VYBERTE SI REGION

Zahradníci vypěstují salát v přepravkách

Brno - Jak si vypěstovat zdravou zeleninu, když člověk bydlí ve středu města, kde je volné půdy nedostatek? Vratislav Vozník přišel s řešením a rozhodl se založit jednu z prvních komunitních zahrad v Brně.

1.6.2013 2
SDÍLEJ:

Ilustrační foto. Foto: DENÍK/Matej Slávik

Jmenuje se Zahrada v pytli a vznikla tento měsíc. „Chceme si vypěstovat zdravou zeleninu, ale také je pro nás důležité setkávání s ostatními a společná náplň času," vysvětlil cíle vznikající komunity Vozník. Lidem se podařilo zdarma sehnat pronájem malého pozemku v Leitnerově ulici v centru města a patnáctitisícový grant od brněnského Ekologického institutu Veronica.

Pod tenkou vrstvou zeminy je na části zahrady beton. „Proto pěstujeme zeleninu v přepravkách, které jsou naplněné hlínou. Výsev do nádob je jednou z metod, jak se dá zahradničit i na městském betonu," vysvětlil Vozník. Do péče o pozemek je zatím zapojená desítka lidí a další zájemci se stále hlásí. Podle Vozníka se může přidat každý, kdo má zájem. U komunitní zahrady jde totiž hlavně o to, že se lidé potkají. Sklizeň totiž nedokáže pokrýt spotřebu všech lidí, kteří do komunity patří.

Nadšence inspirovala berlínská zahrada Prinzessinnengarten, která vznikla na opuštěné zabetonované ploše. Tam pěstují plodiny v pytlích, stejně jako to plánují dělat v Brně. „Výhodou tohoto způsobu je, že se kdykoliv můžeme přesunout na jiné místo," řekl Vozník. Do budoucna členové Zahrady v pytli uvažují o získání většího a lépe osvětleného pozemku. Kočovné zahrady v městech často využívají právě takzvané brownfieldy, tedy opuštěné průmyslové plochy.

Staré odrůdy

Zahradníci z města chtějí své potraviny produkovat ekologicky. Taky se zaměří na pěstování starých krajových odrůd. „Zasadíme třeba vojákové fazole. Na plodech je zvláštní kresba, která připomíná obrázek vojáka," uvedl Vozník.

Na zahradě ho společně s ostatními čeká ještě dost práce. Ve stinném koutě chce postavit posezení a chystá i opravy rozbitého plotu. „Místo něho můžeme do země zarazit dřevěné palety a naplnit je hlínou. Potom se dají v originálním plotu pěstovat bylinky," popsal nápad komunitní zahradník.

Na zahradu musí podle něj někdo chodit obden, aby se o ni staral. Úrodu pak nejspíš sklidí zároveň a rozdělí si ji, nebo snědí na společné akci.

Boj s divočinou

Podobnou komunitní zahradu založili i lidé v lokalitě Jižní centrum. Svůj projekt nazvali Zahrady soutoku. „Pozemek máme zapůjčený od rodiny, která na něm nehospodařila," vysvětlil organizátor Vít Kalvoda. Spolu s dalšími desíti lidmi začíná kultivovat pozemek, zakládá kompost a seká trávu.

Projekt je na počátku. „Zatím jsme uprostřed divočiny. Připravili jsme jen jeden záhon," popsal situaci Kalvoda. Plný rozjezd zahrady a nabírání členů plánuje na příští rok. „Určitě máme v plánu zahradničit ekologicky," podotkl.

Do budoucna plánuje i rozšíření. „Máme ještě jednu zahrádku na Kraví hoře. Ta nám už byla malá, proto jsme začali v Jižním centru. K pěstování chceme získat i místo v blízkém Komárově," uvedl Kalvoda.

Podle odbornice z Ekologického institutu Veronica Kateřiny Pařízkové se bude trend komunitního zahradničení ve městech rozšiřovat. „Zelenina ze supermarketu nemá téměř žádnou chuť. Byla hnojená pesticidy a často přicestovala z velké dálky," uvedla Pařízková. Podle ní navíc lidé už nemají chuť zůstávat o samotě v bytech. „Chtějí se setkávat a něco společně tvořit. Zahradničení je navíc zábava a lidé si u něho odpočinou," dodala Pařízková.

V zahraničí jsou komunitní zahrady rozšířené. Například ve Spojených státech amerických je do projektu Lidové zahrady zapojeno téměř dva tisíce komunit. V Česku je zatím o společné zahradničení největší zájem v Praze. Fungují tam areály Prazelenina, Kokoza a Ulitej záhon.

Autor: Kateřina Foltánková

1.6.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Bída na závěr chabého podzimu. Zbrojovka remizovala s Karvinou

Brno /FOTOGALERIE/ – Fotbalisté Zbrojovky v posledním podzimním utkání nejvyšší soutěže remizovali na domácím trávníku s Karvinou 1:1. Skórovali Jan Šisler a v nastavení Lukáš Vraštil.

EXKLUZIVNĚ

Kempný si zvyká na dril v NHL: I na rozbruslení před zápasem se jedou bomby

Chicago, Brno /ROZHOVOR/ - Nasedl na vysněný kolotoč nejprestižnější hokejové soutěže světa, z kterého ani na chvíli nesmí vyskočit. Bývalý obránce brněnské Komety Michal Kempný vstřebává první zápasové dávky v NHL. Zatím odehrál dvacet utkání a už si vyzkoušel i dril tří zápasů v pěti dnech.

Policie obvinila souzeného Íránce Zadeha z ovlivňování svědka

Brno – Policie v sobotu obvinila podnikatele Sharama Abdullaha Zadeha, který je souzený za daňové úniky, že se měl podílet na ovlivňování svědka. Nyní ještě probíhají výslechy. Po poledni to sdělil Zadehův mediální konzultant Jan Jetmar. Zadeh je obžalován z daňových úniků, hlavní líčení se koná u brněnského krajského soudu. V současné době je na svobodě díky vysoké kauci, kterou složil na začátku roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies