VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohořelickým sálem se linula vůně kysaného zelí. Vítězství zůstalo doma

Pohořelice /FOTOGALERIE/ – Už u vchodu příchozí pozná, o jakou jde akci. Pořadatelé nabízejí návštěvníkům za dobrovolné vstupné zelnou polévku nebo další výrobky ze zelí. Sálem radnice v Pohořelicích se line v sobotu odpoledne vůně kysaného zelí. Koná se tady už patnáctý ročník koštu tohoto produktu pojmenovaný jako ZeloFest.

30.1.2017
SDÍLEJ:

V Pohořelicích si v sobotu přišli na své milovníci zelí. Na tamním Zelofestu mohli příchozí ochutnat více než stovku vzorků.Foto: DENÍK/Michal Hrabal

Členové pěti komisí hodnotí jednotlivé vzorky, práce mají dost. Letos se jich sešlo na posouzení sto třicet. Do soutěže je dodali milovníci zelí z Pohořelic, Crvrčovic, Vranovic, Přibic či Velkých Němčic. „Kromě toho máme dvě skupiny dodavatelů většího počtu vzorků. První z Dvora Králové nad Labem a okolí jich přivezla letos asi pětačtyřicet, druhá je z Dobřan u Plzně," zmiňuje jeden z pořadatelů Aleš Saitl.

Právě ze západu Čech je i Petr Purkar. „Letos jsme přivezli osmadvacet vzorků. Jednou už jsme si odtud odvezli i vítězství, tak uvidíme, jak dopadneme letos. U nás se také koná košt zelí, ale v menším provedení, než je to zde. Sejde se nám maximálně čtyřicet vzorků a degustuje je každý v sále. Tady na to jsou hodnotící komise," srovnává Purkar.

Laikovi při sledování hodnocení připadá, že při posuzování několikátého vzorku zelí už hodnotitel ztrácí přehled o tom, jak chutnal první, ale to je omyl. „Máme na stole nultý vzorek a od toho se vždycky odrážíme. Záleží na vzhledu a vůni zelí, jeho chuti, ale třeba i míře kmínu. Závisí na tom, jak je zelí ošetřované, někde je cítit i plíseň," podotýká Stanislav Lukeš, který je členem komise každoročně. Podle něj se jednotlivé vzorky v mnohém liší. Někdo v nich upřednostňuje jablko, jiný zase křen.

Po dobu hodnocení zpříjemňuje návštěvníkům ZeloFestu čekání na ochutnávku kulturní program, o který se starají pohořelické zájmové kroužky. Country tance ukazují v sále divákům Novoveská štístka, vystoupením na ně navazují mažoretky z pohořelické základní školy. „Původně se měl představit také dětský folklorní soubor Rozmarýnek, ale řádí nám tady chřipka. Děti kompletně onemocněly," poukazuje Saitl. Zbytek dne se stará o zábavu cimbálová muzika Ponava s primášem Ivo Farkašem.

Za vítěze letošního ročníku soutěže vyhlašuje porota domácí Jarmilu Mikulcovou. Pohořeličanka dostává 19,5 bodu z dvaceti možných. Za ní končí na medailových pozicích Miroslav Kolář z Hronova a Karel Uldrych z Dobřan. Příchozí se tak mohou dát do ochutnávání. Pravidelným účastníkem ZeloFestu je i Milan Kubíček z Dobrého Pole. „Sejdeme se tady s rodinou. Zelí mám hodně rád. Každoročně ochutnám okolo třicet vzorků. Čekáme na výsledky a potom sami hodnotíme, zda máme stejné chutě jako porotci. Většinou jdeme od středu výsledkové listiny, abychom viděli rozdíly," vysvětluje muž.

Akce už má v Pohořelicích své stálé místo. „Při prvním ročníku jsme se sešli u stolu, kde bylo asi šest vzorků, ale postupně jsme akci zvětšovali a potom jsme přešli do tohoto sálu. Větší už v Pohořelicích není. Dneska se tady otočí asi dvě stě tři sta lidí," odhaduje Saitl.

Autor: Michal Hrabal

30.1.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační fotografie.

Kasino povolili v budově soudu. Chyby v čísle domu si při hlasování nevšimli

Prezident České republiky Miloš Zeman zavítal v pondělí odpoledne při své návštěvě Jihomoravského kraje také do Ivančic.
AKTUALIZOVÁNO
8 54

První den Zemana na jižní Moravě: rezervace pro aktivisty i milost pro Kajínka

AKTUALIZOVÁNO

Při nehodě dvou kamionů na D1 zemřel řidič

Domašov /FOTOGALERIE/ – Při nehodě dvou kamionů na dálnici D1 zemřel řidič jednoho z nich. Nákladní auta se srazila na 172. kilometru u Domašova ve směru na Prahu v pondělí krátce po poledni.

Stromy v Komíně skáceli nelegálně, řekla inspekce

Brno /FOTOGALERIE/ - Smrtí dvou veverek obecných skončilo kácení stromů v brněnském Komíně, které firma Kaiser provedla na začátku letošního roku. Nejen kvůli tomu se záležitostí zabývá Česká inspekce životního prostředí. Společnosti může udělit až milionovou pokutu.

Starosta se chtěl zbavit nepohodlných, tvrdí odvolaný místostarosta Rosic

Rosice – Bez radních a místostarosty jsou nyní Rosice na Brněnsku. Zastupitelstvo obce je na návrh starosty Jaroslava Světlíka ve čtvrtek odvolalo. „Bylo to účelové. Zastupitelé dostali instrukce, jak hlasovat. Starosta se tak chtěl zbavit nepohodlných radních a zvolit sobě loajální lidi," okomentoval v pondělí odvolaný místostarosta Rosic Petr Ženožička.

AKTUALIZOVÁNO

Poštu v Komárově přepadl ozbrojený muž. Odnesl si desítky tisíc korun

Brno - Se zbraní v ruce zamířil ve čtvrtek navečer do pošty v brněnském Komárově zatím neznámý pachatel. Z přepadení si domů odnesl desítky tisíc korun. Muže policisté stále hledají. V pondělí strážci zákona doplnili informace o popisu muže a jeho fotografie.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies