pikniky venku počasí neumožní. „Budeme prodávat kávu s sebou nebo snídaňové pečivo a především teplé polévky. Přes zimní měsíce nabídku rozšíříme také o vánoční ovocné punče a teplé snídaňové kaše," vyjmenovala Severová.

Nápad na piknikový podnik se zamlouvá i architektovi Zdeňku Sendlerovi, který navrhl, jak bude park u Stavební fakulty Vysokého učení technického a Právnické fakulty Masarykovy univerzity vypadat. „Koncept otevřené kavárny vystihuje přesně to, o co jsme při návrhu usilovali. Chtěli jsme, aby prostor nabádal člověka k zastavení. Björnsonův sad nemá sloužit k tomu, aby jím Brňané pouze jednoduše prošli," poznamenal architekt.

S novinkou jsou spokojení i Brňané. „Kavárna v podobném stylu může park oživit. S ničím podobným jsem se dosud v České republice nesetkal a za sebe mohu říct, že se už těším, až na piknik do sadu s manželkou a dětmi zajdeme," zhodnotil například Petr Krajzl.

O podobné kavárně neví ani Severová. „V poslední době jsou ale populární jednorázové piknikové akce," přiznala.

Autor: Lenka Šklubalová

9.8.2015 VSTUP DO DISKUSE 13
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Chřipka. Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Chřipková epidemie je v plném proudu. Nemocných výrazně přibylo

Michal Škoda.
1

Německé Aue láká Škodu a už jedná se Zbrojovkou

Soud rozhodl: Kohoutovický zpravodaj musí vydat článek opoziční zastupitelky

Brno – Opoziční zastupitelka v Kohoutovicích Dana Kalčíková měla nárok na zveřejnění článku, který ji opakovaně redakční rada místního zpravodaje odmítala vydat. Zastupitelka za zelené a nezávislé se loni v březnu s žalobou obrátila na brněnský městský soud. Ten jí v pátek vyhověl.

Útočník podle obžaloby zrovna znásilňoval jeho přítelkyni. On jen seděl vedle

Brno - Svazování, bití, dušení a znásilnění si podle obžaloby v březnu loňského roku prožila oběť šestatřicetiletého Jana Eliáše v jednom z brněnských bytů. Případ v pátek znovu projednával Krajský soud v Brně. Celé události měla přihlížet trojice mužů, včetně přítele oběti. Ten vypověděl, že všichni se naprosto báli ženu jakkoli bránit a celou noc raději seděli na pohovce a sledovali, co se děje.

Nové trolejbusy překonají i místa bez trolejí. Na baterie ujedou až 10 kilometrů

Brno – Až dělníci rozkopou a přeruší elektrické vedení ve Veveří nebo Údolní ulici, cestující městskou hromadnou dopravou nemusí omezovat pohyb trolejbusy. Brněnský dopravní podnik totiž plánuje koupit deset vozů, které využívají k pohonu také energii z baterií. Cestující v nich tak projedou i místy, kde nevedou troleje.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies