VYBERTE SI REGION

Svatomartinského vína budou letos více než dva miliony lahví

Brno /VIDEO/– Rekordní množství Svatomartinského vína letos na trh uvedou vinaři. Podle zástupců Národního vinařského centra poprvé překonají hranici dvou milionů lahví.

11.10.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Jiří Kosík

Zájem o značku Svatomartinské v posledních letech roste. „O možnost používat toto logo se uchází okolo sto padesáti vinařských firem," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. V roce 2005 o tuto značku usilovala asi jen pětina vinařů. „Svatomartinské letos vyrábíme asi pátým rokem. V České republice už to patří k tradici," uvedl Luděk Košut z rodinného vinařství na Hodonínsku.

První lahve Svatomartinského vína se každoročně otevírají jedenáctého listopadu na svatého Martina. Jedná se o první příležitost, kdy se milovníci vína mohou seznámit s novým ročníkem. „Nejsem znalec, ale víno mi chutná. Na košty chodím pravidelně, letošní první víno půjdu ochutnat také," sdělila studentka Sylvie Karolová.

Svatomartinské víno se vyrábí z odrůd Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Tyto odrůdy dozrávají nejdříve, takže včas nabízejí hrozny v potřebné kvalitě. „Víno je typické svou ovocitou vůní a svěží chutí," řekl ředitel Vinařského fondu České republiky Jaroslav Machovec. Dosavadní průběh sklizně podle něj napovídá, že kvalita těchto vín letos bude vynikající.

Na rozdíl od rekordního množství Svatomartinského vína bude letošní sklizeň celkově slabší. Problémy vinařům způsobilo sucho trvající od loňského podzimu a zimní a jarní mrazy. „Sklizených hroznů je asi o třicet procent méně, než je průměr posledních deseti let. Čekáme, že vína  bude asi 450 až 490 tisíc hektolitrů. Loni vinaři sklidili hrozny odpovídající 670 tisícům hektolitrů," sdělil tajemník Svazu vinařů České republiky Martin Půček.

Ačkoli bude vína letos méně, slibují první mladá vína po prokvašení kvalitní ročník. „Díky bezproblémovému létu je stav hroznů výborný," dodal Půček.

Brňané mohou první letošní víno ochutnat za 11. listopadu při Svatomartinském koštu na náměstí Svobody. Podobné akce se konají i na dalších místech na jižní Moravě.

JAKUB SMUTNÝ

Autor: Redakce

11.10.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Budovu Česká televize v brněnské Běhounské ulici vydražili za 81 milionů korun, víc než dvojnásobek vyvolávací ceny. Ilustrační foto.

Studio České televize v Běhounské ulici nahradí kavárna, restaurace a kanceláře

Ilustrační foto
AKTUALIZOVÁNO

Poraněné děti: silnici mezi Rosicemi a Říčany uzavřela ledovka a nehoda tří aut

Odvážná čísla akrobacie? V nové show Grandhotel Hong Kong

Brno – Dívka zpodobňující hada, šokující akrobacie na rukou. A také žongléři s obrovskými vázami či kouzlení. Tato a další čísla jsou součástí pitoreskního Grandhotelu Hong Kong – představení, které v úterý v Brně premiérově uvede Čínský národní cirkus.

AKTUALIZOVÁNO

Za pokus o vraždu družky nožem dostal 12 let. Bodla se sama, tvrdí stále

Brno – S trestem dvanáct let vězení za pokus o vraždu odcházel v úterý od Krajského soudu v Brně Josef Švancara. Byl odsouzený za to, že loni v červenci ve svém domě v obci na Znojemsku bodl družku do hrudi. „O ničem nevím, musela si to udělat sama," hájil se u soudu. Po vynesení rozsudku se muž na místě odvolal.

Vyrábí techniku pro biology. Jihomoravským podnikatelem roku je Martin Trtílek

Brno, jižní Morava – Biopaliva, léčiva z řas nebo fotosyntézu zkoumají odborníci na přístrojích drásovské firmy Photon Systems Instruments. Jejího ředitele v úterý ocenila porota krajského kola mezinárodní soutěže Podnikatel roku. Martin Trtílek se ale nacházel pracovně v zahraničí a cenu za něj převzal jeho zástupce Zdeněk Uhlíř. „Naše firma se věnuje výzkumu a vývoji přístrojů pro bádání v oblastech biologie, fyziky a fyziologie rostlin," přiblížil Uhlíř.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies