Slavnosti piva oživí začátek podzimu

Oktoberfest. Dva týdny plné piva všech značek typů a chutí, ale i tradičního jídla a zábavného především hudebního programu. Takřka dvě stovky let tak začíná podzim v německém Bavorsku. Nově se na podobnou slavnost mohou těšit i Brňané. Na přelomu září a října se totiž podobnou akci rozhodli uspořádat představitelé městské části Brno-střed. Protože je jižní Morava proslulá kromě dobrých pivovarů i výborným vínem, přibude při slavnostech k pivu právě tento alkoholický nápoj.

„Po úspěšných vánočních a velikonočních trzích chceme podobné slavnosti uspořádat i na podzim. Tentokrát to nebude u příležitosti církevních svátků. Chystáme totiž Brněnské vinobraní a Slavnosti piva. V takovém rozsahu, jaký chystáme, to bude vůbec poprvé v Brně,“ uvedl starosta největší brněnské městské části Libor Šťástka.

Obě slavnosti podle něj oživí náměstí Svobody. Vinobraní zhruba od poloviny září a pivní slavnosti na začátku října. „Předpokládáme, že tyto akce na sebe budou navazovat,“ uvedl Šťástka. Dodal, že příležitost ukázat svoje výrobky dostanou především malé pivovary a jihomoravští vinaři. „Hlásí se nám desítky zájemců,“ řekl Šťástka.

Připomněl, že při této příležitosti náměstí opět zaplní také dřevěné stánky tradičních trhů. „V nich nabídnou jejich nájemci opět především tradiční řemeslné výrobky a rukodělné zboží. K dobrému vínu a pivu ale také patří dobré jídlo, takže se návštěvníci mohou těšit i na dostatek občerstvení,“ slíbil starosta Šťástka.

Pořádáni trhů tentokráte městská část nebude svěřovat žádné ze specializovaných agentur. „Zvládneme to sami pomocí našich příspěvkových organizací. Kulturní a vzdělávací středisko U Tří kohoutů zabezpečí hudební vystoupení. Sportovní a rekreační areál Kraví hora pak možnost zasportovat si. Sporty ale nabídneme spíše oddechové, k pivním slavnostem se vrcholové výkony nehodí,“ usmál se Šťástka.

Milovníci piva

Brňané nápad uspořádání slavností vítají. „I když podobné masové akce nevyhledávám, na pivní slavnosti si rád zajdu. Rád ochutnám různé pivní speciality a tradičně vařená, nepasterizovaná piva z malých pivovarů. Ty totiž nemají samozřejmě takové možnosti propagace jako velké pivovary a jsou bohužel často poměrně neznámé. Pivní slavnosti jsou skvělou příležitostí jak se s nim a s jejich pivy seznámit,“ prohlásil milovník piva Stanislav Pluháček.

Jeho slova potvrzuje i sládek pivovaru Černá Hora Ivo Štorek. „Takovéhle festivaly jsou pro nás výbornou příležitostí dát o sobě vědět. Lidé se mohou dozvědět o celém našem sortimentu, ne jen o několika nejobvyklejších pivech,“ uvedl Štorek.

Také vinaři si podobnou příležitost nechtějí nechat ujít. „Účastníme se různých takových akcí v našem kraji. Musí mít ale určitou úroveň a víno se tam musí podávat kultivovaně. To znamená ze skla a patřičně vychlazené s komentářem od člověka, který něm něco ví,“ upozornil obchodní ředitel společnosti Vinselekt Michlovský z Rakvic na Břeclavsku Miroslav Majer.

PETR JEŘÁBEK
MICHAL FILÍPEK