VYBRAT REGION
Zavřít mapu

U přehrady zavoněl ovar i zabíjačková polévka

Brno – Osmiletá Karolína Andrejsová z brněnské Bystrce se na sobotní ráno velmi těšila. Rodiče ji totiž slíbili, že spatří pravou vesnickou zabíjačku. A nemusela jezdit ani nikam daleko. Bystrcká radnice spolu s hotelem Santon a rosickým řeznictvím Hadač a Zapletal ji pořádala v areálu hotelu u Brněnské přehrady.

16.2.2013 7
SDÍLEJ:

Pravá zabijačka přímo v Brně? Na přehradě vykouzlili tradiční atmosféru.Foto: DENÍK/ Attila Racek

Nechybělo ani poražené prase visící na hácích z takzvané trojnožky. „Chudák prasátko, je mi ho moc líto," tvrdí dívka. Za chvíli si ale už pochutnává na čerstvých škvarcích. „Táta říkal, že ho to nebolelo. A škvarky mi moc chutnají," pochvaluje si.

Na vepřových specialitách si pochutnávají i další návštěvníci akce. „Jitrnice mají skvělé. Měl jsem také ovar a zabíjačkovou polévku. Teď si budu muset vystát frontu na čerstvé maso. Chci se předzásobit, abych ho v týdnu nemusel kupovat někde v supermarketu. K masu, které nabízejí řetězce, nemám důvěru," tvrdí například František Voldán, který žije v nedalekých brněnských Žabovřeskách.

Atmosférou mu akce připomíná výjevy z obrazů Josefa Lady. „Především prase na trojnožce a řezníci zatápějící pod kotlem nebo vytahující klobásky a maso z udírny jsou přesně jak z nějaké jeho ilustrace," zamýšlí se.

U několika stánků se po celou dobu trvání akce tvoří fronty. Stovky návštěvníků od nich odcházejí spokojení. „Měla jsem strach, že tu budou mít menší výběr. Ale nakonec mi spíš vadí, že toho měli moc. Utratila jsem tady totiž více než pět set korun," usmívá se například Jaroslava Kaprálová, která si kromě čerstvého masa odnáší i dršťkovou a zabíjačkovou polévku, několik druhů klobás, sádlo nebo škvarky.

Za celý den akci podle organizátorů navštívila více než tisícovka lidí.

Autor: Jan Spěšný

16.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V pátek začaly rekonstrukce Riviéry.
3

Bazén na Riviéře vyloží nerezem, aby zabránili úniku vody. Přibyde tam i tobogán

Nordic walking. Ilustrační foto.

Mají transplantované srdce. Na společném setkání k němu dostanou i rodný list

Fyzické testy jihomoravských policistů zkusilo 26 zájemců. Neuspěla ani půlka

Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Jihomoravští policisté mají ve svých řadách šestapadesát volných míst. Zájemci o ně musí být zdravotně způsobilí a splnit psychické i fyzické testy. Prozkoušet svou zdatnost mohli v pátek při workshopu Policistou na zkoušku. Odehrál se ve Sportovním klubu policie Kometa Brno poblíž Riviéry.

Za kampaně na nelegálních billboardech nemůžeme, hájí se politické strany

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Reportéři Deníku Rovnost napočítali u vybraných úseků silnic prvních tříd a dálnic v kraji dvanáct volebních billboardů. Jsou na místech, kde už podle novely silničního zákona být nemají. Politici to neřeší.

Kolony v centru: kolaps odnesl vedoucí dopravního odboru Bielko

Brno /ANKETA/ – Nervózní řidiči v nekonečných kolonách volají po lepším plánování oprav na brněnských silnicích. Žalostnou situaci posledních dní má za úkol vylepšit nová pracovní skupina složená ze zástupců města, republikové i městské policie, brněnského dopravního podniku, Brněnských komunikací a dalších společností, jejichž investice ovlivňují dopravu ve městě. Podle informací Deníku Rovnost stál dopravní kolaps funkci vedoucího dopravního odboru Vladimíra Bielka.

Festival nabídne šedesát druhů piva a hudební lahůdky. Na stadionu za Lužánkami

Brno – Pivní speciály, lahůdky nejen české kuchyně a koncert oblíbených kapel. První ročník festivalu Beer Fest Brno má být ve velkém stylu. „Napadlo nás to spontánně, když jsme zjistili, že Beer Fest Brnu chybí. Rozhodli jsme se ho zorganizovat a pokusíme se založit každoroční tradici,“ uvedl pořadatel David Kopp.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení