VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prezident si pochutnal na paštice či srnčím hřbetu. Koláče se ani nedotkl

Kovalovice – Výstřely z děla a smích se rozléhaly v úterý v poledne v kovalovické restauraci Stará Pošta Austerlitz. Majitel restaurace vítal prezidenta Miloše Zemana a jeho hosty na slavnostním obědě ve stylu bitvy u Slavkova. „Je totiž členem spolku, který se zabývá právě dobovými scénkami," vysvětlil provozní restaurace, v které prezident poobědval s jihomoravskými podnikateli, Roman Horníček.

26.1.2016
SDÍLEJ:

Roman Horníček je provozní restaurace Stará Pošta Austerlitz v Kovalovicích.Foto: DENÍK/Attila Racek

Že je podnik vedle takzvané staré dálnice kousek od Slavkova u Brna právě jedním z těch, které navštíví hlava státu při své třetí návštěvě kraje, se dozvěděl šéf personálu asi před třemi týdny. Před čtrnácti dny celý dům navíc zkontrolovala ochranka. „Přijeli sem se stejnou kolonou asi patnácti aut a vše zkoušeli nanečisto. Museli jsme taky odevzdat informace o našich zaměstnancích, aby je prověřili," popsal Horníček přípravy.

Ani pro kuchaře nebyla očekávaná návštěva snadná. „Do poslední chvíle jsme nevěděli, co se bude servírovat. Sice jsme sestavili menu vlastní, na Hrad jsme ale posílali tři varianty. Výsledek, o kterém jsme se dozvěděli minulý týden ve čtvrtek, je nakonec kombinací všech námi předložených návrhů," popisuje provozní, který má s gastronomií dvacetileté zkušenosti.

Prezident Miloš Zeman a jeho hosté z řad jihomoravských podnikatelů, mezi nimiž nechyběl například majitel tišnovského rodinného uzenářství Ladislav Steinhausser, si pochutnali na paštice z husích jater, uzené polévce či srnčím hřbetu. Sladké tečky v podobě hruškového koláče se ale někteří přítomní nedotkli. „Pan prezident si dal pouze kávu," řekl restauratér.

Část menu, které bylo servírováno v úterý při návštěvě prezidenta v restauraci Stará Pošta Austerlitz.

Návštěvě předcházelo i studium prezidentových chutí. „Poptal jsem se, co má rád a co mu chutná. Zjistil jsem, že není žádný gurmán experimentátor, ale pochutná si spíš na české klasice. Podle toho jsme volili," přiblížil výběr pokrmů pro prezidenta a sedmadvacet hostů Horníček.

Při příští návštěvě v kraji by Horníček rád znovu přivítal prezidenta Zemana. Nabídka k pohostinství při letošní návštěvě hlavy státu jej ale nepřekvapila. „Pan hejtman Michal Hašek je náš pravidelný host a už několikrát jsme jej hostili při důležitých jednáních," popsal oblibu podniku u prezidentova průvodce jižní Moravou Horníček.

Autor: Alžběta Nečasová

26.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nehoda čisticího vozu a dodávky v brněnské Černovické ulici.
3

Dodávka narazila do čisticího vozu. Jeho řidič si zlomil nos

Ilustrační foto.
1

Studie o poloze vlakového nádraží v Brně se zpozdí o dva měsíce. Kvůli přestupům

Konflikty na plážích přehrady chtěli vyřešit zákazem vstupu psů. Brno to odmítlo

Brno – Léto u vody mohou strávit i svými čtyřnohými nejlepšími přáteli lidé u Brněnské přehrady. Rada města v úterý totiž nepřijala návrh městské části Kníničky, aby zakázala pohyb psů v okolí Sokolského koupaliště.

Na jihu Moravy padly rekordní teploty. Meteorologové naměřili přes 21 stupňů

Brno - V Jihomoravském kraji v úterý padly dva teplotní rekordy. Meteorologové naměřili 21,1 stupně v Troubsku u Brna a 21,6 stupně v Brodě nad Dyjí. V obou případech padla pět let stará dosavadní teplotní maxima.

Kometa má samá skvělá jména, říká před semifinále proti mateřskému klubu Jarůšek

Hradec Králové, Brno - Poprvé v historii si hokejisté Hradce Králové zahrají semifinále play-off extraligy. Ve středu se na svém ledě v prvním utkání série postaví Kometě Brno. Útočníka Richarda Jarůška čeká zajímavý souboj proti mateřskému klubu, za který ale v prvním týmu nikdy nehrál.

Hodina cvičení denně? Po skákání na trampolínách sotva udržela kartáček na zuby

Brno /NA VLASTNÍ KŮŽI/ - Dva měsíce. Každý den hodina cvičení. Bez přestávky. Jako asistentka v redakci Brněnského deníku Rovnost jsem se rozhodla sedavé zaměstnání vyvážit dvouměsíční výzvou v tělocvičně a bojovat o změnu postavy.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies