VYBERTE SI REGION

Vědecký veletrh v Brně představí jedlé řasy a speciální víno

Brno – Jak pracuje lidské srdce, kterou rostlinu lze použít jako zdroj energie nebo jak připravit výjimečně aromatické víno zjistí tento týden návštěvníci brněnského výstaviště. Ve středu tam začíná veletrh Věda, výzkum, inovace a potrvá až do pátku.

9.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Podle manažera veletrhu Martina Janči má akce přiblížit vědu laikům. „Lidé uvidí, jak vysoké školy a firmy využívají výzkum a inovace v praxi," poznamenal Janča.

Například vědci Mikrobiologického ústavu Akademie věd do Brna přivezou výstavu o řasách a představí jejich využití v potravinářství. „Řasy mají velký potenciál a lidé je mohou využívat jako potraviny, zdroje obnovitelné energie či jako biopaliva," přiblížil vedoucí centra řasových biotechnologií Algatech Ondřej Prášil.

Speciální víno, které vzešlo ze spolupráce Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy a znojemského vinařství Znovín, představí na akci jeho výrobci. Víno vzniklo metodou kryomacerace. „Při zpracování hroznů dochází k prudkému zchlazení a rmut nezačne kvasit. Víno má pak mnohem výraznější aroma," vysvětlil odborník na zpracování hroznů Jakub Smrčka ze Znovínu.

Středa je na veletrhu určená pro odborné návštěvníky, ostatní jsou do pavilonu B zvaní ve čtvrtek a pátek. Vstupné na veletrh je sto korun, studenti zaplatí polovic.

Autor: Věra Sychrová

9.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Na evidenci tržeb se připravují už i stánkaři. Brňané účty vypisují ručně

Jižní Morava – Kontroverzní elektronická evidence tržeb ve čtvrtek spustila ostrý provoz. Tržby do ní zaznamenávat musí restaurace, bary i třeba cukrárny . Zákon tuto povinnost ukládá všem, kteří mají kamenné provozovny, ve kterých si mohou zákazníci zakoupené zboží sníst či vypít a mají také další zázemí. „Stánků a takzvaných hladových oken, kdy si zákazník koupí zboží do ruky, tedy třeba stánků na náměstí Svobody, se zatím nařízení netýká," vysvětlil Aleš Hájek z finanční správy.

OBRAZEM: Letohrádek Mitrovských vystaví betlémy z Peru i Mexika

Brno – Více než sedmdesát betlémů z exotického Peru, Mexika, či Keně, ale i ty z evropské a české produkce, si můžou zájemci prohlédnout od soboty v Letohrádku Mitrovských u brněnského výstaviště.

Převadeč vecpal do auta 6 migrantů. Na hranici u Mikulova je chytili policisté

Mikulov – Šest mladíků íránského a iráckého původu a jednoho převadeče zadrželi cizinečtí policisté na bývalém hraničním přechodu v Mikulově na Břeclavsku. Zkontrolovali osobní auto značky Hyundai pětadvacetiletého Rumuna a jeho pět spolujezdců. „V zavazadlovém prostoru policisté našli další ukrytou osobu. Muži ve věku sedmnáct až jednadvacet let neměli u sebe platné doklady," informovala v pátek o kontrole z úterý policejní mluvčí Štěpánka Komárová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies