VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohořelickým sálem se linula vůně kysaného zelí. Vítězství zůstalo doma

Pohořelice /FOTOGALERIE/ – Už u vchodu příchozí pozná, o jakou jde akci. Pořadatelé nabízejí návštěvníkům za dobrovolné vstupné zelnou polévku nebo další výrobky ze zelí. Sálem radnice v Pohořelicích se line v sobotu odpoledne vůně kysaného zelí. Koná se tady už patnáctý ročník koštu tohoto produktu pojmenovaný jako ZeloFest.

30.1.2017
SDÍLEJ:

V Pohořelicích si v sobotu přišli na své milovníci zelí. Na tamním Zelofestu mohli příchozí ochutnat více než stovku vzorků.Foto: DENÍK/Michal Hrabal

Členové pěti komisí hodnotí jednotlivé vzorky, práce mají dost. Letos se jich sešlo na posouzení sto třicet. Do soutěže je dodali milovníci zelí z Pohořelic, Crvrčovic, Vranovic, Přibic či Velkých Němčic. „Kromě toho máme dvě skupiny dodavatelů většího počtu vzorků. První z Dvora Králové nad Labem a okolí jich přivezla letos asi pětačtyřicet, druhá je z Dobřan u Plzně," zmiňuje jeden z pořadatelů Aleš Saitl.

Právě ze západu Čech je i Petr Purkar. „Letos jsme přivezli osmadvacet vzorků. Jednou už jsme si odtud odvezli i vítězství, tak uvidíme, jak dopadneme letos. U nás se také koná košt zelí, ale v menším provedení, než je to zde. Sejde se nám maximálně čtyřicet vzorků a degustuje je každý v sále. Tady na to jsou hodnotící komise," srovnává Purkar.

Laikovi při sledování hodnocení připadá, že při posuzování několikátého vzorku zelí už hodnotitel ztrácí přehled o tom, jak chutnal první, ale to je omyl. „Máme na stole nultý vzorek a od toho se vždycky odrážíme. Záleží na vzhledu a vůni zelí, jeho chuti, ale třeba i míře kmínu. Závisí na tom, jak je zelí ošetřované, někde je cítit i plíseň," podotýká Stanislav Lukeš, který je členem komise každoročně. Podle něj se jednotlivé vzorky v mnohém liší. Někdo v nich upřednostňuje jablko, jiný zase křen.

Po dobu hodnocení zpříjemňuje návštěvníkům ZeloFestu čekání na ochutnávku kulturní program, o který se starají pohořelické zájmové kroužky. Country tance ukazují v sále divákům Novoveská štístka, vystoupením na ně navazují mažoretky z pohořelické základní školy. „Původně se měl představit také dětský folklorní soubor Rozmarýnek, ale řádí nám tady chřipka. Děti kompletně onemocněly," poukazuje Saitl. Zbytek dne se stará o zábavu cimbálová muzika Ponava s primášem Ivo Farkašem.

Za vítěze letošního ročníku soutěže vyhlašuje porota domácí Jarmilu Mikulcovou. Pohořeličanka dostává 19,5 bodu z dvaceti možných. Za ní končí na medailových pozicích Miroslav Kolář z Hronova a Karel Uldrych z Dobřan. Příchozí se tak mohou dát do ochutnávání. Pravidelným účastníkem ZeloFestu je i Milan Kubíček z Dobrého Pole. „Sejdeme se tady s rodinou. Zelí mám hodně rád. Každoročně ochutnám okolo třicet vzorků. Čekáme na výsledky a potom sami hodnotíme, zda máme stejné chutě jako porotci. Většinou jdeme od středu výsledkové listiny, abychom viděli rozdíly," vysvětluje muž.

Akce už má v Pohořelicích své stálé místo. „Při prvním ročníku jsme se sešli u stolu, kde bylo asi šest vzorků, ale postupně jsme akci zvětšovali a potom jsme přešli do tohoto sálu. Větší už v Pohořelicích není. Dneska se tady otočí asi dvě stě tři sta lidí," odhaduje Saitl.

Autor: Michal Hrabal

30.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Regionální Den železnice v Zastávce na brněnsku.
28

Regionální den železnice v Zastávce začal příjezdem parní lokomotivy

Ilustrační foto.

V Karviné jde o dost. Trenéři Zbrojovky ladili hlavy hráčů

Průvan v čekárnách a špatné parkování před vlakovými nádražími ukončí opravy

Jižní Morava /ANKETA/ – Špatné parkování a chátrající budovy z let dávno minulých. Mnohá jihomoravská vlaková nádraží stále nenabízí cestujícím odpovídající pohodlí. Železničáři to nyní chtějí změnit. Na nutné opravy vyčlenili desítky milionů. Lidé si však na lepší zázemí počkají. Některá nádraží totiž začnou opravovat až za pět let.

Po deseti letech končí vedoucí brněnského odboru dopravy Vladimír Bielko

Brno – Vladimír Bielko řídil deset let všechny důležité kroky, které brněnští radní v dopravě podnikli. Pod jeho vedením dohlížel odbor na provoz ve městě i stavbu nejdůležitějších dopravních staveb. K poslednímu zářijovému dnu však odchází.

Meeting Brno: Zastupitelé objevili chyby u Německého domu i výstavy aut

Brno - Kontrolní výbor brněnského zastupitelstva objevil nejasnosti v pořádání letních akcí brněnského turistického centra. Problém je s maketou Německého domu i prodejní výstavou automobilů.

Rodina v Brně se přiotrávila oxidem uhelnatým. Ženu se nepodařilo zachránit

Brno - Mladá rodina z Brna se v přiotrávila plynem unikajícím z karmy v koupelně. V pátek po třetí hodině ráno k hlášení vyjela záchranná služba, ženu se přes všechnu jejich snahu nepodařilo zachránit. Muže a dvě děti převezli do nemocnice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení