VYBERTE SI REGION

OBRAZEM: V soutěži jídelen oslnil králík

Brno - Česká kuchyně v moderním podání. Takové bylo zadání čtvrtého ročníku soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě, který letos hostila brněnská jídelna v Novolíšeňské ulici. Kuchařky a kuchaři měli za úkol připravit tříchodové polední menu, které je však součástí jejich běžného jídelníčku.

23.8.2011 1
SDÍLEJ:
Fotogalerie
15 fotografií
Soutěž školních jídelen v Brně - porotce zaujal mimo jiné i ovocný dort..

Soutěž školních jídelen v Brně - porotce zaujal mimo jiné i ovocný dort..Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Kromě použitých surovin, přípravy a chuti jídel porota hodnotila i jejich nutriční hodnotu. Cena za jednu porci navíc nesměla přesáhnout sedmadvacet korun,“ upřesnila za pořadatele Anna Packová. Nejlepšími kuchařkami na Moravě se od úterka může chlubit škola v Šenově na Brněnsku. Kuchařkám se povedlo oslnit porotu cibulovou polévkou se sýrem, králíkem po staročesku a jogurtovým závinem s jablky. O titul nejlepší jídelny na Moravě letos soutěžilo jedenáct moravských škol. Jejich výtvory hodnotilo šestnáct komisařů. „V porotě zasedli například odborníci na výživu, šéfkuchaři nebo zástupci brněnského magistrátu a Společnosti pro výživu, kteří soutěž pořádají,“ sdělila Packová. Dodala, že první čtyři jídelny z moravského kola postoupí do celorepublikové soutěže, která se uskuteční 27. října v Praze. Soutěž ukázala, že se v jídelnách vaří nejen zdravě, ale i chutně.

LENKA TŮMOVÁ

23.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bruslařskou dálnici na Brněnské přehradě využívají o víkendu davy lidí.
2 23

Bruslařská dálnice. Na přehradě si lidé užívali dvoukilometrového okruhu

Ilustrační foto.

Pozor. Řidičák musí na jižní Moravě vyměnit 82 tisíc lidí

Na ledě ve společném dresu. Hokejový tým tří univerzit sbírá podporu

Brno – HC Univerzita Brno. Tak by mohl znít název společného hokejového týmu hráčů z Masarykovy univerzity, Vysokého učení technického a Mendelovy univerzity. Sportovci třech největších brněnských vysokých škol by pod jednotnou barvou dresu rádi bojovali v druhé lize.

Auto skončilo v řece. Nehoda uzavřela silnici mezi Bílovicemi a Adamovem

Bílovice nad Svitavou – Silnici mezi Bílovicemi nad Svitavou a Adamovem zablokovala v sobotu odpoledne dopravní nehoda. Krátce před druhou hodinou osobní auto sjelo do příkopu a skončilo v řece. Záchranáři odvezli do nemocnice jednu ženu. Podle prvních informací nejde o vážné zranění.

Jistota školky? Nově blízko domova. Brno zavede spádové oblasti

Brno – Každé ráno vyjíždí Martina Kratochvílová z brněnské Bystrce se svou čtyřletou dcerou. „Jelikož pracuji v centru, malou dávám do školky kousek od práce. Je to pro mě pohodlnější. Když skončím, dceru vyzvednu. Kdybych ji musela vyzvedávat v Bystrci, často bych to nestíhala," přiznala matka. Po zavedení takzvaných spádových oblastí, by Kratochvílová mohla mít s umístěním dcery v centru Brna problém. Při letošním zápise si rodiče sice mateřinku vyberou podle zaměření nebo kvality. Hlavním kritériem pro přijetí ale bude místo trvalého bydliště. Brno musí spádové oblasti zavést kvůli novele z ministerstva školství.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies