VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdravé a chutné jídlo do 34 korun. Kuchařky soutěžily o nejlepší školní oběd

Brno /REPORTÁŽ/ – V soutěži o nejlepší školní oběd se utkali kuchaři ze školních jídelen z celé země. Ve čtvrtečním finále v Brně soutěžilo deset týmů. Dvaceti porotcům nabídly třeba špagety se špenátovým pestem, nebo dýňovou polévku.

25.8.2016 1 AKTUALIZOVÁNO 25.8.2016
SDÍLEJ:

V soutěži o nejlepší školní oběd se utkali kuchaři ze školních jídelen z celé země. Ve čtvrtečním finále v Brně soutěžilo deset týmů.Foto: DENÍK/Ludmila Korešová

Brněnskou školou v Čichnově ulici se line vůně ze školní jídelny. Kmitají v ní tříčlenné týmy kuchařů z deseti škol. Za chvíli předloží své tříchodové menu, které běžně vaří svým strávníkům, dvaceti porotcům. Vaří totiž ve finále soutěže o nejlepší školní oběd.

Porotci si pochutnávají na špagetách se špenátovým pestem. Uvařily je kuchařky z brněnské školy Horní. „Dnes jsme byly při přípravě pořádně nervózní. Narychlo jsem ještě v supermarketech sháněla listový špenát," usmívá se ředitelka školní jídelny Marta Mandincová.

V porotě sedí i děti. Jídlo hodnotí zvednutím palce, špagety jsou podle nich průměrné.

Každý tým vaří polévku, bezmasý hlavní chod a dezert. „Jídlo musí být uvařené zdravě a podle moderních trendů. Mnoho kuchyní teď taková jídla připravuje, ale děti o nich někdy říkají, že není dobré. Přitom ho jen neznají. Doma jedí nezdravě," popisuje organizátorka soutěže Anna Packová.

Kuchařky z Leskovce na Vsetínsku předkládají cizrnové kotletky. „Když děti v jídelníčku najdou zajímavý název, spíše pak jídlo ochutnají," vysvětluje vedoucí školní jídelny Kateřina Slabíková.

V kuchyni už její kolegyně servírují dezert, a kuchařky z dalších týmů se připravují. „Školní kuchařky musí vyjít vstříc rodičům, pedagogům, dětem, a je nesmírně těžké připravit jídlo tak, jak má být," hodnotí Packová.

Mimo jiné se musí vejít i do ceny. Na soutěži připravují kuchařky porci za čtyřiatřicet korun.

Autor: Eliška Gáfriková

Měli jste rádi školní obědy?

ANO

59 %

NE

41 %

Hlasovalo: 69

Anketa byla ukončena

25.8.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Oblohu nad Špilberkem v sobotu prozářil závěrečný nesoutěžní ohňostroj festivalu Ignis Brunensis. Podívaná nesla název Nebe na zemi podle slov známé skladby Jaroslava Ježka.
7 18

Jubilejní ohňostroje: ekologové chtějí raději světelnou show

Ilustrační foto.

Farmářské trhy? Málo problematické. Loni inspektoři zjistili jen dva nedostatky

AKTUALIZOVÁNO

Zamaštěná dálnice blokovala provoz 7 hodin. Při nehodě se vysypaly prasečí kůže

Rousínov /FOTOGALERIE/ – Kovové výlisky a vepřové kůže v úterý po čtvrté hodině odpoledne zkomplikovaly provoz na dálnici D1 u Rousínova. Vysypaly se ze dvou nákladních aut, která se tam srazila.

OBRAZEM: Nové hodiny v ulicích Brna konečně ukazují správný čas

Brno – Konec zmatků a nepřesného ukazování času. Nefunkční hodiny na deseti místech v Brně nahradily od úterního dopoledne nové. Zařízení nainstalovali zaměstnanci Technických sítí Brno.

Olomoucký vrchní soud zrušil předběžné opatření. Uber v Brně může jezdit

Olomouc, Brno – Vrchní soud v Olomouci v úterý zrušil takzvané velké předběžné opatření proti Uberu, které společnosti zakazovalo poskytovat své služby na území Brna. „Mohu potvrdit, že jej soudce zrušil. Vyjet do ulic ale mohou až ve chvíli, kdy rozhodnutí dostane společnost Uber písemně," řekl mluvčí soudu Vladimír Lichnovský.

AKTUALIZOVÁNO

Pod hladinou Brněnské přehrady zemřel starší muž

Brno – Na Brněnské přehradě v úterý krátce před jedenáctou hodinou utonul starší muž. Pomoci tonoucímu vyjeli hasiči ze základny ležící přímo na přehradě, na místo letěl i vrtulník. „Zavolali nás kvůli tomu, že muž se potopil a už se nevynořil. Po vytažení z vody jsme jej resuscitovali, ale neúspěšně," sdělil mluvčí hasičů Jaroslav Mikoška.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies