VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zboží z velkoobchodu na Římské náměstí nepronikne

Brno – Pěstitelé a farmáři z jižní Moravy představili o tomto víkendu poprvé své výrobky na Římském náměstí v Brně. Všichni prodejci museli splnit podmínky provozního řádu, který jim mimo jiné zakazuje přeprodávat zboží z velkoobchodů. Tedy věc, která je na nedalekém Zelném trhu naprosto běžná.

5.6.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Stanislava Rybičková

Na nevelké náměstí v centru Brna vyrostly v sobotu stánky šestnácti prodejců. Nabídka byla široká, čerstvé ryby, uzeniny, zelenina, pečivo, mléčné výrobky nebo koření a bylinky. Kvalita zboží ani atmosféra v ničem nepřipomínali nákupy v hypermarketu. „Mám ráda, když se můžu přímo pěstitele zeptat, odkud zelenina pochází a jak je ošetřovaná," řekla Brňanka Marie Koutná, která ocenila také ochutnávku čerstvých uzenin u stánku opodál.

V něm zabijačkové speciality, párky nebo uzené maso nabízelo řeznictví Maspro z Hodonína. „Pojďte ochutnat naše špekáčky. Jsou ručně vázané a neobsahují mouku ani sóju. Nad ohněm se krásně rozevřou, ale nevytečou, jako ty náhražky, co často prodávají v obchodech," zval prodavač zákazníky ke stánku. Zmíněné špekáčky stojí devětapadesát korun za kilo, což je srovnatelná nebo dokonce nižší cena, než v brněnských velkoobchodech.

Pravidelně farmářské trhy na Brněnsku objíždí Pekařství Makovec. „Je to pro nás výborná reklama, zákazníci na trzích ochutnají naše zboží a pak se vrací do našich obchodů," podotkla Jana Fialová, která zajišťuje účast pekařství na farmářských trzích.

Přestože má podnik několik prodejen, všechno pečivo vyrábí v domácí pekárně Aleše Makovce. „Je to tak, ale zatím zvládá zásobovat všechny obchody. Používá jen to nejlepší mléko a máslo, a peče podle tradičních staročeských receptů," doplnila Fialová, podle které trhy často kontroluje hygiena a prodejci na Římském náměstí musí splnit i další podmínky.

Nejdůležitější je, že zboží musí pocházet opravdu od drobných farmářů z jihu Moravy, ne z dovozu nebo z hypermarketu. „Z dvaceti prodejců na sobotních trzích z nich bylo patnáct přímými producenty, ostatní se prezentovali v režimu doplňkového prodeje, což je plně v souladu s Kodexem farmářských trhů, jímž se řídíme," uvedl starosta městské části Brno-střed Libor Šťástka.

Stejná nařízení však na nedalekém Zelném trhu neplatí. V loňském roce podle informací radnice asi polovina prodejců nabízela zboží nakoupené ve velkoobchodech. Vzhledem k tomu, že neporušují žádnou vyhlášku, musí si dát pozor sami zákazníci. Prodejci musí podle zákona u zboží vždy uvést zemi původu a každý si může vybrat, jestli má zájem o česnek vypěstovaný na Moravě nebo dovezený z Číny.

Podle ředitele jihomoravské agrární komory Jaromíra Musila se nabídka farmářských trhů v současnosti stabilizovala. „Lidé už ví, co na trzích seženou a farmáři vědí, co a v jakém množství jim to nabídnout," podotkl Musil. Podle něj však podobu letošních trhů může poznamenat nepřízeň počasí. „Těžko odhadovat jak přesně se to projeví. Sklidí se menší úroda a cena tudíž logicky stoupne. Druhou věcí je ale kvalita. Pokud budou plody malé nebo poškozené, nikdo je za draho nekoupí," dodal Musil.

Autor: Petra Kozlanská

5.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Kauzu podezřelých zakázek v domově důchodců znovu řeší brněnský soud

Krajský soud v Brně začal projednávat dvojnásobnou 
vraždu v Jihlavě.
 Obžalovaným je
 nadějný hudebník Marek Č.
AKTUALIZUJEME
1 3

Za dvojnásobnou vraždu dostal 20 let se zvýšenou ostrahou

Černá Hora: auta pojedou třicítkou, jedná se o objížďce pro kamiony

Brno, Černá Hora – Cestu z Brna na Svitavy po přetížené silnici I/43 zkomplikuje nově nejen uzavřený most v Černé Hoře na Blanensku. O situaci v této obci, kterou nyní denně jezdí tisíce automobilů, ve středu jednali zástupci policie, ředitelství silnic a dálnic a vedení Černé Hory. „V nejbližších dnech policie v obci sníží nejvyšší povolenou rychlost na třicet kilometrů v hodině,“ informoval o jednom z opatření mluvčí ředitelství silnic a dálnic Jan Rýdl.

AKTUALIZOVÁNO

V sezoně chci dát aspoň 12 gólů, řekl Michal Škoda v online rozhovoru Deníku

Brno /VIDEO/ – Zkusil si vysněné zahraniční angažmá, ale z norského Lilleströmu se fotbalista Michal Škoda vrátil zpět do Zbrojovky. Hostování na severu Evropy si představoval určitě jinak, ze třinácti utkání nastoupil pouze třikrát v základní sestavě a jedinou branku vstřelil hned při své premiéře.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipnější pomsty za špatné parkování. Někdy je trest až krutý

Zaparkování auta je poměrně jednoduchý úkon, který ale někteří jedinci dokážou odfláknout vrcholným způsobem. Ať už jde o nedostatek trpělivosti, zkušeností nebo čistou lhostejnost ke svému okolí, někteří řidiči si svým chováním koledují o potrestání. A někdy ho i dostanou. A někdy je to i vtipné.

Froome býval suverénnější. Konkurence teď bude hladovější, říká Bárta

Brno /ROZHOVOR/ – Giro d'Italia a Tour de France v jednom roce? Pro profesionálního cyklistu velice náročná zkouška, někteří jezdci s díky odmítají. Cyklista ze Sobůlek na Hodonínsku Jan Bárta si v letošní sezoně vyzkoušel italský podnik, jeden ze tří nejprestižnějších evropských etapových závodů. Slavnou „Starou dámu“ sledoval pouze zpovzdálí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení