VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V soutěži jídelen bodovaly košíčky od zmrzliny ze Zlína

Brno /FOTOGALERIE/ – Nápad z Brna, který pozvedá úroveň českých a moravských školních jídelen. To je Soutěž o nejlepší školní oběd, který v úterý hostila Školní jídelna Novolíšeňská 10. Ta se zároveň dostala mezi desítku finalistů.

26.8.2014
SDÍLEJ:

Porota v Brně vybírala nejlepší školní oběd.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

Sedmnáctičlenná porota po mnohahodinovém hodnocení vybrala za vítěze Gymnázium Zlín – Lesní čtvrť. Kromě vynikající rajčatové polévky a vepřové panenky s bramborovým pyré měl u poroty úspěch čokoládový desert servírovaný v křehkých košíčcích podobných kornoutům od zmrzliny. „Děti i dospělí ji milují a ty košíčky ji připomínají, což je skvělé," ocenila porotkyně, herečka a kuchařka Markéta Hrubešová.

Celorepublikové klání školních jídelen se konalo popáté. „Přihlásilo se devětasedmdesát škol z celé republiky. Finalisty vybírala komise. Součástí přihlášek byla receptura, barevná fotografie menu a oskenovaný jídelníček školy, aby bylo zřejmé, že se tam jídlo opravdu vaří a nevymysleli ho jen kvůli soutěži. Do finále se dostalo deset jídelen," vysvětlila ředitelka soutěže Anna Packová.

Soutěž vznikla v Brně, které se v jejím pořádání střídá s Prahou. „Jídelna Novolíšeňská je neflexibilnější školní jídelna s velmi ochotným personálem, který se vždy soutěže i účastní. Že jsou mezi finalisty je náhoda, protože porotci pochází z celé republiky a jejich hlasování se nedá ovlivnit," podotkla Packová.

REPORTÁŽ ZE SOUTĚŽNÍHO DNE A ROZHOVOR S VÝŽIVOVÝM ODBORNÍKEM A KUCHAŘEM ZDEŇKEM HLADÍKEM NAJDETE VE STŘEDEČNÍM VYDÁNÍ DENÍKU ROVNOST.

Autor: Petra Kozlanská

Myslíte si, že jí děti ve školní jídelně zdravě?

ANO

53 %

NE

47 %

Hlasovalo: 53

Anketa byla ukončena

26.8.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaká je šance, že doteď zdravý člověk onemocní rakovinou krve, dokáží zjistit brněnští lékaři díky nejnovější metodě. Představili ji ve středu na konferenci výzkumného centra CEITEC Masarykovy univerzity.
7

Díky nové metodě vědci z Brna lépe rozpoznají leukémii

Ilustrační fotografie.

Pes pokousal dítě i matku. Skončily v nemocnici

Oprava za čtvrt miliardy. Výměna potrubí nebo kolejí na rok zavře Údolní ulici

Brno - Tramvaj číslo čtyři od konce letošního roku návštěvníky na hvězdárnu nepřiveze. Dělníci totiž budou přes rok opravovat Údolní ulici.

Unikát ve střední Evropě. Nový „zabijácký“ festival představí televizní seriály

Brno - Prvním v České republice, a dokonce i ve střední Evropě, se stane festival Serial Killer, který v květnu příštího roku představí na různých místech v Brně televizní seriálovou tvorbu.

Vařit můžete i pod širým nebem

Nemusíte vařit jen v domě. Můžete si pořídit kuchyň, která bude stát pod oblohou, nebo alespoň pod krytým přístřeškem na zahradě. A není to ani tak složité.

Nečas? Centr budoucnosti, věří u Hurricanes. Sezonu možná ještě stráví v Kometě

Raleigh, Brno – Z klubu v americkém státě Severní Karolina přicházely jen superlativy. Hokejová organizace ze slavné zámořské NHL Carolina Hurricanes si vybrala při víkendovém draftu nadějí z dvanáctého místa v prvním kole útočníka brněnské Komety Martina Nečase. „V predikcích před draftem jsme ho měli na vyšší pozici a potěšilo nás, že jsme ho získali," řekl spokojeně výkonný viceprezident a generální manažer Caroliny Ron Francis pro klubový web.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies