VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské: vinaři letos slibují rekordní ročník

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ - Přesně jedenáctého listopadu na svátek svatého Martina si lidé poprvé připijí mladým moravským vínem. Svatomartinská vína se i letos budou prodávat pod společnou značkou.

13.10.2011
SDÍLEJ:

Obliba svatomartinského vína každým rokem stoupá. Foto: DENÍK/Attila Racek

A předseda Svazu vinařů Jiří Sedlo slibuje opravdu vydařený ročník. „Očekáváme výbornou sklizeň zdravých a kvalitních hroznů. Taková sezona tu už dlouho nebyla. Úroda bude zřejmě o polovinu větší než loni,“ informoval Sedlo.

Obliba svatomartinského vína podle něj každým rokem stoupá. Vinařský fond zavedl poprvé značku Svatomartinské v roce 2005. Tehdy se přihlásilo k výrobě šestatřicet vinařství. „Nyní registrujeme celkem sto devatenáct vinařů a zhruba dvě stě padesát vzorků. Počítáme však s tím, že jejich počet ještě vzroste,“ domnívá se Pavel Večeřa z Vinařského fondu.

Mezi populární druhy vína, která patří pod značku Svatomartinské, patří třeba od loňska Muškát moravský. „Získal si mezi zákazníky velmi rychle oblibu. Hlavně díky tomu, že je velmi aromatický,“ informoval ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

K největším akcím spojeným se svatomartinským vínem patří košt spojený s hody na brněnském náměstí Svobody. Zájemci ochutnají ze stovky vzorků.
Ačkoli zájem o svatomartinská vína roste, mají také svoje odpůrce. A to i mezi vinaři. Řadí se k nim například velkopavlovický vinař Radomil Baloun. „Svatomartinská vína nemám rád. Nevyrábím je. Všichni vína znásilní. Jsou potom kyselá, zasířená a nepříjemná k pití,“ vyjádřil svůj názor Baloun.

Svatomartinská vína jsou svěží a ovocitá. Aby mohlo nést víno značku Svatomartinské, musí být vyrobené z tuzemských hroznů odrůd Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský nebo Modrý Portugal či Svatovavřinecké. A projít hodnocením nezávislé komise.

MARTINA KOZIOLOVÁ
IVA VALENTOVÁ

Hlasujte: Chutnají vám Svatomartinská vína?

ANO

69 %

NE

31 %

Hlasovalo: 29

Anketa byla ukončena

13.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Miloš Kratochvíl.

Zbrojovka zvládla generálku, střelecky jí vyšel úvod duelu s Kayserisporem

Hromadná nehoda na dálnici D1. Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Dálnice D1 na Vyškov je průjezdná. Hromadnou nehodu už odklidili

Brno chystá výstavu k výročí 100 let od vzniku první republiky

Brno – Století od vzniku samostatného československého státu a devadesát let od první výstavy na brněnském výstavišti. Dvě velká výročí, která se příští rok v květnu dočkají oslav. Představitelé Brna v pátek  schválili první přibližný návrh, jak by expozice mohla vypadat.

Hráz dokáže vypustit celou Brněnskou přehradu za tři dny

Brno /ZA ZAVŘENÝMI DVEŘMI/ – Hráz Brněnské přehrady, kterou nacisté za druhé světové války chtěli odpálit, zadržuje až jednadvacet milionů kubických metrů vody. Do nitra stavby dokončené v roce 1940 a přilehlé zmodernizované vodní elektrárny vyrazili redaktoři Brněnského deníku Rovnost v dalším díle seriálu Za zavřenými dveřmi.

AUTOMIX.CZ

Toužíte po klasické škodovce? Na prodej jich je řada. Tyhle jsou nejzajímavější

Aut mladoboleslavské značky se na české inzerci povalují přímo hordy, v drtivé většině případů jde ale o běžné modely moderní éry. Co když ale sháníte škodováckou klasiku? I v tomhle případě je bohatý výběr.

Víc než na vojenské misi se bojím na D1, říká armádní lékař

Brno – Vidět mladé americké kluky, jak přichází třeba i o obě nohy, je těžké, říká armádní lékař Radek Uher. Pětatřicetiletý rodák z Břeclavi se v červnu po více než šesti měsících vrátil se svým týmem z polní nemocnice v Iráku. „Člověk musí být srdcař, aby tam jezdil,“ říká lékař.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení