VYBERTE SI REGION

Společnost koček i praní prádla. Brněnské kavárny přichází s originálními nápady

Brno - Ráj kaváren. Takové přízvisko čím dál častěji zaznívá v souvislosti s Brnem. Nové podniky vznikají ve městě prakticky neustále. Jejich majitelé proto přicházejí s originálnějšími koncepty. V některých podnicích dělají zákazníkům společnost kočky, jinde si mohou lidé při popíjení kávy nechat vyprat prádlo nebo opravit kolo.

12.12.2015
SDÍLEJ:
Fotogalerie
7 fotografií
V nedávno otevřené, v pořadí už druhé kočičí kavárně v Brně, Envicafé dělá návštěvníkům společnost hned sedm koček. Jednou z nich je kocour Felix (na snímku). Všechny kočky jsou z útulků nebo přímo z ulice.

V nedávno otevřené, v pořadí už druhé kočičí kavárně v Brně, Envicafé dělá návštěvníkům společnost hned sedm koček. Jednou z nich je kocour Felix (na snímku). Všechny kočky jsou z útulků nebo přímo z ulice.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Zatím poslední ze specializovaných kaváren se v Brně otevřela teprve na začátku prosince. V kočičí kavárně Envicafé v ulici Koliště mají návštěvníci k dispozici sedm kočičích společníků. Pocházejí buď přímo z ulice, nebo z útulků.

Všechny jsou zdravé a nebojácné i při velkém počtu návštěvníků. „Chceme lidem ukázat, že si nemusejí pořizovat jen takzvanou papírovou kočku. Dobrý společník může klidně pocházet i z útulku. S některými dokonce spolupracujeme. V budoucnu jim i chceme pomáhat s adopcí zvířat," řekla spolumajitelka kavárny Adéla Blažková. Vlastní zvířata však hosté vodit nesmí.

Společník z útulku

V Brně je to přitom už druhý podnik takového typu. Před nedávnem se otevřela taky kočičí kavárna Na Stromě v ulici Špitálka. Další konkurence pak přibude už v příštím roce na třídě Kapitána Jaroše.

Založit si kavárnu se zvířaty však vyžaduje speciální podmínky. Kočky se nesmí dostat do míst, kde se připravuje jídlo a pití. V pohybu přímo na stolech jim však nic nebrání. „Pokud se zákazník vydá do takového podniku, musí si být vědom, že se tam setká s určitými alergeny. Žádný hygienický předpis na to však neexistuje," uvedla hygienička Jana Laštovičková.

Není však možné si do kaváren nebo restaurací přivést vlastní zvíře. Hygienická norma řeší jen přítomnost vodicích psů.

Zvířata však nejsou to jediné, čím se snaží některé brněnské kavárny odlišit. Od léta působí ve Václavské ulici atypický podnik s názvem na3Deci, který v sobě zahrnuje kavárnu a 3D tiskárnu. „Chtěli jsme lidem ukázat, co vlastně trojrozměrný tisk obnáší. Často k nám chodí například studenti architektury, kteří si u nás nechávají vytisknout své projekty," popsala vedoucí kavárny Martina Šebková.

Kdo by si chtěl celý proces výroby předmětů na 3D tiskárně vyzkoušet, může se zúčastnit i některé z přednášek, které v kavárně pravidelně pořádají.

V další z brněnských kaváren je možné si dokonce nechat vyprat prádlo. Podnik Café Laundry v Lidické ulici podle jejího provozního Petra Olšera využívají hlavně cizinci. „Většina Brňanů má totiž doma svoji pračku. Každému se ale může rozbít a pak můžou zajít k nám. A zdlouhavé čekání si zkrátí u šálku kávy," vysvětlil Olšer.

Architekt a designér Martin Hrdina se podílel na podobě hned několika známých brněnských kaváren. Ty speciální jsou podle něj snahou nabídnout co nejpestřejší paletu služeb. „Každý nový podnik se snaží odlišit. Vzniká jich mnoho, ale ne všechny vydrží. Je třeba, aby splňovaly různé požadavky například, co se týče místa, nabídky nebo kvality obsluhy," zdůraznil odborník.

Sám pestrost vítá. Dodal však, že originální pojetí kavárny určitě neosloví takový počet návštěvníků jako klasický podnik.

Spojení sociálního podniku, kavárny a opravny kol představuje Bajkazyl neziskové organizace Ratolest. V Café Práh poblíž brněnské nákupní galerie Vaňkovka zase zapojují do práce lidi s duševními onemocněními. V Kavárně u Žambocha v Králově Poli se pak o objednávky starají neslyšící.

Autor: Hana Florianová

12.12.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budovu Česká televize v brněnské Běhounské ulici vydražili za 81 milionů korun, víc než dvojnásobek vyvolávací ceny. Ilustrační foto.
1

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Vyrábí techniku pro biology. Jihomoravským podnikatelem roku je Martin Trtílek

Brno, jižní Morava – Biopaliva, léčiva z řas nebo fotosyntézu zkoumají odborníci na přístrojích drásovské firmy Photon Systems Instruments. Jejího ředitele v úterý ocenila porota krajského kola mezinárodní soutěže Podnikatel roku. Martin Trtílek se ale nacházel pracovně v zahraničí a cenu za něj převzal jeho zástupce Zdeněk Uhlíř. „Naše firma se věnuje výzkumu a vývoji přístrojů pro bádání v oblastech biologie, fyziky a fyziologie rostlin," přiblížil Uhlíř.

Z plamenů vynesli muže i děti. Strážníci vběhli do hořícího panelového domu

Brno – Evakuovali lidi při požárech nebo zneškodňovali muže, který na dělníky házel nože. Dvojice brněnských strážníků Jiří Tomášek a Dušan Kuba 26. prosince loňského roku jako první dorazili k hořícímu paneláku ve Slavíčkově ulici na Lesné. „Když jsme přijeli, z okna v osmém patře už šlehaly asi čtyřmetrové plameny," popsal dvaačtyřicetiletý strážník Kuba.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies