VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatý Martin připije vínem už tuto neděli, přesně v jedenáct

Brno /VIDEOANKETA/ – Nejen pití prvního letošního vína, ale celý gastronomický svátek představují oslavy svatého Martina na náměstí Svobody v Brně. Pět dní mohou lidé pod širým nebem ochutnávat sváteční menu jednadvaceti brněnských restaurací a mladá vína vyrobená z letošní sklizně hroznů na jihu Moravy. První špunty svatomartinského vína vyletí v neděli 11. 11. přesně v 11 hodin.

6.11.2012
SDÍLEJ:

Svatomartinský košt mladého vína v Brně.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

V roli svatého Martina na bílém koni se letos představí jeho jmenovec herec Martin Trnavský. „V neděli zahájí Svatomartinské hody, když z katedrály na Petrově přiveze se svou družinou první pokřtěnou lahev Svatomartinského vína," řekl organizátor hodů Tomáš Vican.

Brňané, kteří se připojí k průvodu z Petrova na náměstí Svobody v kostýmu svatého Martina, dostanou za odměnu lahev vína a nejlepší kostým vyhraje poukaz na svatomartinské me­nu.

Svatomartinské oslavy jsou od svého počátku před osmi lety spojené především s pitím prvního letošního vína. Lidé si budou vybírat ze stovky vzorků. „Snažili jsme se zahrnout různé vinařství a vinařské podoblasti. V neděli se představí společně, v pondělí a úterý budou lidé degustovat vína ze Slovácka a Velkopavlovicka, v dalších dvou dnech to budou vzorky ze Znojemska a Mikulovska," přiblížil šéf Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Loni se ochutnávky svatomartinských vín zúčastnilo asi tři a půl tisíce lidí. Machovec návštěvníky uklidnil, že zásoby vinařům určitě nedojdou. „Mají nachystáno asi deset tisíc lahví a pokud bude potřeba, dovezou další," dodal Machovec. Celkem se v celé republice pod značkou svatomartinského letos vyrobilo asi 2,2 milionu lahví.

Svatomartinský košt mladého vína v Brně.

Návštěvníci si za sto padesát korun koupí degustační skleničku a k ní dostanou osm tolarů, za které nakoupí vzorky na ochutnání. Kdo tolary vyčerpá, může si ve stánku dokoupit libovolné množství navíc. Svatomartinské hody budou otevřené od deseti hodin dopoledne asi do šesti hodin večer.

Na náměstí Svobody se představí tak jednadvacet brněnských restaurací. „Někteří menu pojali klasicky, jiní moderně, ale husa bude převažovat u všech. Lidé mohou ochutnat také nejrůznější druhy domácích knedlíků a zelí, kachní játra Foie gras, polévku caldon nebo svatomartinský koláč," vyjmenoval šéfkuchař brněnské restaurace Noem Arch Jan Rimpler.

Kdo si chce svatomartinské menu vychutnat v klidu restaurace, má čas od neděle až do soboty 17. listopadu přímo v provozovnách jednadvaceti zúčastněných podniků. Místa v nich si lidé mohou předem rezervovat přes internet na adrese www.svatomartinskehody.cz.

Tradici ochutnávání mladého vína si užijí i návštěvníci Městského divadla Brno, kteří od neděle do soboty dostanou sklenku svatomartinského před představením.

CELÉ TÉMA O SVATOMARTINSKÝCH HODECH ČTĚTE VE ČTVRTEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST

Autor: Petra Kozlanská

6.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

K požáru přízemí a dvou pater rodinného dobu v brněnských Kohoutovicích vyjíždělo v noci na středu pět jednotek hasičů.
1 8

Plameny v noci zničily rodinný dům v Kohoutovicích

Červená na semaforech v nočním provozu v Brně.
7 5

Konec červených v noci na semaforech? Rozhodne analýza. Jedou kvůli bezpečnosti

Voda z vlastní studny - na kolik přijde

Pokud máme příhodné podmínky na zahradě nebo jiném pozemku pro vybudování studny (o potřebných podmínkách pro stavbu studny jsme psali zde) a jsme rozhodnuti studnu zřídit, udělejme si nejprve velmi přibližnou kalkulaci, na kolik to všechno přijde.

Za Lužánkami si zahrají barcelonské hvězdy de Boer i Saviola. Při Souboji legend

Brno – Na slavné Lužánky míří vzácná fotbalová návštěva. Katalánský velkoklub Barcelona ji vypravuje na Souboj legend v malém fotbalu. V sobotu 3. června se v aréně na místě bývalého hokejového stadionu Komety uskuteční turnaj starých gard, kde se představí také slavná jména českých klubů.

Park u Zderadova sloupu dostane novou bránu. Kvůli pořádku

Brno – Ke vchodu do malého parku v Křenové ulici u řeky Svratky, kde stojí unikátní Zderadův sloup, pořídí radnice městské části Brno-střed novou bránu.

OBRAZEM: Hasiči bojovali s plameny v mokřadu. Hořelo rákosí

Brno /VIDEO/ – Že hasiči napouštějí Brňanům nový bazén, si mohli myslet lidé, kteří procházeli v úterý kolem sedmé večer okolo Tesca v Cimburkově ulici. Dvě jednotky hasičů tam totiž stříkaly vodu do retenční nádrže, která právě k zadržování dešťové vody slouží. V mokřadu totiž hasili požár suché trávy.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies