VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Savoy po šedesáti letech znovu zavoní kávou

Brno - Jiřina Nováková v roce 1940 chodila do kavárny Savoy s kamarádkami popíjet kávu a obdivovat Karla Högera. Příští sobotu si může znovu sednout ke stejnému stolečku s výhledem na kostel svatého Jakuba. Proslulý brněnský podnik na rohu Běhounské ulice a Jakubského náměstí se po šedesáti letech znovu otevře. Kromě světové kávy si lidé vychutnají také brněnské umění. Savoy bude kavárnou, galerií i hudebním sálem.

24.8.2008 2
SDÍLEJ:

Kavárna Savoy na Jakubském náměstí.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Byla to taková solidní kavárna, ani drahá, ani levná. Návštěvníci byli hlavně studenti a také herci. Kvůli nim jsme tam také s kamarádkami chodily okukovat Karla Högera a Vladimíra Lerause,“ vzpomíná dnes na jeden ze svých oblíbených podniků pětaosmdesátiletá inženýrka. Bylo jí tenkrát sedmnáct let a ke kulatým stolkům kavárny Savoy se vešlo téměř tisíc lidí. „Lidé totiž nesedávali doma a nedívali se na televizi. Chodili si do kaváren číst si a bavit se,“ myslí si Nováková.

Hrát se bude swing

Nový Savoy bude o polovinu menší. „Míst k sezení bude kolem stovky,“ potvrdil provozovatel Petr Skalník. Původně byla obě křídla kavárny delší a stolky k sobě byly doslova nalepené. Prostor k sezení nyní zmenšuje i bar v přízemí a v patře. Prvorepubliková Savoy měla místo barů uzavřenou kuchyň v mezipatře. „Návštěvníci měli k dispozici také hernu a dámy se mohly setkávat v salonu v prvním patře. Ojedinělým způsobem byla řešená šatna, která byla umístěna v suterénu, takže byla kavárna ušetřena pachů z oděvů za deště nebo zimy,“ popisují luxusní interiér kavárny autoři knihy Zmizelý svět brněnských kaváren.

Majitelé chtějí navázat na tradici jednoho z nejproslulejších předválečných podniků v Brně. „Snažili jsme se držet stylu architekta Jindřicha Kumpošta. Náš projektant byl jeho žákem,“ upozornil Skalník. Původní styl připomenou židle i stolky ze dřeva s mramorovými deskami. Kromě bohatého výběru káv, vín i míchaných nápojů si lidé vychutnají živou hudbu i díla výtvarníků. „Savoy bude jazzová a swingová kavárna. Chtěli bychom mít od středy do soboty živou hudbu. Klavíristy, houslisty, tak aby se publikum nenudilo. Dojde i na módní přehlídku a v patře bude taneční parket,“ představila kulturní program organizátorka Regina Lanová. Jako první výtvarníci budou v Savoyi vystavovat brněnský malíř Dušan Ždímal a sochař Valér Kováč. Savoy bude otevřený od půl osmé ráno až do jedenácti hodin večer.

Louvre, Savoy, Výběr

Na místě staré kavárny Louvre otevřel v roce 1928 kavárník Jan Nekvapil Savoy podle projektu Jindřicha Kumpošta. V roce 1948 ji zrušili, pak se tam na čtyřicet let usídlila prodejna s textilem Výběr.

„Vybavení a velká část interiéru byla tehdy znehodnocena. Na začátku devadesátých let začalo svítat. Z obnovy kavárny však nakonec sešlo. Pak se v prostorách prodávalo nejrůznější zboží,“ píše se v knize o zmizelých kavárnách Brna. Bývalá kavárna tak byla ve velmi špatném stavu. „Museli jsme zrekonstruovat elektriku, obnovit mramorovou výzdobu, dát nové parkety i okna," vyjmenovává Skalník.

Autor: Barbora Fialová

24.8.2008 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Při stavbě beranidla na brněnském Špilberku použili středověký jeřáb.
6

Obří beranidlo postavili na hradbách Špilberku. Pomocí dobového jeřábu

Fotbalisté Zbrojovky podlehli na domácím trávníku Mladé Boleslavi 2:3.
12

Zbrojovku na domácím hřišti složil třígólový kat Mebrahtu z Mladé Boleslavi

Hrabalovu rozhlednu v Židenicích navrhnou studenti

Brno – Výhled na velkou část Brna nabízí židenický kopec nad ulicí Ve Vinohradech. Aby lidé dohlédli ještě dál, chce jim radnice v tamním parku Bohumila Hrabala postavit rozhlednu. Jak bude vypadat, ukáže studentský workshop ARTE!FAKT, chystaný na konec května.

AKTUALIZOVÁNO

Tragická nehoda u Černé Hory: zemřeli dva lidé, další muž je v kritickém stavu

Černá Hora – Dva mrtvé si vyžádala sobotní vážná dopravní nehoda na Blanensku. Na silnici I/43 u Černé Hory se kolem půl šesté večer srazilo osobní auto s dodávkou. „Šlo o čelní střet volkswagenu a octavie. Po srážce obě auta narazila do stromu," popsal policejní mluvčí Bohumil Malášek.

Trafikanti mizí z ulic. Kvůli účtenkám i maržím

Jižní Morava – Když za Josefa druhého vznikaly první trafiky, měly zisk jistý a šlo o snadný způsob, jak si na sebe mohli vydělávat zranění váleční veteráni. Nyní však je jich stále méně a méně. Dlouhodobý ústup malých stánků s tabákem a novinami nyní ještě posílil tlak elektronické evidence tržeb.

V Kometě zůstává 90 procent týmu. Erat se rozmýšlí, z Plzně se vrací Svoboda

Brno – Tahle zlatá parta se povedla. Vedení hokejové Komety s celkem šesti posilami z ruské KHL a třemi z extraligy namíchalo povedený koktejl, který vedl k zisku dvanáctého titulu v historii klubu. Pro příští sezonu tak chce vedení Komety do mužstva co nejméně sahat.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies