VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdravé a chutné jídlo do 34 korun. Kuchařky soutěžily o nejlepší školní oběd

Brno /REPORTÁŽ/ – V soutěži o nejlepší školní oběd se utkali kuchaři ze školních jídelen z celé země. Ve čtvrtečním finále v Brně soutěžilo deset týmů. Dvaceti porotcům nabídly třeba špagety se špenátovým pestem, nebo dýňovou polévku.

25.8.2016 1 AKTUALIZOVÁNO 25.8.2016
SDÍLEJ:
Fotogalerie
18 fotografií

V soutěži o nejlepší školní oběd se utkali kuchaři ze školních jídelen z celé země. Ve čtvrtečním finále v Brně soutěžilo deset týmů.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Brněnskou školou v Čichnově ulici se line vůně ze školní jídelny. Kmitají v ní tříčlenné týmy kuchařů z deseti škol. Za chvíli předloží své tříchodové menu, které běžně vaří svým strávníkům, dvaceti porotcům. Vaří totiž ve finále soutěže o nejlepší školní oběd.

Porotci si pochutnávají na špagetách se špenátovým pestem. Uvařily je kuchařky z brněnské školy Horní. „Dnes jsme byly při přípravě pořádně nervózní. Narychlo jsem ještě v supermarketech sháněla listový špenát," usmívá se ředitelka školní jídelny Marta Mandincová.

V porotě sedí i děti. Jídlo hodnotí zvednutím palce, špagety jsou podle nich průměrné.

Každý tým vaří polévku, bezmasý hlavní chod a dezert. „Jídlo musí být uvařené zdravě a podle moderních trendů. Mnoho kuchyní teď taková jídla připravuje, ale děti o nich někdy říkají, že není dobré. Přitom ho jen neznají. Doma jedí nezdravě," popisuje organizátorka soutěže Anna Packová.

Kuchařky z Leskovce na Vsetínsku předkládají cizrnové kotletky. „Když děti v jídelníčku najdou zajímavý název, spíše pak jídlo ochutnají," vysvětluje vedoucí školní jídelny Kateřina Slabíková.

V kuchyni už její kolegyně servírují dezert, a kuchařky z dalších týmů se připravují. „Školní kuchařky musí vyjít vstříc rodičům, pedagogům, dětem, a je nesmírně těžké připravit jídlo tak, jak má být," hodnotí Packová.

Mimo jiné se musí vejít i do ceny. Na soutěži připravují kuchařky porci za čtyřiatřicet korun.

Autor: Eliška Gáfriková

Měli jste rádi školní obědy?

ANO

59 %

NE

41 %

Hlasovalo: 69

Anketa byla ukončena

25.8.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Ilustrační fotografie.
AKTUALIZOVÁNO

VIDEO: Vandalství, nebo klukovina? Děti skákaly po hrobech

První auto značky Tesla si mohou půjčit brněnští řidiči. Koupila ho carsharingová firma Emuj, která se zaměřuje na elektromobily. Z nuly na sto kilometrů v hodině auto zrychluje za tři sekundy.
39

Superelektromobil v Brně. Zájemce o zážitkovou jízdu zatlačí do sedadla Tesla X

Rakovinu léčí na Žlutém kopci v novém. Přestavba stála téměř čtyřicet milionů

Brno – Zbrusu nových prostor se dočkali pacienti Masarykova onkologického ústavu v Brně. Ústav před pár dny slavnostně otevřel zrekonstruovaný blok pro centrum prevence a gastroenterologické oddělení. Přestavbu dokončil loni v prosinci.

Spolykala jsem sedmdesát tablet, řekla strážníkům. Předávkování sedativy přežila

Brno - Boj o minuty při hledání předávkované ženy se v Brně odehrál v pátek večer. Pětadvacetiletou ženu, která spolykala prášky, hledali strážníci i záchranáři. Našli jí včas.

Sledujte ONLINE: Diskuze s hejtmanem Bohumilem Šimkem o směřování kraje

Brno – Jižní Morava je jedním z nejoblíbenějších cílů turistů a prý se tu dobře žije. Mikulov připomíná Středomoří, zdejší vinice Francii a Brna si všimli editoři několika prestižních zahraničních médií jako TOP destinace pro dovolenou. Jaké jsou možnosti jižní Moravy? Brzdí její ještě větší rozvoj nedokončená dopravní infrastruktura? Funguje zde dopravní systém? Kdy zmizí ze zásad územního rozvoje bílá místa na mapě? A pomáhá jižní Moravě pověst kraje moderních technologií? To jsou hlavní témata pondělní panelové diskuze s jihomoravským hejtmanem Bohumilem Šimkem, kterou budeme sledovat online na našem webu od poledne do druhé odpoledne.

S rakovinou bude bojovat až v Peru u domorodého kmene. Věří na zázraky

Brno /ANKETA/ – Chemoterapie je zdlouhavá a náročná, ale nebolí, píše na svém internetovém blogu třiadvacetiletý Petr Hübel. S rakovinou lymfatických uzlin bojuje od roku 2015. Prodělal desítky vyšetření, zbavil se strachu z jehel a rozhodl se za sedm týdnů odjet do Peru za tradiční přírodní medicínou.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies