VYBERTE SI REGION

První litry burčáku dorazily do Brna

BRNO - Chuťové pohárky milovníků burčáku si mohou užívat první slastné prožitky. Burčák, neboli kvasící mošt z vylisovaných hroznů, totiž letos dorazil do Brna o tři týdny dřív než je obvyklé.

7.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archiv

Včera začali lahodný mok prodávat v brněnské vinotéce pod Petrovem. Jde o burčák z panenské sklizně společnosti PPS Agro ze Strachotína na Břeclavsku.

„Hrozny nejranějších odrůd dozrály letos o tři týdny dříve a už se na ně začínají slétávat špačci. Proto teď lisujeme každý den. Vůbec poprvé jsme burčák vyrobili o víkendu na strachotínské hody,“ uvedl manažer společnosti Jan Rozek.

Litr sladkého nápoje z rané odrůdy Irsai Oliver si mohou Brňané ve vinotéce koupit za šedesát korun.

Vinárna pod Petrovem je zatím v Brně výjimkou, protože ve většině místních vinoték a vináren dosud hosté burčák ochutnat nemohou. Ještě pár dní si musejí počkat.

„Prodej burčáku jsme plánovali až na příští středu, ale už teď se nám ozývají dodavatelé. Je možné, že prvních ochutnávek se naši zákazníci dočkají už na konci tohoto týdne,“ prohlásil vedoucí Moravské vinotéky na Mojmírově náměstí Jakub Adámek.

Také tam prý nejspíš půjde o odrůdu Irsai Oliver a litr by měl stát mezi dvaačtyřiceti a osmačtyřiceti korunami.

Podle ředitele Vinařského fondu Jaroslava Machovce tak ideální podmínky pro zrání hroznů vinaři dlouho nezažili. „Slyšel jsme jednoho pamětníka, že letošní rok je podobný roku 1945. Díky mírné zimě tehdy také vinice brzy vyrašily a na jaře bylo stejně sucho i slunečno,“ poznamenal.

7.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Meteorologové v Brně vyhlásili smogovou situaci

Hokejový útočník Martin Havlát na tréninku Komety Brno.

Havlát proti Zlínu? Ještě ne, zní z hokejové Komety

Zbrojovka získala posilu do obrany, ze Slavie přichází Jablonský

Brno – Propustná defenziva dělala na podzim vedení fotbalistů Zbrojovky největší starosti. A v zimním přestupovém období pracuje klub na jejím posílení.

Dívky v Brně předvedly krásu i talent. Vybírat Miss lze teď i na sociální síti

Brno /FOTOGALERIE/ – Pobavení publika, promenáda v plavkách, rozhovor s porotou. To jsou tři již tradiční úkoly, které musí dívky splnit, aby postoupily do semifinále dalšího ročníku soutěže Česká miss. O korunku pro královnu krásy přišly ve čtvrtek do brněnského nákupního centra Olympia bojovat dívky z celé republiky.

AKTUALIZOVÁNO

Vlak srazil mladíka mezi Židenicemi a Královým Polem. Trať už je průjezdná

Brno – Tragické následky měla ve čtvrtek odpoledne srážka muže a vlaku v úseku mezi brněnskými Židenicemi a Královým Polem. „Indicent se stal přibližně v půl třetí odpoledne. Dopravu na trati jsme přerušili. Aktuálně předpokládáme, že to potrvá zhruba do půl páté večer, bližší podrobnosti ale bohužel zatím nemůžeme sdělit," sdělil za České dráhy Petr Šťáhlavský.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies