VYBERTE SI REGION

Soutěž školních jídelen vyhrála Masarova

Brno - Žáci Základní školy Masarova mohou od nového školního roku chodit na obědy do školní jídelny s chutí. Jejich kuchařky totiž vaří to nejchutnější, nejpestřejší a nejhezčí jídlo v Brně.

26.8.2008
SDÍLEJ:

Školní jídelnaFoto: Foto: Deník/Drahomír Stulír

Historicky první ročník soutěže o nejlepší jídelnu roku města Brna, kterou zorganizoval brněnský magistrát, totiž vyhrál soutěžní tým ze školní jídelny Masarova. „Připravily jsme kmínovou polévku s kapáním, rajče plněné masovou směsí s brambory, zeleninový salát a jako dezert jogurtový ovocný koláč,“ vypočetla složení vítězného menu šéfkuchařka Anežka Pavlíková.

Tým za jídlo nasbíral 621 bodů a o jeden bod porazil domácí kuchařky z jídelny Novolíšeňská. „Nejsme zklamané. Na druhém místě jsme skončily o jediný bod, což je skvělý výsledek,“ uvedla šéfkuchařka týmu Novolíšeňská Drahomíra Nováková. Místní kuchařky vsadily na rybí špíz. „Zvolily jsme rybu jménem pangasius. Je totiž bez kostí a navíc ani jako ryba nechutná. Děti ji tedy mají rády, máme to vyzkoušené,“ dodala Nováková.

Do soutěže se se svými jídelnami přihlásilo devět brněnských škol. Jejich výtvory pak hodnotilo patnáct komisařů. „Každý mohl dát za menu šestačtyřicet bodů. Maximum tedy bylo 690. Hodnotili jsme chuť, vzhled a hlavně nutriční hodnoty jídla, tedy pestrost oběda,“ popsal kriteria klání představenstva Asociace kuchařů a cukrářů Zdeněk Hladík. Podmínky pro výrobu jídla byly přísné. Týmy musely deset porcí školního oběda uvařit za tři hodiny. Náklady za uvařené jídlo navíc nesměly přesáhnout 350 korun.

Autor: Barbora Kurcová

26.8.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Odstřelená katedrála a další zločiny rudého ateismu

Měl to být nejviditelnější triumf komunistického ateismu nad náboženstvím. Přesně před 85 lety – 2. prosince 1931 – zbořil Stalinův sovětský režim pravoslavnou katedrálu Krista Spasitele v Moskvě.

V Králově Poli opraví nádraží. Náklady se vyšplhají na téměř dvě miliardy korun

Brno /FOTOGALERIE/ – Růžové oprýskané zdi a zanedbaná autobusová nástupiště nyní vítají cestující, kteří z vlaku vystoupí na nádraží v brněnském Králově Poli. Změnit se to má po roce 2020. Správce železnic chce opravit koleje i výpravní budovu, město okolí nádraží.

Kamery ve městech? Pozor na ztrátu soukromí, varuje expert

Jižní Morava - Pomáhají policistům v chytání zločinců, strážníkům v ochraně lidí před kapsáři a třeba i brněnskému dopravnímu podniku a Brněnským komunikacím při rychlém řešení kolapsů. Zároveň ale vyvolávají otázky ohledně možnosti jejich zneužití. Řeč je o kamerových systémech, které čeká modernizace ve většině velkých jihomoravských měst.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies