VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: V soutěži jídelen oslnil králík

Brno - Česká kuchyně v moderním podání. Takové bylo zadání čtvrtého ročníku soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě, který letos hostila brněnská jídelna v Novolíšeňské ulici. Kuchařky a kuchaři měli za úkol připravit tříchodové polední menu, které je však součástí jejich běžného jídelníčku.

23.8.2011 1
SDÍLEJ:

Soutěž školních jídelen v Brně - porotce zaujal mimo jiné i ovocný dort..Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Kromě použitých surovin, přípravy a chuti jídel porota hodnotila i jejich nutriční hodnotu. Cena za jednu porci navíc nesměla přesáhnout sedmadvacet korun,“ upřesnila za pořadatele Anna Packová. Nejlepšími kuchařkami na Moravě se od úterka může chlubit škola v Šenově na Brněnsku. Kuchařkám se povedlo oslnit porotu cibulovou polévkou se sýrem, králíkem po staročesku a jogurtovým závinem s jablky. O titul nejlepší jídelny na Moravě letos soutěžilo jedenáct moravských škol. Jejich výtvory hodnotilo šestnáct komisařů. „V porotě zasedli například odborníci na výživu, šéfkuchaři nebo zástupci brněnského magistrátu a Společnosti pro výživu, kteří soutěž pořádají,“ sdělila Packová. Dodala, že první čtyři jídelny z moravského kola postoupí do celorepublikové soutěže, která se uskuteční 27. října v Praze. Soutěž ukázala, že se v jídelnách vaří nejen zdravě, ale i chutně.

LENKA TŮMOVÁ

23.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zavadil se loučil s brněnskými fanoušky.
1 26

Konec špílmachrů v Brně. Po Poláchovi odchází Zavadil

návrh kuchyně v obýváku

Čtyři návrhy kuchyně, která bude součástí obýváku

Šaty mají duši, říká návrhářka. Její modely oblékají i top tanečnice Portugalska

Brno /FOTOGALERIE/ – Každý model je originál, říká pětadvacetiletá Kateřina Šmejkalová z Brna, která navrhuje šaty pro nevěsty, tanečníky i celebrity. „Šaty mají svou duši a hodně záleží na tom, kdo je nosí," upřesňuje žena.

Poplatky za přítomnost otce u porodu jsou nefér, míní rodiče

Brno /ANKETA/ – Nervózní manžel vede do porodnice ženu, která každou chvíli porodí. Než ji podpoří na sále, musí ještě vytáhnout peněženku a zaplatit. „Poplatky za přítomnost otce u porodu jsou zrušené od roku 2012, přesto je stále v některých nemocnicích vybírají. Kvůli údajnému ošacení, občerstvení či školení, které nastávající otcové často ve spěchu ani nestihnou," upozornila Majka Staňková z brněnského Centra pro těhotné a rodinu.

Za odpad Brňané nově zaplatí online

Brno – Bez front na úřadech nebo zdlouhavého vyplňování formuláře v online bankovnictví mohou nově zaplatit poplatek za komunální odpad Brňané. Čas jim ušetří webová stránka www.brnopas.cz, kde nedávno přibyla funkce pro zaplacení poplatku za odpady.

Rodina uprchlíků z Kosova byla v Bělé-Jezové protiústavně, rozhodl soud

Brno – Padesátidenní zadržení imigranta z Kosova a jeho dvou malých dětí bylo porušením jejich základních lidských práv. Rozhodl o tom Ústavní soud v Brně.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies