VYBERTE SI REGION

Zelňák bude patřit farmářům. Od jara

Brno – Zelenina, o kterou se prodejce na stánku staral od prvních lístků. Čerstvá vejce od slepic, jejichž svět je stonásobně větší než těsné klícky běžných nosnic. I takové zboží možná lidem od jara pravidelně nabídne i brněnský Zelný trh. V centru města se budou konat farmářské trhy.

1.10.2010 1
SDÍLEJ:

Zelný trh v Brně.Foto: DENÍK/Atilla Racek

Vznik nové tradice podpořil i velký zájem o Slavnosti jídla, které se minulý víkend konaly na náměstí Svobody. „Když jsme viděli množství lidí, které akce přilákala, rozhodli jsme se dát farmářským trhům šanci. Nedávno je navíc s úspěchem pořádal například i bystrcký hotel Santon,“ vysvětlil starosta Brna–středu Libor Šťástka.

Jak budou farmářské trhy na malebném náměstí pod Špalíčkem vypadat, ale zatím příliš jasné není. „Musíme vymyslet, jak je zorganizovat a neuškodit přitom ostatním prodejcům. Zelňák musí zůstat Zelňákem. Ale například každou sobotu by mohl patřit farmářům. Příští týden proto záměr schválí naše Rada. A pak připravíme podrobný návrh změny městského tržního řádu,“ slíbil Šťástka.

Pokud se nápadem uspěje, o rezervaci prodejních míst mohou první zájemci požádat na konci listopadu. Tehdy už mají být i jasně stanovená pravidla pro to, co na farmářských trzích v centru města nabízet. Platí pro ně totiž přísnější podmínky než pro běžné akce.

Své zboží na nich obvykle nabízejí místní pěstitelé, chovatelé a řemeslníci. „To se mi samozřejmě velmi líbí. Člověk má na farmářském trhu jistotu, že kupuje přímo od producenta. Což zatím o Zelném trhu stoprocentně neplatí, i když tam chodíme rádi,“ poznamenal Brňan Martin Oliva, kterého na náměstí v pátek přilákal první den Brněnského Biojarmarku.

Čerstvé biopotraviny, které na něm nabízeli zemědělci z okolí Brna, zaujaly i stovky dalších lidí. „Zájem o místní potraviny je pořád větší. Letošek je doslova rok farmářských trhů, vznikají na mnoha místech,“ potvrdila Veronika Fišerová z ekologického institutu Veronica, který jarmark pořádá. Biomaso nebo biokoláče na něm zájemci ochutnají i v sobotu.

Autor: Lucie Hrabcová

1.10.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Židenický místostarosta Kunc byl podle inspekce hrubý na zaměstnance radnice

Automatické sněžné řetězy jsou český vynález

Automatické sněhové řetězy. Nový vynález pochází z Česka

Kamechy a Žebětín spojí chodník a cyklostezka. Cenu zvyšují výkupy pozemků

Brno – Chodník podél silnice ze sídliště Kamechy do Žebětína ocení matky s kočárky a další chodci, kteří kolem Žebětínského rybníka procházejí. Pokud se vše podaří, žebětínská radnice ho chce začít stavět příští rok.

Mrazy: rybáři denně sekají díry do ledu, ryby se nadechují jen párkrát za minutu

Pohořelice - Rybáři z Rybníkářství Pohořelice od začátku letošního roku, kdy teploměr téměř neustále ukazuje teploty pod bodem mrazu, obcházejí chovné rybníky a denně prořezávají do ledu prohlubně. Do rybníka tak vnikne více světla, fytoplankton může nastartovat fotosyntézu a dodává vodě potřebný kyslík.

AKTUALIZOVÁNO

Pojď hrát hokej, láká sportovní akce jihomoravské děti. Čekají je zábavné nábory

Jižní Morava – Mnozí si nasadí poprvé brusle a poprvé posunou hokejkou puk. Český svaz ledního hokeje pořádá pro děti ve věku od čtyř do osmi let celorepublikovou akci Týden hokeje s heslem Pojď hrát hokej, při níž si vyzkouší zdarma tento sport.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies