VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohořelický kapr má známku

POHOŘELICE - Pohořelický kapr vypadá jako každý jiný český kapřík, ale má jednu zvláštnost. Může se pyšnit ochrannou známkou Evropské unie.

22.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milena Marešová

Tím se řadí například mezi Hořické trubičky, Žatecký chmel nebo Štramberské uši.

Kapr z Pohořelic je specifický místem chovu a podle obchodního náměstka Rybníkářství Pohořelice Pavla Míška i zajímavou chutí. „Je to dáno tím, že žije v mělčích rybnících, kde je teplejší voda a zásaditá půda,“ říká Míšek.

Pohořelický kapr také oproti ostatním dorůstá pomaleji, tři až čtyři roky. „Chování těchto ryb by se dalo s nadsázkou přirovnat k pěstování vína. Dobrá lokalita a kvalitní výživa jsou důležité u obojího,“ podotýká Míšek. Podle něj Češi stále málo jedí ryby a nová známka by mohla jejich větší spotřebě pomoci.

K tomu, aby se mohl Pohořelický kapr chlubit svoji unikátní známkou, museli představitelé rybníkářství vyplnit mnoho žádostí a formulářů a samotná ryba musela projít několika testy kvality.

„Trvalo to dva roky. Žádost jsme podali v květnu v roce 2005 a letos unie značku schválila,“ vysvětluje Míšek. Podobnou ochrannou známku zatím žádný jiný kapr nevyužívá. A ovlivňuje i prodejnost. Od té doby, co má kapr známku, je o něj podle Míška daleko větší zájem. Výhodou známky je také snadnější obchodování v ostatních státech.


Související články: Rybáři na jihu Moravy vytahují sítě

22.10.2007
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Rodina uprchlíků z Kosova byla v Bělé-Jezové protiústavně, rozhodl soud

Nového průvodce, který lidem přiblíží osudy významných německých Brňanů, představili lidem při komentované prohlídce největšího brněnského hřbitova.
14

OBRAZEM: Osudy německých Brňanů? Lidé na hřbitově nahlédli do minulosti

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Brno, Břeclavsko – Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Nejsmradlavější místo je u divadla v Tučkově ulici. Nejvíc lidem voní oříšky

Brno /FOTOGALERIE/ – Po čtyřech měsících zjišťování nejvoňavějších a nejsmradlavějších míst v Brně předali tvůrci čichové mapy v pondělí výsledky šetření náměstku primátora Martinu Anderovi. „Informace předá Kanceláři architekta města, která připraví řešení nejsmrdutějších problémů města," sdělil vedoucí projektu Martin Vérteši.

Světový den astmatu: Brňanům lékaři zdarma vyšetří plíce

Brno – Dušnost, sípání a inhalátor při ruce na každém kroku. Astmatiků je v České republice dvě stě padesát tisíc. Světový den nejčastějšího chronického onemocnění si ve středu připomenou i Brňané. Zájemcům v budově brněnského Českého rozhlasu v Beethovenově ulici odborníci zdarma vyšetří plíce a poučí je o prevenci a léčbě nemoci.

Stání u Tesca v Úzké ulici nově ohradí závory

Brno – Místo až u automatu dostanou řidiči parkovací lístek už u vjezdu na dvě další parkoviště v Brně. Stání u Tesca v Úzké ulici a před magistrátní budovou v Kounicově ulici budou ta, která nově dostanou závory. „Už dříve jsme rozhodli o umístění závor ke stání ve Veveří ulici naproti Vysokému učení technickému a v Benešově ulici proti hotelu Grand," doplnil náměstek primátora pro dopravu Matěj Hollan.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies