VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovarský boom. Malé pivovary rostou jako houby po dešti

Jižní Morava, Vysočina /ANKETA/ - Vysočina i Jihomoravský kraj zažívají pivovarský boom. Minipivovary tady rostou jako houby po dešti. Podle odborníků je hlavní důvod jasný, rostoucí zájem o speciality a produkci menších pivovarů. Pivovarské weby aktuálně ukazují, že na Jižní Moravě je více než patnáct minipivovarů, na Vysočině to je více než jedenáct. Dohromady je pak doplňuje pět velkých průmyslových pivovarů.

19.2.2013 16
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv VLP

Boom potvrzuje i majitel pivního webu s názvem Pivni.info.cz Richard Chodora. „Malé pivovary přibývají na našich internetových stránkách každým dnem," uvedl.

Jedním z nově založených pivovarů je například Městský zámecký pivovar Oslavany na Brněnsku, který osídlí prostory místního zámku. Tam ještě do minulého roku vařila pivo akciová společnost Zámecký pivovar. Kvůli kapacitním a technickým důvodům se ale přestěhovala do nového působiště v Bratčicích na Brněnsku.

Podle oslavanského starosty Víta Aldorfa je turistický ruch v jeho obci bezprostředně závislý právě na vaření piva. Radnice se proto rozhodla vytvořit svou provozní společnost, která bude nezávislá na rozpočtu města. „Našim přáním je mít pivo na zahájení sezony, ale s největší pravděpodobností to bude až na začátku prázdnin," informoval Aldorf.

Další novinkou na poli minipivovarů bude ten Slavkovský, který tento rok založila společnost Destila zabývající se výrobou zařízení pro minipivovary a pěstitelské pálenice. I proto se rozhodla ve Slavkově u Brna postavit jak pálenici, tak i pivovar spolu s restaurací. Mají totiž sloužit především k prezentaci společnosti a testování novinek.

Vážení čtenáři, ve středečním vydání Deníků Rovnost najdete přehled malých pivovarů na jižní Moravě a Vysočině. Zjistíte tak, kolik hektolitrů uvařily, kdy byly založeny a jaké speciály vaří. Najdete i rozhovor s majitelem minipivovaru a netradiční reportáž ve stylu Bohumila Hrabala.

Autor: Martina Koziolová

Upřednostňujete malé pivovary před velkými?

Ano

86 %

Ne

14 %

Hlasovalo: 223

Anketa byla ukončena

19.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 16
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

K požáru přízemí a dvou pater rodinného dobu v brněnských Kohoutovicích vyjíždělo v noci na středu pět jednotek hasičů.
1 8

Plameny v noci zničily rodinný dům v Kohoutovicích

Červená na semaforech v nočním provozu v Brně.
7 5

Konec červených v noci na semaforech? Rozhodne analýza. Jedou kvůli bezpečnosti

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

Za Lužánkami si zahrají barcelonské hvězdy de Boer i Saviola. Při Souboji legend

Brno – Na slavné Lužánky míří vzácná fotbalová návštěva. Katalánský velkoklub Barcelona ji vypravuje na Souboj legend v malém fotbalu. V sobotu 3. června se v aréně na místě bývalého hokejového stadionu Komety uskuteční turnaj starých gard, kde se představí také slavná jména českých klubů.

Park u Zderadova sloupu dostane novou bránu. Kvůli pořádku

Brno – Ke vchodu do malého parku v Křenové ulici u řeky Svratky, kde stojí unikátní Zderadův sloup, pořídí radnice městské části Brno-střed novou bránu.

OBRAZEM: Hasiči bojovali s plameny v mokřadu. Hořelo rákosí

Brno /VIDEO/ – Že hasiči napouštějí Brňanům nový bazén, si mohli myslet lidé, kteří procházeli v úterý kolem sedmé večer okolo Tesca v Cimburkově ulici. Dvě jednotky hasičů tam totiž stříkaly vodu do retenční nádrže, která právě k zadržování dešťové vody slouží. V mokřadu totiž hasili požár suché trávy.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies