VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zbytky zeleniny? Klidně hnojivo, ale raději je věnuji na pomoc, říká zemědělec

Brno /ANKETA/ – Soukromý zemědělec Inocenc Šik pěstuje na svém poli u Brna saláty, kedlubny, květáky a další zeleninu. Už čtyřikrát u něj byli po sklizni členové skupiny Paběrkování po Brněnsku, kteří nedokonalou část úrody posbírají a převezou do potravinové banky. „Když za mnou přišli, jestli bych poskytl zbytky úrody, bez váhání jsem souhlasil," říká Šik.

26.7.2016 1
SDÍLEJ:

Paběrkování. Ilustrační foto.Foto: Zachranjidlo.cz

V čem je pro vás lepší nabídnout nedokonalou úrodu k paběrkování?

Mám techniku, která ji dokáže rozdrtit a použít na poli jako hnojivo. Ale myslím, že je lepší ji věnovat raději potravinovým bankám, kde může pomoci. Mám dceru v charitním domě a tak jsem neváhal a zeleninu poskytl, když vím, že poputuje do podobných zařízení. Přestože nás paběrkování někdy trošku zdržuje.

Kompletní téma si přečtěte v úterním tištěném Deníku Rovnost na str. 6

Je nějaký druh zeleniny, u kterého jsou nestandardní kusy častější?

Velmi často jde o kedlubny. Po deštích nasají vodu a prasknou a supermarkety je už nechtějí. Přitom jim nic není. Prasklina zaschne, ale nehnije. Neodebírají je ani velké kuchyně, protože by kuchařky musely praskliny vykrajovat. I lidé, kteří chtějí ekologicky pěstovanou zeleninu, je nekoupí. Čekají totiž dokonalý vzhled, jenže to často nejde. Přitom se zelenina pořád dá zpracovat. Někdy vadí i jen chybějící listí, které stejně potom lidé ulomí a vyhodí.

Je naopak nějaký druh zeleniny, který není pro potravinové banky vhodný?

Mají problémy se saláty. Nemají totiž chladící boxy, ve kterých by je mohli skladovat. Banky potřebují spíše suroviny na polévky.

Autor: Michal Rapco

Vybíráte si ovoce a zeleninu podle vzhledu?

ANO

79 %

NE

21 %

Hlasovalo: 106

Anketa byla ukončena

26.7.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Letecká linka mezi Brnem a Mnichovem. Ilustrační foto.
18 10

Účet za lety do Mnichova dělá 60 milionů. Letiště Brno už linku dotovat nechce

Květnové magnólie.

V parku na bývalém hřbitově v Líšni rozkvetou magnólie

Nebezpečné přejezdy možná nově pohlídají i detektory překážek

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Nebezpečné přejezdy v České republice čekají letos rekonstrukce, Jihomoravané si ale na jejich lepší zabezpečení počkají. Do plánovaných přestaveb se totiž železničáři letos ještě nepustí. „U vytipovaných přejezdů zatím stavbu teprve připravujeme," uvedla mluvčí Správy železniční dopravní cesty Kateřina Šubová.

Hledá se patriot s dostatkem času. Sehnat kronikáře bývá často problém

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Vedení kronik bývalo dřív výsadou učitelů a vzdělanců, nyní je píšou spíše nadšenci. Na rozdíl od minulosti musí řešit třeba ochranu osobních údajů. Většinou jim ale chybí čas.

Co nyní předvádíme, je hrůza, řekl útočník Komety Nečas

Brno - Útočník Komety Martin Nečas se po odmlce opět vrátil do elitní formace Brna, ani to však k úspěchu moravskému klubu nepomohlo. Tým vedený majitelem Liborem Zábranským prohrál s Třincem 2:5 a opět si zkomplikoval boj o přímý postup do čtvrtfinále play off. Kometa je i nadále šestá, sedmý Chomutov se už na ni ale bodově dotáhl.

Soutěžila v Miss aerobik, teď zvedá činky. Její rady sleduje dvanáct tisíc lidí

Brno - O cvičení, zdravé výživě a zážitcích ze soutěže Miss aerobik či z mistrovství republiky ve vzpírání vede třiadvacetiletá Lucie Minářová z Brna blog. Její rady sleduje dvanáct a půl tisíce lidí. S aerobikem začala před osmnácti lety. „Vyzkoušela jsem téměř všechny jeho formy, od stepaerobiku až po trenérství," říká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies