VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pohořelický kapr má známku

POHOŘELICE - Pohořelický kapr vypadá jako každý jiný český kapřík, ale má jednu zvláštnost. Může se pyšnit ochrannou známkou Evropské unie.

22.10.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milena Marešová

Tím se řadí například mezi Hořické trubičky, Žatecký chmel nebo Štramberské uši.

Kapr z Pohořelic je specifický místem chovu a podle obchodního náměstka Rybníkářství Pohořelice Pavla Míška i zajímavou chutí. „Je to dáno tím, že žije v mělčích rybnících, kde je teplejší voda a zásaditá půda,“ říká Míšek.

Pohořelický kapr také oproti ostatním dorůstá pomaleji, tři až čtyři roky. „Chování těchto ryb by se dalo s nadsázkou přirovnat k pěstování vína. Dobrá lokalita a kvalitní výživa jsou důležité u obojího,“ podotýká Míšek. Podle něj Češi stále málo jedí ryby a nová známka by mohla jejich větší spotřebě pomoci.

K tomu, aby se mohl Pohořelický kapr chlubit svoji unikátní známkou, museli představitelé rybníkářství vyplnit mnoho žádostí a formulářů a samotná ryba musela projít několika testy kvality.

„Trvalo to dva roky. Žádost jsme podali v květnu v roce 2005 a letos unie značku schválila,“ vysvětluje Míšek. Podobnou ochrannou známku zatím žádný jiný kapr nevyužívá. A ovlivňuje i prodejnost. Od té doby, co má kapr známku, je o něj podle Míška daleko větší zájem. Výhodou známky je také snadnější obchodování v ostatních státech.


Související články: Rybáři na jihu Moravy vytahují sítě

22.10.2007
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tradiční již devatenáctou přehlídku ohňostrojů festivalu Ignis Brunensis zakončil pompézní ohňostroj z hradu Špilberk.
AKTUALIZUJEME

Ignis Brunensis: přibude jeden ohňostroj, zábavu doplní hudební festival

Nový ředitel Povodí Moravy Václav Gargulák.
4

Nový ředitel Povodí Moravy dřív vedl mlékárny a lihovar

AKTUALIZOVÁNO

Účtenky za pivo? Sorry jako i agent Bureš

Brno /ANKETA/ – Bureš, Andrej Bureš. Účtenky s takovýmto textem a podobiznou ministra financí Andreje Babiše stylizovaného do postavy Jamese Bonda dostávají už od prosince návštěvníci Pivní burzy v brněnské Veveří ulici. „Na účtence máme obrázek jen z recese a původně jsme ho chtěli po týdnu odstranit, ale lidem se líbí. Měli jsme jen jednu negativní reakci, lidé se spíš smějí," uvedl majitel restaurace Jakub Seďa.

Bývalý šéf finančního úřadu v Brně bral úplatky, tvrdí centrála proti zločinu

Brno - Dvanáct let za mřížemi. Takový trest hrozí bývalému šéfovi finančního úřadu Brno III Miroslavovi Kubovi. Podle vyšetřovatelů z Národní centrály proti organizovanému zločinu bral úplatky od organizované skupiny, která na podvodech kolem daní z přidané hodnoty okradla stát o 26 milionů korun. Kubu i pětičlennou skupinu již policisté obvinili.

AKTUALIZOVÁNO

Věra Špinarová zemřela. Hlas rodačky z Pohořelic utichl

Praha, Pohořelice – Ve věku pětašedesáti let odešla do hudebního nebe Věra Špinarová, zpěvačka s jedinečným a nezaměnitelným hlasem.

AKTUALIZOVÁNO

Zablokovaná dálnice: auto narazilo do svodidel, tvořily se kolony

Brno – Zdržení v koloně čekalo řidiče, kteří jeli po dálnici D1 ve směru do Brna v pondělí dopoledne. Na 188. kilometru totiž kolem půl deváté ráno bouralo osobní auto, podle policie byla dálnice v místě neprůjezdná několik hodin. Komplikace na D1 byly také na 189. kilometru ve směru na Prahu, blokovaný byl pravý jízdní pruh.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies