VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinského vína budou letos více než dva miliony lahví

Brno /VIDEO/– Rekordní množství Svatomartinského vína letos na trh uvedou vinaři. Podle zástupců Národního vinařského centra poprvé překonají hranici dvou milionů lahví.

11.10.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Jiří Kosík

Zájem o značku Svatomartinské v posledních letech roste. „O možnost používat toto logo se uchází okolo sto padesáti vinařských firem," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. V roce 2005 o tuto značku usilovala asi jen pětina vinařů. „Svatomartinské letos vyrábíme asi pátým rokem. V České republice už to patří k tradici," uvedl Luděk Košut z rodinného vinařství na Hodonínsku.

První lahve Svatomartinského vína se každoročně otevírají jedenáctého listopadu na svatého Martina. Jedná se o první příležitost, kdy se milovníci vína mohou seznámit s novým ročníkem. „Nejsem znalec, ale víno mi chutná. Na košty chodím pravidelně, letošní první víno půjdu ochutnat také," sdělila studentka Sylvie Karolová.

Svatomartinské víno se vyrábí z odrůd Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Tyto odrůdy dozrávají nejdříve, takže včas nabízejí hrozny v potřebné kvalitě. „Víno je typické svou ovocitou vůní a svěží chutí," řekl ředitel Vinařského fondu České republiky Jaroslav Machovec. Dosavadní průběh sklizně podle něj napovídá, že kvalita těchto vín letos bude vynikající.

Na rozdíl od rekordního množství Svatomartinského vína bude letošní sklizeň celkově slabší. Problémy vinařům způsobilo sucho trvající od loňského podzimu a zimní a jarní mrazy. „Sklizených hroznů je asi o třicet procent méně, než je průměr posledních deseti let. Čekáme, že vína  bude asi 450 až 490 tisíc hektolitrů. Loni vinaři sklidili hrozny odpovídající 670 tisícům hektolitrů," sdělil tajemník Svazu vinařů České republiky Martin Půček.

Ačkoli bude vína letos méně, slibují první mladá vína po prokvašení kvalitní ročník. „Díky bezproblémovému létu je stav hroznů výborný," dodal Půček.

Brňané mohou první letošní víno ochutnat za 11. listopadu při Svatomartinském koštu na náměstí Svobody. Podobné akce se konají i na dalších místech na jižní Moravě.

JAKUB SMUTNÝ

Autor: Redakce

11.10.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Červená na semaforech v nočním provozu v Brně.
7 5

Konec červených v noci na semaforech? Rozhodne analýza. Jedou kvůli bezpečnosti

Ilustrační foto

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Za Lužánkami si zahrají barcelonské hvězdy de Boer i Saviola. Při Souboji legend

Brno – Na slavné Lužánky míří vzácná fotbalová návštěva. Katalánský velkoklub Barcelona ji vypravuje na Souboj legend v malém fotbalu. V sobotu 3. června se v aréně na místě bývalého hokejového stadionu Komety uskuteční turnaj starých gard, kde se představí také slavná jména českých klubů.

Plameny v noci zničily rodinný dům v Kohoutovicích

Brno /FOTOGALERIE/ – K požáru přízemí a dvou pater rodinného dobu v brněnských Kohoutovicích vyjíždělo v noci na středu pět jednotek hasičů. „Hasili jsme třemi vodními proudy a museli jsme použít také automobilový žebřík," popsal noční požár mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška.

Park u Zderadova sloupu dostane novou bránu. Kvůli pořádku

Brno – Ke vchodu do malého parku v Křenové ulici u řeky Svratky, kde stojí unikátní Zderadův sloup, pořídí radnice městské části Brno-střed novou bránu.

OBRAZEM: Hasiči bojovali s plameny v mokřadu. Hořelo rákosí

Brno /VIDEO/ – Že hasiči napouštějí Brňanům nový bazén, si mohli myslet lidé, kteří procházeli v úterý kolem sedmé večer okolo Tesca v Cimburkově ulici. Dvě jednotky hasičů tam totiž stříkaly vodu do retenční nádrže, která právě k zadržování dešťové vody slouží. V mokřadu totiž hasili požár suché trávy.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies