VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zboží z velkoobchodu na Římské náměstí nepronikne

Brno – Pěstitelé a farmáři z jižní Moravy představili o tomto víkendu poprvé své výrobky na Římském náměstí v Brně. Všichni prodejci museli splnit podmínky provozního řádu, který jim mimo jiné zakazuje přeprodávat zboží z velkoobchodů. Tedy věc, která je na nedalekém Zelném trhu naprosto běžná.

5.6.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Stanislava Rybičková

Na nevelké náměstí v centru Brna vyrostly v sobotu stánky šestnácti prodejců. Nabídka byla široká, čerstvé ryby, uzeniny, zelenina, pečivo, mléčné výrobky nebo koření a bylinky. Kvalita zboží ani atmosféra v ničem nepřipomínali nákupy v hypermarketu. „Mám ráda, když se můžu přímo pěstitele zeptat, odkud zelenina pochází a jak je ošetřovaná," řekla Brňanka Marie Koutná, která ocenila také ochutnávku čerstvých uzenin u stánku opodál.

V něm zabijačkové speciality, párky nebo uzené maso nabízelo řeznictví Maspro z Hodonína. „Pojďte ochutnat naše špekáčky. Jsou ručně vázané a neobsahují mouku ani sóju. Nad ohněm se krásně rozevřou, ale nevytečou, jako ty náhražky, co často prodávají v obchodech," zval prodavač zákazníky ke stánku. Zmíněné špekáčky stojí devětapadesát korun za kilo, což je srovnatelná nebo dokonce nižší cena, než v brněnských velkoobchodech.

Pravidelně farmářské trhy na Brněnsku objíždí Pekařství Makovec. „Je to pro nás výborná reklama, zákazníci na trzích ochutnají naše zboží a pak se vrací do našich obchodů," podotkla Jana Fialová, která zajišťuje účast pekařství na farmářských trzích.

Přestože má podnik několik prodejen, všechno pečivo vyrábí v domácí pekárně Aleše Makovce. „Je to tak, ale zatím zvládá zásobovat všechny obchody. Používá jen to nejlepší mléko a máslo, a peče podle tradičních staročeských receptů," doplnila Fialová, podle které trhy často kontroluje hygiena a prodejci na Římském náměstí musí splnit i další podmínky.

Nejdůležitější je, že zboží musí pocházet opravdu od drobných farmářů z jihu Moravy, ne z dovozu nebo z hypermarketu. „Z dvaceti prodejců na sobotních trzích z nich bylo patnáct přímými producenty, ostatní se prezentovali v režimu doplňkového prodeje, což je plně v souladu s Kodexem farmářských trhů, jímž se řídíme," uvedl starosta městské části Brno-střed Libor Šťástka.

Stejná nařízení však na nedalekém Zelném trhu neplatí. V loňském roce podle informací radnice asi polovina prodejců nabízela zboží nakoupené ve velkoobchodech. Vzhledem k tomu, že neporušují žádnou vyhlášku, musí si dát pozor sami zákazníci. Prodejci musí podle zákona u zboží vždy uvést zemi původu a každý si může vybrat, jestli má zájem o česnek vypěstovaný na Moravě nebo dovezený z Číny.

Podle ředitele jihomoravské agrární komory Jaromíra Musila se nabídka farmářských trhů v současnosti stabilizovala. „Lidé už ví, co na trzích seženou a farmáři vědí, co a v jakém množství jim to nabídnout," podotkl Musil. Podle něj však podobu letošních trhů může poznamenat nepřízeň počasí. „Těžko odhadovat jak přesně se to projeví. Sklidí se menší úroda a cena tudíž logicky stoupne. Druhou věcí je ale kvalita. Pokud budou plody malé nebo poškozené, nikdo je za draho nekoupí," dodal Musil.

Autor: Petra Kozlanská

5.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Deník - Naši prvňáci

Představíme prvňáky z Tyršovy ZŠ, v Tuháčkově ulici, Bednářově či ZŠ v Troubsku

Výstava Brno dýchej
1 5

Výstava Ovzduší nemá hranice varuje Brňany před škodlivými látkami

Starostům městských částí vadí Hollan i doprava ve městě

Brno /ANKETA/ - Problémy v dopravě představitelé města řeší pomalu a s náměstkem pro dopravu Matějem Hollanem se velmi špatně jedná. Tak zní hlavní výtky starostů brněnských městských částí vůči magistrátu. Zjistil to Brněnský deník Rovnost, který je všechny oslovil. Kromě dopravy jim vadí také tahanice o územní plán.

Zadeh manželovi vyhrožoval a nechal ho unést, tvrdí svědkyně

Brno – Podnikatel Shahram Abdullah Zadeh obžalovaný z daňových úniků za 2,5 miliardy a údajného ovlivňování svědka v pondělí opět stanul před Krajským soudem v Brně. Soud vyslýchal bývalou zaměstnankyni firmy, kde byl Zadeh investor. „Manželovi vyhrožoval a nutil ho účastnit se daňových úniků. Také ho nechal unést a poté nás jeho lidé sledovali,“ řekla svědkyně Milena Fajfrová.

Zdravotní sestry dostanou přidáno. Kraj rozdělí nemocnicím 35 milionů

Jižní Morava – Dva tisíce navíc k hrubé výplatě dostávají nelékařští pracovníci už od července. Peníze pro nemocnice na zvýšení platů třeba zdravotním sestrám nyní schválili krajští zastupitelé na svém posledním jednání.

Z vraždy ve vlaku viní kriminalisté 39letého střelce. Je ve vazbě

Brněnsko – Vlak na trati mezi Brnem a Adamovem už v pátek večer vyjížděl z nádraží v Bílovicích nad Svitavou, když jej zastavila záchranná brzda. V jednom z vozů totiž po střelbě zůstal ležet nehybný muž, který při události zemřel. Jak už Deník Rovnost informoval, podezřelého z vraždy policisté dopadli, v pondělí pak oznámili, že je ve vazbě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení