VYBERTE SI REGION

U přehrady zavoněl ovar i zabíjačková polévka

Brno – Osmiletá Karolína Andrejsová z brněnské Bystrce se na sobotní ráno velmi těšila. Rodiče ji totiž slíbili, že spatří pravou vesnickou zabíjačku. A nemusela jezdit ani nikam daleko. Bystrcká radnice spolu s hotelem Santon a rosickým řeznictvím Hadač a Zapletal ji pořádala v areálu hotelu u Brněnské přehrady.

16.2.2013 7
SDÍLEJ:

Pravá zabijačka přímo v Brně? Na přehradě vykouzlili tradiční atmosféru.Foto: DENÍK/ Attila Racek

Nechybělo ani poražené prase visící na hácích z takzvané trojnožky. „Chudák prasátko, je mi ho moc líto," tvrdí dívka. Za chvíli si ale už pochutnává na čerstvých škvarcích. „Táta říkal, že ho to nebolelo. A škvarky mi moc chutnají," pochvaluje si.

Na vepřových specialitách si pochutnávají i další návštěvníci akce. „Jitrnice mají skvělé. Měl jsem také ovar a zabíjačkovou polévku. Teď si budu muset vystát frontu na čerstvé maso. Chci se předzásobit, abych ho v týdnu nemusel kupovat někde v supermarketu. K masu, které nabízejí řetězce, nemám důvěru," tvrdí například František Voldán, který žije v nedalekých brněnských Žabovřeskách.

Atmosférou mu akce připomíná výjevy z obrazů Josefa Lady. „Především prase na trojnožce a řezníci zatápějící pod kotlem nebo vytahující klobásky a maso z udírny jsou přesně jak z nějaké jeho ilustrace," zamýšlí se.

U několika stánků se po celou dobu trvání akce tvoří fronty. Stovky návštěvníků od nich odcházejí spokojení. „Měla jsem strach, že tu budou mít menší výběr. Ale nakonec mi spíš vadí, že toho měli moc. Utratila jsem tady totiž více než pět set korun," usmívá se například Jaroslava Kaprálová, která si kromě čerstvého masa odnáší i dršťkovou a zabíjačkovou polévku, několik druhů klobás, sádlo nebo škvarky.

Za celý den akci podle organizátorů navštívila více než tisícovka lidí.

Autor: Jan Spěšný

16.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

Vyhnou se kolonám při cestě do Bystrce. Na dvojité fazoli

Brno /INFOGRAFIKA/ – Klidnější jízda a méně dopravních nehod, to čeká v budoucnu řidiče na cestě z centra Brna do Bystrce. Nebezpečnou křižovatku Bystrcké a Kníničské u tamního hobymarketu chtějí starostové městských částí přestavět na mimoúrovňové křížení. Cesta na přehradu, do zoo, či na bystrcké sídliště díky tomu bude plynulejší.

AKTUALIZOVÁNO

Nehoda u Lomničky: zranilo se pět mladých lidí, nezletilou dívku převezli na ARO

Lomnička – Pět zraněných mladých lidí, taková je bilance dopravní nehody ze čtvrtečního rána za obcí Lomnička na Brněnsku. Srazilo se tam nákladní auto s osobním. „Nejvážněji se zranila nezletilá dívka, která utrpěla vážný úraz hlavy. Záchranáři jí poskytli kompletní přednemocniční péči a na řízené ventilaci ji převezli na ARO do Dětské nemocnice v Brně," popsala mluvčí jihomoravských záchranářů Hedvika Kropáčková.

Silnice v Jihomoravském kraji můžou kvůli mrholení místy namrzat

Brno - Silnice v Jihomoravském kraji mohou kvůli mrholení místy namrzat. Do terénu vyjeli silničáři, kteří už provedli chemické ošetření silnic. Ty jsou ve čtvrtek po ránu sjízdné s opatrností, upozorňují na svém webu krajští silničáři. Týká se to zejména silnic první a druhé třídy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies