VYBERTE SI REGION

Svatomartinského vína budou letos více než dva miliony lahví

Brno /VIDEO/– Rekordní množství Svatomartinského vína letos na trh uvedou vinaři. Podle zástupců Národního vinařského centra poprvé překonají hranici dvou milionů lahví.

11.10.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Jiří Kosík

Zájem o značku Svatomartinské v posledních letech roste. „O možnost používat toto logo se uchází okolo sto padesáti vinařských firem," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. V roce 2005 o tuto značku usilovala asi jen pětina vinařů. „Svatomartinské letos vyrábíme asi pátým rokem. V České republice už to patří k tradici," uvedl Luděk Košut z rodinného vinařství na Hodonínsku.

První lahve Svatomartinského vína se každoročně otevírají jedenáctého listopadu na svatého Martina. Jedná se o první příležitost, kdy se milovníci vína mohou seznámit s novým ročníkem. „Nejsem znalec, ale víno mi chutná. Na košty chodím pravidelně, letošní první víno půjdu ochutnat také," sdělila studentka Sylvie Karolová.

Svatomartinské víno se vyrábí z odrůd Müller-Thurgau, Veltlínské červené rané, Muškát moravský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké. Tyto odrůdy dozrávají nejdříve, takže včas nabízejí hrozny v potřebné kvalitě. „Víno je typické svou ovocitou vůní a svěží chutí," řekl ředitel Vinařského fondu České republiky Jaroslav Machovec. Dosavadní průběh sklizně podle něj napovídá, že kvalita těchto vín letos bude vynikající.

Na rozdíl od rekordního množství Svatomartinského vína bude letošní sklizeň celkově slabší. Problémy vinařům způsobilo sucho trvající od loňského podzimu a zimní a jarní mrazy. „Sklizených hroznů je asi o třicet procent méně, než je průměr posledních deseti let. Čekáme, že vína  bude asi 450 až 490 tisíc hektolitrů. Loni vinaři sklidili hrozny odpovídající 670 tisícům hektolitrů," sdělil tajemník Svazu vinařů České republiky Martin Půček.

Ačkoli bude vína letos méně, slibují první mladá vína po prokvašení kvalitní ročník. „Díky bezproblémovému létu je stav hroznů výborný," dodal Půček.

Brňané mohou první letošní víno ochutnat za 11. listopadu při Svatomartinském koštu na náměstí Svobody. Podobné akce se konají i na dalších místech na jižní Moravě.

JAKUB SMUTNÝ

Autor: Redakce

11.10.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Vive la France! Bitvu tří císařů opět ovládli Napoleonovi vojáci

Tvarožná /REPORTÁŽ/ – Po 211 letech se historie na Slavkovském bojišti v sobotu odpoledne zopakovala. Přibližně tisícovka vojáků oděných do dobových uniforem před zraky několika tisíců lidí svedla boj připomínající Napoleonovo vítězství v bitvě tří císařů z roku 1805.

AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies