VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Prezident si pochutnal na paštice či srnčím hřbetu. Koláče se ani nedotkl

Kovalovice – Výstřely z děla a smích se rozléhaly v úterý v poledne v kovalovické restauraci Stará Pošta Austerlitz. Majitel restaurace vítal prezidenta Miloše Zemana a jeho hosty na slavnostním obědě ve stylu bitvy u Slavkova. „Je totiž členem spolku, který se zabývá právě dobovými scénkami," vysvětlil provozní restaurace, v které prezident poobědval s jihomoravskými podnikateli, Roman Horníček.

26.1.2016
SDÍLEJ:

Roman Horníček je provozní restaurace Stará Pošta Austerlitz v Kovalovicích.Foto: DENÍK/Attila Racek

Že je podnik vedle takzvané staré dálnice kousek od Slavkova u Brna právě jedním z těch, které navštíví hlava státu při své třetí návštěvě kraje, se dozvěděl šéf personálu asi před třemi týdny. Před čtrnácti dny celý dům navíc zkontrolovala ochranka. „Přijeli sem se stejnou kolonou asi patnácti aut a vše zkoušeli nanečisto. Museli jsme taky odevzdat informace o našich zaměstnancích, aby je prověřili," popsal Horníček přípravy.

Ani pro kuchaře nebyla očekávaná návštěva snadná. „Do poslední chvíle jsme nevěděli, co se bude servírovat. Sice jsme sestavili menu vlastní, na Hrad jsme ale posílali tři varianty. Výsledek, o kterém jsme se dozvěděli minulý týden ve čtvrtek, je nakonec kombinací všech námi předložených návrhů," popisuje provozní, který má s gastronomií dvacetileté zkušenosti.

Prezident Miloš Zeman a jeho hosté z řad jihomoravských podnikatelů, mezi nimiž nechyběl například majitel tišnovského rodinného uzenářství Ladislav Steinhausser, si pochutnali na paštice z husích jater, uzené polévce či srnčím hřbetu. Sladké tečky v podobě hruškového koláče se ale někteří přítomní nedotkli. „Pan prezident si dal pouze kávu," řekl restauratér.

Část menu, které bylo servírováno v úterý při návštěvě prezidenta v restauraci Stará Pošta Austerlitz.

Návštěvě předcházelo i studium prezidentových chutí. „Poptal jsem se, co má rád a co mu chutná. Zjistil jsem, že není žádný gurmán experimentátor, ale pochutná si spíš na české klasice. Podle toho jsme volili," přiblížil výběr pokrmů pro prezidenta a sedmadvacet hostů Horníček.

Při příští návštěvě v kraji by Horníček rád znovu přivítal prezidenta Zemana. Nabídka k pohostinství při letošní návštěvě hlavy státu jej ale nepřekvapila. „Pan hejtman Michal Hašek je náš pravidelný host a už několikrát jsme jej hostili při důležitých jednáních," popsal oblibu podniku u prezidentova průvodce jižní Moravou Horníček.

Autor: Alžběta Nečasová

26.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Brněnská Zbrojovka ve 26. kole nejvyšší fotbalové ligy před domácími fanoušky porazila Příbram 2:0.

Z Norska se vrací nejlepší střelec. Útočník Škoda pomůže Zbrojovce

Lev Lolek je novou atrakcí brněnské zoo.
11

Brněnská zoo spustila online přenos ze lví ubikace

Císařský řez? Na jižní Moravě se tak narodí každé páté dítě. Ženy se bojí porodu

Brno – Bojí se obtížného porodu a bolesti. Proto ženy upřednostňují porody císařským řezem před přirozenými. Počet rodiček, které volí chirurgickou metodu, se podle národního registru novorozenců od počátku tisíciletí více než zdvojnásobil. Na jižní Moravě se tak narodí každé páté dítě.

AUTOMIX.CZ / AKTUALIZOVÁNO

10 dostupných aut, ve kterých budete vypadat bohatší, než ve skutečnosti jste

Ruku na srdce, každý z nás chce tu a tam vypadat před ostatními dobře – a dobře v tomto případě znamená „zámožně“. Samozřejmě jen málokterý movitý majetek poukazuje na stav konta tak, jako luxusní auto.

Rok registru: smlouvy pod drobnohledem, úřady jich odkryly tisíce

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ – Nejvíc peněz od kraje dostává charita, od Brna technické sítě. Registr smluv odkryl firmy, které získávají veřejné zakázky. 

AKTUALIZUJEME / AKTUALIZOVÁNO

Na D1 u Domašova hořelo auto. Dálnice byla ve směru na Prahu neprůjezdná

Domašov - Požár osobního auta zastavil ve čtvrtek před desátou dopoledne provoz na dálnici D1 na 169. kilometru ve směru na Prahu. K hořícímu autu u Domašova na Brněnsku vyrazily tři jednotky hasičů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení