VYBERTE SI REGION

Zelený čtvrtek je pokora, špenát a také pivo

BRNO - Včerejším dnem začal největší křesťanský svátek. V tento den Ježíš Kristus povečeřel se svými dvanácti učedníky a umyl jim nohy.

6.4.2007
SDÍLEJ:

Zelený čtvrtek oživilo i speciální zelené pivo.Foto: DENÍK/Petr Preclík

Starý zvyk zopakoval včera ve svatopetrské katedrále také brněnský biskup Vojtěch Cikrle. „Je to symbol hluboké pokory, a tu si musíme každoročně připomínat,“ vysvětluje mluvčí biskupství Martina Jandlová.

Současně se ve všech kostelích odmlčely zvony, podle lidového podání „odlétly do Říma“. Jejich třídenní mlčení má symbolizovat utrpení Spasitele. Kovová srdce zvonů se rozezní zase až na Bílou sobotu.

Na mnoha místech si včera mohli dát lidé „košer“ jídlo, ve kterém podle tradice nesmí být maso a je pokud možno zelené. „Dnes jsme v menu nabídli špenát, který obvykle nevaříme. Jde nám o udržování tradice, i když se zbytkem to nepřeháníme a nebudeme ani plést mrskačky,“ řekl majitel restaurace Veselá vačice Raid Kahwaji.

K zelené barvě omáček sáhli také ve vegetariánské jídelně Haribol, kterou provozují lidé z hnutí Haré Kršna. „K nám přišla spousta křesťanů, která povinnému půstu moc nedala a tak to chtějí napravit alespoň poslední den. Takže máme vždycky jistotu, že dorazí i ti nejpokleslejší,“ směje se Ladislav Ujobágy, který v jídelně obsluhuje. Dodává, že ctitelé Kršny mají ke křesťanům velmi blízko.

Z úplně jiného konce vzali připomínku Zeleného čtvrtku návštěvníci brněnských hospod. Do sto šedesáti z nich jeden brněnský pivovar dodal speciálně uvařenou dávku Zeleného piva. Přilákalo stovky zájemců, kteří jinak pijí pivo „zlaté“. „Vaříme ho velmi starou tradiční technologií z moravského sladu, českého chmele, vody z podzemních vrtů s vysokým obsahem minerálů a ochucené zvlášť vybraným likérem,“ poodhaluje roušku tajemstí okolo přípravy netypického moku vrchní sládek pivovaru Petr Hauskrecht. Podle něj pak pivo ještě dozrává v původních, přes jedno století starých ležáckých sklepích při teplotě jednoho až dvou stupňů Celsia.

Speciálního piva připravili pracovníci pivovaru na šest stovek hektolitrů. Předešli tak loňským problémům, kdy nebylo na mnoha místech k dostání. Po celé jižní Moravě narazili sudy se zvláštním obsahem v téměř osmi stech padesáti hospodách a restauracích.

6.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

AKTUALIZOVÁNO

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies