VYBERTE SI REGION

Svatomartinské hody se letos přesunou na náměstí Svobody. Pro velký zájem lidí

Brno – Pečená husa už od pátku provoní brněnské náměstí Svobody. Tehdy začínají osmidenní Svatomartinské hody. Přestože letošní Svatomartinské víno lidé ochutnají až za týden, čekání si zpříjemní gastronomickými specialitami.

4.11.2014
SDÍLEJ:

Svatomartinská husa. Ilustrační foto.Foto: Deník/Karel Pech

Letošní novinkou je, že organizátoři přesunuli brněnské hody z Labyrintu pod Zelným trhem na náměstí Svobody. „Akci jsme rozšířili, protože o ni loni byl velký zájem," uvedla za pořadatele Eva Krhánková. Na náměstí lidé nově najdou řemeslníky, prodejce regionálních potravin a stánky tří brněnských restaurací.

V úterý jedenáctého listopadu pak na jeden den prodejce nahradí vinaři. „Degustace vína a svatomartinských pokrmů si lidé koupí za festivalovou měnu granty. Jeden grant stojí patnáct korun," popsala Krhánková.

Brňané, kteří si v minulých letech zvykli degustovat v podzemí, o oblíbené místo nepřijdou. „Jeden den jsme v Labyrintu zachovali. Příští čtvrtek tam návštěvníky čeká speciální pochůzková degustace vína," uvedla Krhánková.

V úterý startují i Svatomartinské hody v patnácti brněnských restauracích. Šéfkuchaři budou hostům servírovat po čtyři dny husí menu. Průměrná cena se pohybuje od tří do čtyř set korun.

Podle restauratérů je zájem o svatomartinské speciality rok od roku větší. „Menu jsou vyprodaná už v podstatě měsíc," uvedl šéfkuchař Jaroslav Kolbasovský z restaurace Boulevard.

Pro své hosty objednal tři sta husích stehen. „To je o sto porcí víc než loni,"poznamenal Kolbasovský.

Svatomartinské letos vyrobí 107 vinařů. Na trh dodají kolem dvou milionů láhví tohoto mladého vína.

Autor: Kateřina Foltánková

4.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Snad budou na řadě jiní. Další koláče by mě zruinovaly, smál se oslavenec Němec

Brno – Ráno donesl do brněnské kabiny koláč jako zápisné. A večer hokejový útočník Vojtěch Němec oslavil narozeniny se spoluhráči domácím extraligovým vítězstvím 4:3 nad Hradcem Králové. „Jsem zase o rok starší a je super, že jsme po dlouhé době vyhráli, splnilo se mi přání," povídal jedenatřicetiletý centr Němec.

Krokodýly přestěhují z vany zpět do terárií. Dostavuje se stanice Kamenačky

Brno-Židenice - Přestavba přírodovědecké stanice Kamenačky v brněnských Židenicích se blíží ke konci. Návštěvníky čeká nový skleník nebo terária s krokodýly.

AKTUALIZOVÁNO

Kometě konečně vyšel úvod zápasu. Na domácím ledě přetlačila Hradec Králové

Brno /FOTOGALERIE/ – Potřebovali zlepšit začátky utkání, na které v posledních kolech doplatili. A práce, které se týden věnovali, přinesla kýžený výsledek. Brněnští hokejisté v utkání 28. extraligového kola zdolali na domácím ledě Hradec Králové 4:3.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies