VYBERTE SI REGION

Pivovarský boom. Malé pivovary rostou jako houby po dešti

Jižní Morava, Vysočina /ANKETA/ - Vysočina i Jihomoravský kraj zažívají pivovarský boom. Minipivovary tady rostou jako houby po dešti. Podle odborníků je hlavní důvod jasný, rostoucí zájem o speciality a produkci menších pivovarů. Pivovarské weby aktuálně ukazují, že na Jižní Moravě je více než patnáct minipivovarů, na Vysočině to je více než jedenáct. Dohromady je pak doplňuje pět velkých průmyslových pivovarů.

19.2.2013 16
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Archiv VLP

Boom potvrzuje i majitel pivního webu s názvem Pivni.info.cz Richard Chodora. „Malé pivovary přibývají na našich internetových stránkách každým dnem," uvedl.

Jedním z nově založených pivovarů je například Městský zámecký pivovar Oslavany na Brněnsku, který osídlí prostory místního zámku. Tam ještě do minulého roku vařila pivo akciová společnost Zámecký pivovar. Kvůli kapacitním a technickým důvodům se ale přestěhovala do nového působiště v Bratčicích na Brněnsku.

Podle oslavanského starosty Víta Aldorfa je turistický ruch v jeho obci bezprostředně závislý právě na vaření piva. Radnice se proto rozhodla vytvořit svou provozní společnost, která bude nezávislá na rozpočtu města. „Našim přáním je mít pivo na zahájení sezony, ale s největší pravděpodobností to bude až na začátku prázdnin," informoval Aldorf.

Další novinkou na poli minipivovarů bude ten Slavkovský, který tento rok založila společnost Destila zabývající se výrobou zařízení pro minipivovary a pěstitelské pálenice. I proto se rozhodla ve Slavkově u Brna postavit jak pálenici, tak i pivovar spolu s restaurací. Mají totiž sloužit především k prezentaci společnosti a testování novinek.

Vážení čtenáři, ve středečním vydání Deníků Rovnost najdete přehled malých pivovarů na jižní Moravě a Vysočině. Zjistíte tak, kolik hektolitrů uvařily, kdy byly založeny a jaké speciály vaří. Najdete i rozhovor s majitelem minipivovaru a netradiční reportáž ve stylu Bohumila Hrabala.

Autor: Martina Koziolová

ANKETA

Upřednostňujete malé pivovary před velkými?

Ano

86 %

Ne

14 %

Hlasovalo: 223     Anketa byla ukončena

19.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 16
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

AKTUALIZOVÁNO

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies