VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prezident si pochutnal na paštice či srnčím hřbetu. Koláče se ani nedotkl

Kovalovice – Výstřely z děla a smích se rozléhaly v úterý v poledne v kovalovické restauraci Stará Pošta Austerlitz. Majitel restaurace vítal prezidenta Miloše Zemana a jeho hosty na slavnostním obědě ve stylu bitvy u Slavkova. „Je totiž členem spolku, který se zabývá právě dobovými scénkami," vysvětlil provozní restaurace, v které prezident poobědval s jihomoravskými podnikateli, Roman Horníček.

26.1.2016
SDÍLEJ:

Roman Horníček je provozní restaurace Stará Pošta Austerlitz v Kovalovicích.Foto: DENÍK/Attila Racek

Že je podnik vedle takzvané staré dálnice kousek od Slavkova u Brna právě jedním z těch, které navštíví hlava státu při své třetí návštěvě kraje, se dozvěděl šéf personálu asi před třemi týdny. Před čtrnácti dny celý dům navíc zkontrolovala ochranka. „Přijeli sem se stejnou kolonou asi patnácti aut a vše zkoušeli nanečisto. Museli jsme taky odevzdat informace o našich zaměstnancích, aby je prověřili," popsal Horníček přípravy.

Ani pro kuchaře nebyla očekávaná návštěva snadná. „Do poslední chvíle jsme nevěděli, co se bude servírovat. Sice jsme sestavili menu vlastní, na Hrad jsme ale posílali tři varianty. Výsledek, o kterém jsme se dozvěděli minulý týden ve čtvrtek, je nakonec kombinací všech námi předložených návrhů," popisuje provozní, který má s gastronomií dvacetileté zkušenosti.

Prezident Miloš Zeman a jeho hosté z řad jihomoravských podnikatelů, mezi nimiž nechyběl například majitel tišnovského rodinného uzenářství Ladislav Steinhausser, si pochutnali na paštice z husích jater, uzené polévce či srnčím hřbetu. Sladké tečky v podobě hruškového koláče se ale někteří přítomní nedotkli. „Pan prezident si dal pouze kávu," řekl restauratér.

Část menu, které bylo servírováno v úterý při návštěvě prezidenta v restauraci Stará Pošta Austerlitz.

Návštěvě předcházelo i studium prezidentových chutí. „Poptal jsem se, co má rád a co mu chutná. Zjistil jsem, že není žádný gurmán experimentátor, ale pochutná si spíš na české klasice. Podle toho jsme volili," přiblížil výběr pokrmů pro prezidenta a sedmadvacet hostů Horníček.

Při příští návštěvě v kraji by Horníček rád znovu přivítal prezidenta Zemana. Nabídka k pohostinství při letošní návštěvě hlavy státu jej ale nepřekvapila. „Pan hejtman Michal Hašek je náš pravidelný host a už několikrát jsme jej hostili při důležitých jednáních," popsal oblibu podniku u prezidentova průvodce jižní Moravou Horníček.

Autor: Alžběta Nečasová

26.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Nehoda šesti aut u Tvarožné částečně blokovala dálnici D1. Tři hodiny

Náměstí Svobody v Brně ovládli jezdci na koních. Zahájili policejní mistrovství v jezdectví.
13

OBRAZEM: Defilé policistů na koních. V Brně zahájili mezinárodní mistrovství

Oslavy dětského dne: zásah hasičů na letišti nebo cyklistická exhibice u biotopu

Brno - Uvidí hasičský zásah zblízka, cyklistická esa v akci nebo se vrátí se do minulosti. Jelikož Mezinárodní den dětí oslaví již příští čtvrtek, tento, i příští víkend jsou v Brně nabité několika akcemi pro nejmenší.

AKTUALIZOVÁNO

Rušné dopoledne hasičů: zachráněný rorýs, pes i hořící auto na Staré dálnici

Brno – Škodu v hodnotě čtyřiceti tisíc korun způsobil požár na osobním autě, které za jízdy vzplanulo na Staré dálnici. „Požár uhasila jednotka hasičů ze stanici při Brněnské přehradě asi za čtvrt hodiny. Plameny auto zcela zničily," informoval mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška. Podle něj stála za vzplanutím technická závada.

AUTOMIX.CZ

Až budete prodávat auto: 10 rad, jak snadno a rychle zvýšit jeho cenu

Chystáte se prodat svoje auto? Potom se jistě snažíte dostat za svůj vůz co možná nejvyšší finanční sumu. Samozřejmě, že o ceně auta rozhoduje zejména model, jeho rok výroby, počet najetých kilometrů a především technický stav, ovšem jsou tu i detaily, které mohou cenu vozu zvýšit.

Stadion za Lužánkami ožije LétoFestem. Vystoupí při něm i „božský“ Karel Gott

Brno – Marek Ztracený, Wanastowi vjecy, Portless a především vystoupení božského Karla Gotta, jak tohoto legendárního českého zpěváka nazývají pořadatelé. Na hudební program s Gottem zpívajícím pod širým nebem láká nová přehlídka LétoFest, která 19. srpna rozezní stadion za Lužánkami.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies