VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rybáři na jihu Moravy vytahují sítě

JIŽNÍ MORAVA - Na jihomoravských rybnících právě vrcholí výlovy. Cena za kapra poroste v celém kraji až o sedm korun za kilogram.

22.10.2007
SDÍLEJ:

Výlov rybníkaFoto: DENÍK

Kapříci, kapříci, rybáři jedou. Spokojený život vánoční ryby v nádržích na jižní Moravě končí: právě totiž vrcholí výlovy rybníků.

„Vody bylo letos sice méně, pokud jde ale o celkový výlov, neočekáváme nějakou katastrofu,“ uvedl Antonín Srna z Rybníkářství Pohořelice. Zatímco například na Břeclavsku největší výlov pro lidi na rybníku Vrkoč plánují na příští víkend, na Blanensku už udělali v sobotu za sezonou slavnostní tečku výlovem na jedovnickém Olšovci. Letos podle slov porybného Josefa Kocmana vylovili třiadvacet tun ryb.

,,Některé jsou určené pro přímý prodej, zbytek se odveze do rybníka Budkovan, kde budou ryby až do vánočního prodeje,“ vysvětlil porybný Kocman. Pro místní byl výlov velkou událostí. Na hrázi byly desítky stánků, nechyběly ani kolotoče nebo speciality, jako třeba pštrosí klobásy.

Na rozdíl od Olšovce nevydá letos jediného šupináče největší jihomoravský rybník Nesyt na Břeclavsku kvůli letošnímu letnění, čili částečnému vypuštění. Před kapříky dostali v tomto roce přednost ptáci: Letnění mělo podle ochranářů přírody usnadnit hnízdění chráněným druhům.

Na výlovy rybníků se těší hlavně děti. „Vloni jsme byli s dcerami u výlovu rybníka v Jaroslavicích a moc se nám to všem líbilo. Dali jsme si k obědu přímo na hrázi smaženou rybu a dva kapry si s sebou odvezli i domů na Vánoce. Ještě u štědrovečerního stolu jsme na výlov vzpomínali,“ řekla Ivana Hrůzová ze Znojma.

Některé Jihomoravany ale možná dobrá nálada brzo přejde. Ceny ryb totiž letos porostou až o deset procent. Podle rybářů za to může málo vody a teplé léto, ale i rostoucí ceny energií a obilnin, kterými rybáři kapry krmí.

„Cena na Hodonínsku se oproti loňsku zvedne až o sedm korun. Minulý rok jsme kilogram prodávali za pětapadesát korun bez daně,“ potvrdil Radek Čučka z vedení společnosti Rybářství Hodonín. Kilogram kapra (1. třída) by tak mohl v kraji letos stát až sedmdesát korun.

Odborníci navíc varují před toxicitou ryb. Porybní by měli neustále sledovat množství sinic ve svých rybnících a také nechat provést analýzu od cyanobakteriologů. „U každé ryby je riziko, ale pokud se neprovede odborná analýza, nelze odhadnout, zda je ryba závadná. Obecně platí, že nejohroženější jsou rybáři, kteří konzumují ryby z letních nádrží plných sinic,“ varuje cyanobakteriolog Blahoslav Maršálek. Kontroly ryb provádí i inspektoráty jihomoravské veterinární správy.

„I lidé při nákupu lehce poznají špatnou rybu. Pokud má na těle skvrny nebo odřeniny, je zraněná, nebo není čilá, rozhodně by ji neměli kupovat,“ radí Vladimír Čermák z veterinární správy.

22.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Maketa Německého domu na brněnském Moravském náměstí stojí načerno. Chybí ji stavební povolení.
11 5

Maketa Německého domu na Moravském náměstí stojí načerno. Nemá stavební povolení

Ilustrační foto.
2

Oprava Křenové ulice se odkládá o dva měsíce

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Policisté zastavili auto kvůli překročení rychlosti. Řídil šestnáctiletý mladík

Brno – Rychlou jízdou na sebe minulý týden upozornil zdrogovaný mladík, který projel židenickou Jedovnickou ulicí rychlostí dvaadevadesát kilometrů za hodinu. „Poté, co ho policisté zastavili, předložil řidič doklady k autu. Řidičský průkaz ale ne. Ukázalo se, že je mu teprve šestnáct," sdělil v pondělí policejní mluvčí Pavel Šváb.

Za kávu mu platí místo penězi dobrým skutkem. Inspirovala ho dalajlámova kočka

Brno - Dostat kávu, aniž by museli sáhnout do peněženky, mohou lidé od června na Zelném trhu. „U nás všichni platí dobrým skutkem," říká autor nápadu Libor Hoření.

Čtvrt hodiny nebeského divadla? Ohňostroj na Špilberku chystali patnáct hodin

Brno /REPORTÁŽ/ - Špilberk obsadili v osm hodin ráno. A večer z něj Brňanům ukázali, jak vypadá Nebe na zemi. Než ale ohňostrůjci ze společnosti Flash Barrandov SFX závěrečnou show festivalu Ignis Brunensis pod tímto názvem odpálili, čekaly je ještě dlouhé hodiny práce na jihozápadním bastionu hradu, přímo pod pražícím sluncem.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies