Na dveřích hospody, kde se ještě před pár týdny scházeli dělníci, studenti i profesoři, teď visí cedule, která štamgasty nepotěší. Zavřeno.
„Skončili jsme. Nedokázali jsme utáhnout vysoký nájem. Mrzí mě to, lidé mi volají a ptají se, kdy otevřu,“ povzdychla si Božena Šebestová, která restauraci posledních třicet let provozovala.
„Jsem zklamaný, chodil jsem tam rád. Ta hospoda byla v Brně skutečným unikátem. Byla to putyka, ale měla svoje kouzlo i cílovou skupinu hostů,“ usmívá se student Dalibor Jenne.
Na svá studentská léta v hospůdce, kde se doslova zastavil čas, vzpomíná i ředitel brněnské hvězdárny Jiří Dušek.
„Bylo to poslední místo, kam byste šli na nedělní oběd. Vybavím si číšníka, který bez ustání nosil pivo, aniž bych si ho objednal, dobrý gothaj s cibulí i to, že výlet na toalety byl otřesný zážitek. Scházeli jsme se tu se spolužáky z fakulty a vždycky slavili 17. listopad,“ vzpomíná na místo, které pro něj i jeho přátele mělo neopakovatelnou atmosféru, Dušek.
Nebyli sami. K Čápovi je to totiž jen kousek do brněnské porodnice, blízko to mají studenti Filozofické i Lékařské fakulty Masarykovy univerzity. Proto právě studenti, univerzitní profesoři, dělníci, umělci, ale třeba i tatínci čekající na narození svého potomka patřili U Čápa k pravidelné klientele.
Co bude dál s hospodou U Čápa, která fungovala desítky let, rozhodne magistrát, který dům na Obilním trhu vlastní.
„Rozhodně chceme, aby tam zůstala restaurace. Máme spoustu zájemců,“ uvedl hospodářský náměstek primátora Oliver Pospíšil. Otevřít novou restauraci pro studenty by tu chtěla třeba Masarykova univerzita, zájem má i pivovar Starobrno. O tom, kdo a v jaké podobě restauraci znovu otevře, město rozhodne do konce letošního roku.
Jedním z uchazečů je i Roman Korček. „Jméno U Čápa bych určitě zachoval stejně jako charakter studentské restaurace s přiměřenými cenami,“ řekl Korček.
LENKA ČERMÁKOVÁ