VYBERTE SI REGION

Co na zelený čtvrtek? Zelené pivo. Sládek ho navařil šest tisíc hektolitrů

Brno /ANKETA/ – Zelené bylinkové pivo nabídne dnes zájemcům brněnský pivovar Starobrno. Sládek Petr Hauskrecht ho letos navařil šest tisíc hektolitrů. Zelené půllitry mají připomenout příchod velikonočních svátků.

5.4.2012 22
SDÍLEJ:

Zelený čtvrtek je den, kdy mohou pivaři ochutnat třináctistupňové zelené pivo brněnského pivovaru Starobrno.Foto: DENÍK/Drahomír Stulír

„Speciální třináctistupňové pivo vařím šest let. Začínal jsem na osmdesáti hektolitrech. Inspiraci jsem si přivezl z jižní Evropy,“ přiblížil Hauskrecht.

Zelenou barvu získává pivo díky směsi bylin. Recepturu brněnský sládek nechce prozradit. „Zná ji jen několik málo lidí, kteří se na výrobě piva podílejí,“ uvedl Hauskrecht.

Dodal, že zelené pivo obsahuje téměř šest procent alkoholu. „K ječnému sladu přidáváme také žatecký chmel,“ nastínil sládek.

Třináctistupňový speciál si lidé vychutnají v restauracích po celé jižní Moravě. Návštěvníci je poznají podle plakátů, nálepek, stojanů na stolech a plaketách pivovaru na pípách. Seznam restaurací je také na internetových stránkách www.zelenepivo.cz.

Tři dny už čepují zelené pivo v brněnské restauraci Starobrněnský šenk v Novém Lískovci. „Téměř každý zákazník ho chce ochutnat. Načepovali jsem přes dvanáct set piv,“ přiblížil majitel hospody Daniel Nevřiva.

Velikonoční speciál čepují od včerejška také v hodonínské pivnici U Drtiča. „Zatím jsme prodali třicet litrů. Minulý rok byl o zelené pivo obrovský zájem. Proto jsme letos přiobjednali,“ prozradila jedna ze servírek.

Někteří milovníci piva se na třinácti stupňový speciál těší už od března. „Když jsem slyšel, že ho Starobrno znovu uvaří, nemohl jsem se dočkat až si na něm pochutnám. Je to vždy výborné zpestření velikonočních svátků,“ řekl například Ladislav Novotný z Brna.

Autor: Veronika Horáková

ANKETA

Chodíte před Velikonocemi na zelené bylinkové pivo?

ANO

71 %

NE

29 %

Hlasovalo: 101     Anketa byla ukončena

5.4.2012 VSTUP DO DISKUSE 22
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Z aktivisty politik. Jestli jsem nezcvokl, musí posoudit ostatní, říká Hollan

Brno /ROZHOVOR NA KONCI TÝDNE/ - Už dva roky je bývalý občanský aktivista Matěj Hollan člen brněnské vládnoucí koalice. Zviditelnil se především kritikou bývalého primátora Romana Onderky. Teď ale sám musí řešit výtky a dokonce výzvy k rezignaci od bývalých představitelů města.

Přes 300 tisíc lidí. Na druhé nejvyšší návštěvnosti se výrazně podílí medvědice

Brno - Druhý nejúspěšnější. Takový je, co se týče počtu návštěvníků, pro brněnskou zoo letošní rok. Do konce listopadu totiž do zahrady zavítalo více než tři sta tisíc lidí, a to se v historii zoo zatím povedlo jen v roce 2008. Tehdy lidé chodili na čerstvě narozená mláďata ledního medvěda, samce Toma a Billa. Letos má lví podíl na rekordním počtu návštěvníků další potomek lední medvědice Cory, samice Noria.

AKTUALIZUJEME

Ve vlaku na brněnském nádraží se střílelo. U Malé Ameriky cvičily aktivní zálohy

Brno – Posily! Ozbrojený útočník! Výkřiky a výstřely se nesly v sobotu okolím brněnské Malé Ameriky. Ozbrojené zálohy na tamních kolejích trénovaly, jak se chovat při nečekaných situacích, které jejich členy mohou potkat při rutinních konrolách cestujících.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies