VYBRAT REGION
Zavřít mapu

OBRAZEM: V soutěži jídelen oslnil králík

Brno - Česká kuchyně v moderním podání. Takové bylo zadání čtvrtého ročníku soutěže o nejlepší školní jídelnu na Moravě, který letos hostila brněnská jídelna v Novolíšeňské ulici. Kuchařky a kuchaři měli za úkol připravit tříchodové polední menu, které je však součástí jejich běžného jídelníčku.

23.8.2011 1
SDÍLEJ:

Soutěž školních jídelen v Brně - porotce zaujal mimo jiné i ovocný dort..Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Kromě použitých surovin, přípravy a chuti jídel porota hodnotila i jejich nutriční hodnotu. Cena za jednu porci navíc nesměla přesáhnout sedmadvacet korun,“ upřesnila za pořadatele Anna Packová. Nejlepšími kuchařkami na Moravě se od úterka může chlubit škola v Šenově na Brněnsku. Kuchařkám se povedlo oslnit porotu cibulovou polévkou se sýrem, králíkem po staročesku a jogurtovým závinem s jablky. O titul nejlepší jídelny na Moravě letos soutěžilo jedenáct moravských škol. Jejich výtvory hodnotilo šestnáct komisařů. „V porotě zasedli například odborníci na výživu, šéfkuchaři nebo zástupci brněnského magistrátu a Společnosti pro výživu, kteří soutěž pořádají,“ sdělila Packová. Dodala, že první čtyři jídelny z moravského kola postoupí do celorepublikové soutěže, která se uskuteční 27. října v Praze. Soutěž ukázala, že se v jídelnách vaří nejen zdravě, ale i chutně.

LENKA TŮMOVÁ

23.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

56. ročník atletického mítinku Zlatá tretra, který se konal 28. června 2017 v Ostravě. Na snímku závod mužů na 100m.
96

Bolt je sympatický chlapík, říká Veleba po stovce s jamajskou hvězdou

Dvě stě čtyřicet balónků se ve čtvrtek vzneslo k nebi před brněnskou Katedrálou svatého Petra a Pavla na počest stejného počtu let od založení biskupství.
1 19

Nebe nad Petrovem zaplnily balónky. Brněnské biskupství oslavilo 240. výročí

Účet za tropický červen? Osm set kolapsů, jeden skončil dokonce smrtí

Jižní Morava - Zdravotní potíže, požáry i nedostatek vody způsobilo na jižní Moravě tropické počasí. Horka však mají v pátek skončit.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Skvosty Metalexu. Tato česká firma stavěla skvělá auta, i za socialismu

Metalex, společnost později známá jako MTX, si za více než čtyřicet let vydobyl zvláštní místo v historii českého motorsportu a automobilového průmyslu. Za socialismu v tomto podniku vznikla řada podivuhodných aut, krátce po revoluci se firma zase proslavila přestavbou škodovek na kabriolety.  Dokonce postavila i supersport.

Abraham zažívá obrození. Jezdecky se nezměnil, ale lidsky vyspěl, říká expert

Brno – Škarohlídi se mu v minulosti posmívali, že padá a závody často nedokončí. V letošní sezoně mistrovství světa brněnský motocyklista Karel Abraham všechny umlčel. Výsledky, jaké předvádí, od něj nemohl nikdo očekávat. A nečekal je ani sám.

Výročí povodní. Podělte se s námi o vzpomínky!

Jižní Morava – V roce 1997 i pět let nato zasáhly jižní Moravu ničivé povodně. Stoletá voda na mnoha místech v kraji napáchala stamilionové škody a zabíjela. Podělte se s námi o své vzpomínky. Redakce jihomoravských Deníků Rovnost hledá fotografie a svědectví z letních povodní v letech 1997 a 2002.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies