VYBERTE SI REGION

Vědecký veletrh v Brně představí jedlé řasy a speciální víno

Brno – Jak pracuje lidské srdce, kterou rostlinu lze použít jako zdroj energie nebo jak připravit výjimečně aromatické víno zjistí tento týden návštěvníci brněnského výstaviště. Ve středu tam začíná veletrh Věda, výzkum, inovace a potrvá až do pátku.

9.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Podle manažera veletrhu Martina Janči má akce přiblížit vědu laikům. „Lidé uvidí, jak vysoké školy a firmy využívají výzkum a inovace v praxi," poznamenal Janča.

Například vědci Mikrobiologického ústavu Akademie věd do Brna přivezou výstavu o řasách a představí jejich využití v potravinářství. „Řasy mají velký potenciál a lidé je mohou využívat jako potraviny, zdroje obnovitelné energie či jako biopaliva," přiblížil vedoucí centra řasových biotechnologií Algatech Ondřej Prášil.

Speciální víno, které vzešlo ze spolupráce Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy a znojemského vinařství Znovín, představí na akci jeho výrobci. Víno vzniklo metodou kryomacerace. „Při zpracování hroznů dochází k prudkému zchlazení a rmut nezačne kvasit. Víno má pak mnohem výraznější aroma," vysvětlil odborník na zpracování hroznů Jakub Smrčka ze Znovínu.

Středa je na veletrhu určená pro odborné návštěvníky, ostatní jsou do pavilonu B zvaní ve čtvrtek a pátek. Vstupné na veletrh je sto korun, studenti zaplatí polovic.

Autor: Věra Sychrová

9.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO
Ilustrační foto.

Na dálnici D1 u Brna zemřel motorkář, směr na Prahu byl uzavřený

Brno – Pětadvacetiletý motorkář v sobotu odpoledne na dálnici D1 u Brna narazil se svým motocyklem do bagru a na místě zemřel. Dálnice ve směru na Prahu byla kolem kilometru 201 kvůli havárii uzavřená. Bagr vyjížděl ze stavby, sdělil brněnský policejní mluvčí Bohumil Malášek. Příčinu nehody policie vyšetřuje.

Archeologové poprvé v historii prozkoumají půdu pod Vlněnou

Brno – Dělníky bourající areál bývalého textilního podniku Vlněna v blízké době doplní archeologové. Do země pod zaniklým textilním gigantem se podívají úplně poprvé.

Nejlepší architektonický počin v kraji? Hlasujte v naší anketě

Jižní Morava /ANKETA/ - Česká komora architektů v letošním roce vyhlásila první ročník České ceny za architekturu. Její cíl je zejména zhodnocení domácí architektonické produkce. Do soutěžní přehlídky se přihlásilo téměř pět stovek děl. Mezinárodní porota poté do užšího výběru nominovala třiašedesát děl, včetně devíti zástupců z jižní Moravy. „Hodnotitelé ze všech nominovaných poté vyberou pět až deset nejlepších. Kdo zvítězil, se všichni účastníci dozví v listopadu na slavnostním vyhlášení," uvedla mluvčí České komory architektů Zuzana Hošková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies