VYBERTE SI REGION

Savoy po šedesáti letech znovu zavoní kávou

Brno - Jiřina Nováková v roce 1940 chodila do kavárny Savoy s kamarádkami popíjet kávu a obdivovat Karla Högera. Příští sobotu si může znovu sednout ke stejnému stolečku s výhledem na kostel svatého Jakuba. Proslulý brněnský podnik na rohu Běhounské ulice a Jakubského náměstí se po šedesáti letech znovu otevře. Kromě světové kávy si lidé vychutnají také brněnské umění. Savoy bude kavárnou, galerií i hudebním sálem.

24.8.2008 2
SDÍLEJ:
Fotogalerie
4 fotografie
Kavárna Savoy na Jakubském náměstí.

Kavárna Savoy na Jakubském náměstí.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Byla to taková solidní kavárna, ani drahá, ani levná. Návštěvníci byli hlavně studenti a také herci. Kvůli nim jsme tam také s kamarádkami chodily okukovat Karla Högera a Vladimíra Lerause,“ vzpomíná dnes na jeden ze svých oblíbených podniků pětaosmdesátiletá inženýrka. Bylo jí tenkrát sedmnáct let a ke kulatým stolkům kavárny Savoy se vešlo téměř tisíc lidí. „Lidé totiž nesedávali doma a nedívali se na televizi. Chodili si do kaváren číst si a bavit se,“ myslí si Nováková.

Hrát se bude swing

Nový Savoy bude o polovinu menší. „Míst k sezení bude kolem stovky,“ potvrdil provozovatel Petr Skalník. Původně byla obě křídla kavárny delší a stolky k sobě byly doslova nalepené. Prostor k sezení nyní zmenšuje i bar v přízemí a v patře. Prvorepubliková Savoy měla místo barů uzavřenou kuchyň v mezipatře. „Návštěvníci měli k dispozici také hernu a dámy se mohly setkávat v salonu v prvním patře. Ojedinělým způsobem byla řešená šatna, která byla umístěna v suterénu, takže byla kavárna ušetřena pachů z oděvů za deště nebo zimy,“ popisují luxusní interiér kavárny autoři knihy Zmizelý svět brněnských kaváren.

Majitelé chtějí navázat na tradici jednoho z nejproslulejších předválečných podniků v Brně. „Snažili jsme se držet stylu architekta Jindřicha Kumpošta. Náš projektant byl jeho žákem,“ upozornil Skalník. Původní styl připomenou židle i stolky ze dřeva s mramorovými deskami. Kromě bohatého výběru káv, vín i míchaných nápojů si lidé vychutnají živou hudbu i díla výtvarníků. „Savoy bude jazzová a swingová kavárna. Chtěli bychom mít od středy do soboty živou hudbu. Klavíristy, houslisty, tak aby se publikum nenudilo. Dojde i na módní přehlídku a v patře bude taneční parket,“ představila kulturní program organizátorka Regina Lanová. Jako první výtvarníci budou v Savoyi vystavovat brněnský malíř Dušan Ždímal a sochař Valér Kováč. Savoy bude otevřený od půl osmé ráno až do jedenácti hodin večer.

Louvre, Savoy, Výběr

Na místě staré kavárny Louvre otevřel v roce 1928 kavárník Jan Nekvapil Savoy podle projektu Jindřicha Kumpošta. V roce 1948 ji zrušili, pak se tam na čtyřicet let usídlila prodejna s textilem Výběr.

„Vybavení a velká část interiéru byla tehdy znehodnocena. Na začátku devadesátých let začalo svítat. Z obnovy kavárny však nakonec sešlo. Pak se v prostorách prodávalo nejrůznější zboží,“ píše se v knize o zmizelých kavárnách Brna. Bývalá kavárna tak byla ve velmi špatném stavu. „Museli jsme zrekonstruovat elektriku, obnovit mramorovou výzdobu, dát nové parkety i okna," vyjmenovává Skalník.

Autor: Barbora Fialová

24.8.2008 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Chřipka. Ilustrační foto.

Chřipková epidemie je v plném proudu. Nemocných výrazně přibylo

Ples jako Brno 2016.
1

Na Plese jako Brno si lidé užijí Farnou a candáta. Letovice ovládnou piráti

Havlát proti Zlínu? Ještě ne, zní z hokejové Komety

Brno – Eso zůstává stále v rukávu, ale v blízké době se nejspíš mohou příznivci hokejové Komety dočkat příjemného překvapení. Útočník Martin Havlát se intenzivně připravuje s týmem, a to i před pátečním domácím duelem čtyřicátého kola extraligy se Zlínem, který startuje v šest hodin večer. Ze strany Komety ale zatím nepřichází potvrzení Havlátova startu. „K zápasu se Zlínem určitě nebude k dispozici, ani na celý víkend. Má čas od majitele a šéftrenéra Libora Zábranskéhoa záleží na jejich domluvě," tvrdil asistent kouče Komety Kamil Pokorný.

Češi berou neférově nízké platy. Proč nedostávají víc?

Místo hotových výrobků děláme jen polotovary. A za směnu toho zvládneme vyrobit méně než Němci.

AKTUALIZOVÁNO

Meteorologové vyhlásili v Brně smogovou situaci

Brno - Meteorologové vyhlásili pro Brno smogovou situaci. Platí od noci na pátek do odvolání. Důvodem je vysoká koncentrace polétavého prachu v ovzduší. Smogová situace bývá vyhlašována, pokud alespoň na polovině stanic překročil dvanáctihodinový průměr hodnotu 100 mikrogramů na metr krychlový a ve výhledu na 24 hodin není předpokládán jeho pokles.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies