VYBERTE SI REGION

U přehrady zavoněl ovar i zabíjačková polévka

Brno – Osmiletá Karolína Andrejsová z brněnské Bystrce se na sobotní ráno velmi těšila. Rodiče ji totiž slíbili, že spatří pravou vesnickou zabíjačku. A nemusela jezdit ani nikam daleko. Bystrcká radnice spolu s hotelem Santon a rosickým řeznictvím Hadač a Zapletal ji pořádala v areálu hotelu u Brněnské přehrady.

16.2.2013 7
SDÍLEJ:
Fotogalerie
17 fotografií
Pravá zabijačka přímo v Brně? Na přehradě vykouzlili tradiční atmosféru.

Pravá zabijačka přímo v Brně? Na přehradě vykouzlili tradiční atmosféru.Foto: DENÍK/ Attila Racek

Nechybělo ani poražené prase visící na hácích z takzvané trojnožky. „Chudák prasátko, je mi ho moc líto," tvrdí dívka. Za chvíli si ale už pochutnává na čerstvých škvarcích. „Táta říkal, že ho to nebolelo. A škvarky mi moc chutnají," pochvaluje si.

Na vepřových specialitách si pochutnávají i další návštěvníci akce. „Jitrnice mají skvělé. Měl jsem také ovar a zabíjačkovou polévku. Teď si budu muset vystát frontu na čerstvé maso. Chci se předzásobit, abych ho v týdnu nemusel kupovat někde v supermarketu. K masu, které nabízejí řetězce, nemám důvěru," tvrdí například František Voldán, který žije v nedalekých brněnských Žabovřeskách.

Atmosférou mu akce připomíná výjevy z obrazů Josefa Lady. „Především prase na trojnožce a řezníci zatápějící pod kotlem nebo vytahující klobásky a maso z udírny jsou přesně jak z nějaké jeho ilustrace," zamýšlí se.

U několika stánků se po celou dobu trvání akce tvoří fronty. Stovky návštěvníků od nich odcházejí spokojení. „Měla jsem strach, že tu budou mít menší výběr. Ale nakonec mi spíš vadí, že toho měli moc. Utratila jsem tady totiž více než pět set korun," usmívá se například Jaroslava Kaprálová, která si kromě čerstvého masa odnáší i dršťkovou a zabíjačkovou polévku, několik druhů klobás, sádlo nebo škvarky.

Za celý den akci podle organizátorů navštívila více než tisícovka lidí.

Autor: Jan Spěšný

16.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Před brněnskými strážníky ujížděl řidič, který předtím úmyslně zaparkoval na chodníku před ředitelstvím městské policie ve Štefánikově ulici a odmítal auto odstranit.

Rychle a zběsile v Brně. Provokoval strážníky, pak ujížděl i na červenou

Ples jako Brno 2017 v brněnské Fait Gallery.
81

Ples jako Brno: Gejzír nápadů, hodnotí celebrity

O oblékání mrtvých není zájem, komentuje novelu majitel pohřební služby

Jižní Morava /ROZHOVOR/ – Větší kontrola pohřebních služeb, důstojnější zacházení s mrtvými a ve výsledku větší komfort pozůstalých. Politici si od novely zákona o pohřebnictví slibují velké zlepšení. Podle majitele brněnské pohřební služby Pavla Cajzla jsou změny nadbytečné. „Většina věcí je jenom o domluvě, není třeba, aby je určoval zákon," vysvětlil majitel pohřební služby Cajzl.

Tankodrom? Opravy rozbitých silnic nižších tříd spolknou téměř dvě miliardy

Brněnsko /INFOGRAFIKA/ – Na lepší cestování bez nekonečného nadskakování auta se mohou těšit v okolí Brna. Silničáři se totiž v březnu pustí do oprav osmnácti kilometrů silnic druhých a třetích tříd. Za spravení sedmi úseků dají 765 milionů korun. Celkem v Jihomoravském kraji investují skoro dvě miliardy.

Ředitel psychiatrické nemocnice: Pacienti jsou na prvním místě. Nejsme vězení

Brno /ROZHOVOR/ – Asi šest tisíc lidí ročně podstoupí léčbu v psychiatrické nemocnici v brněnských Černovicích. Podle jejího ředitele Marka Radimského si na péči v ní stěžuje jen minimum z nich. „Personál se snaží pro pacienty dělat, co může. Kdyby na psychiatrii zaměstnanci pracovat nechtěli, už tu nejsou," míní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies