VYBERTE SI REGION

Vědecký veletrh v Brně představí jedlé řasy a speciální víno

Brno – Jak pracuje lidské srdce, kterou rostlinu lze použít jako zdroj energie nebo jak připravit výjimečně aromatické víno zjistí tento týden návštěvníci brněnského výstaviště. Ve středu tam začíná veletrh Věda, výzkum, inovace a potrvá až do pátku.

9.3.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoAutor: Deník

Podle manažera veletrhu Martina Janči má akce přiblížit vědu laikům. „Lidé uvidí, jak vysoké školy a firmy využívají výzkum a inovace v praxi," poznamenal Janča.

Například vědci Mikrobiologického ústavu Akademie věd do Brna přivezou výstavu o řasách a představí jejich využití v potravinářství. „Řasy mají velký potenciál a lidé je mohou využívat jako potraviny, zdroje obnovitelné energie či jako biopaliva," přiblížil vedoucí centra řasových biotechnologií Algatech Ondřej Prášil.

Speciální víno, které vzešlo ze spolupráce Matematicko-fyzikální fakulty Univerzity Karlovy a znojemského vinařství Znovín, představí na akci jeho výrobci. Víno vzniklo metodou kryomacerace. „Při zpracování hroznů dochází k prudkému zchlazení a rmut nezačne kvasit. Víno má pak mnohem výraznější aroma," vysvětlil odborník na zpracování hroznů Jakub Smrčka ze Znovínu.

Středa je na veletrhu určená pro odborné návštěvníky, ostatní jsou do pavilonu B zvaní ve čtvrtek a pátek. Vstupné na veletrh je sto korun, studenti zaplatí polovic.

Autor: Věra Sychrová

9.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Starostové pro jižní Moravu žalují TOP09. Kvůli názvu krajské kandidátky

Jižní Morava – Zneužili naše jméno, proto je zažalujeme, zaznělo ve čtvrtek od Starostů pro jižní Moravu na adresu TOP09. Hnutí se nelíbí jméno kandidátky konkurenční strany pro krajské volby – TOP09 s podporou starostů.

Styl a Kabo představí odolné a zdravé boty. Poprvé je uvidí i běžní návštěvníci

Brno – Kdysi jen akce pro odborníky a nákupčí, od letoška pro všechny. Veletrhy módy a obuvi Styl a Kabo uvítají i běžné návštěvníky. „Každý den jsou čtyři módní přehlídky, z toho nedělní v šest hodin večer bude přístupná na vstupenku všem," pozvala ředitelka projektu Gabriela Císařová.

Jihomoravský kraj pomůže Itálii zasažené zemětřesením. Půl milionem korun

Jižní Morava – Pomoc Itálii po zemětřesení schválili ve čtvrtek krajští radní. Pošlou dvě stě tisíc korun humanitární pomoci a dalšími třemi sty tisíci přispějí na obnovu infrastruktury. „Pomoc ještě předložíme ke schválení zastupitelstvu," doplnil hejtman Michal Hašek. To zasedne až na konci září.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies