VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: V soutěži jídelen oslnil králík

Brno - Česká kuchyně v moderním podání. Takové bylo zadání čtvrtého ročníku soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě, který letos hostila brněnská jídelna v Novolíšeňské ulici. Kuchařky a kuchaři měli za úkol připravit tříchodové polední menu, které je však součástí jejich běžného jídelníčku.

23.8.2011 1
SDÍLEJ:

Soutěž školních jídelen v Brně - porotce zaujal mimo jiné i ovocný dort..Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Kromě použitých surovin, přípravy a chuti jídel porota hodnotila i jejich nutriční hodnotu. Cena za jednu porci navíc nesměla přesáhnout sedmadvacet korun,“ upřesnila za pořadatele Anna Packová. Nejlepšími kuchařkami na Moravě se od úterka může chlubit škola v Šenově na Brněnsku. Kuchařkám se povedlo oslnit porotu cibulovou polévkou se sýrem, králíkem po staročesku a jogurtovým závinem s jablky. O titul nejlepší jídelny na Moravě letos soutěžilo jedenáct moravských škol. Jejich výtvory hodnotilo šestnáct komisařů. „V porotě zasedli například odborníci na výživu, šéfkuchaři nebo zástupci brněnského magistrátu a Společnosti pro výživu, kteří soutěž pořádají,“ sdělila Packová. Dodala, že první čtyři jídelny z moravského kola postoupí do celorepublikové soutěže, která se uskuteční 27. října v Praze. Soutěž ukázala, že se v jídelnách vaří nejen zdravě, ale i chutně.

LENKA TŮMOVÁ

23.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Kamery ve městech? Pozor na ztrátu soukromí, varuje expert

Jižní Morava - Pomáhají policistům v chytání zločinců, strážníkům v ochraně lidí před kapsáři a třeba i brněnskému dopravnímu podniku a Brněnským komunikacím při rychlém řešení kolapsů. Zároveň ale vyvolávají otázky ohledně možnosti jejich zneužití. Řeč je o kamerových systémech, které čeká modernizace ve většině velkých jihomoravských měst.

Za zločin přišel trest: Zbrojovku čeká boj o udržení

Brno /INFOGRAFIKA/ - Pro vedení brněnského fotbalového klubu přichází po zpackaném podzimu rozhodující fáze sezony. V zimní přestávce potřebuje Zbrojovka ulovit posily, které ji zvednou ze čtrnácté pozice v první lize.

AKTUALIZUJEME

Přítele své sestry střelil do obličeje, úmyslně, tvrdí obžaloba

Brno - Přítele své sestry střelil jednadvacetiletý muž v Cetkovicích na Blanensku podle obžaloby do obličeje, u brněnského krajského soudu se v úterý zpovídá z pokusu o vraždu. Mladíkovi hrozí 10 až 18 let vězení. Muž popírá, že by střílel úmyslně. Poškozený a jeho matka žádají jako odškodné celkem 11 milionů korun.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies