VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Známé brněnské pivnice: zavřeno

Brno /FOTOGALERIE/ - V posledních měsících zavřeli majitelé několik známých brněnských restaurací. Například Stopkovu pivnici či Bohému.

14.4.2009
SDÍLEJ:
Fotogalerie
8 fotografií

Stopkova plzeňská pivnice je zavřená od února 2009.Foto: DENÍK/Attila Racek

Jsou v každém městě. Tradiční hospody, které se sice neblyští luxusem, ale štamgasti na ně nedají dopustit. V centru Brna k takovým podnikům patřila Stopkova pivnice, Padowetz či restaurace U Čápa. Jenže v nich a v některých dalších už hostinští přestali narážet sudy. Majitelé je z nejrůznějších důvodů zavřeli. V některých případech to však není natrvalo.

Například Stopkova pivnice jen vyklidila místo rekonstrukci. „Nekupovali jsme dům s tím, že hospodu zrušíme. Ještě ale nevíme, jak bude oprava rozsáhlá. O všem teprve jednáme,“ ujistila Ivana Nováková ze společnosti Magnum. Nedokázala proto říct, jak dlouho bude pivnice zavřená.

Mezi brněnskými milovníky piva bývala vyhlášená restaurace U Čápa na Obilním trhu. Vloni v listopadu majitelé podniku museli zavřít. Nedokázali si vydělat na nájem. „Byla to sice zakouřená putyka, ale měla své kouzlo. Chodili jsme tam se spolužáky vzpomínat na sedmnáctý listopad,“ uvedl Jiří Dušek, ředitel brněnské hvězdárny, který občas k Čápovi zašel popít.

Ani lokál blízko Filozofické fakulty Masarykovy univerzity však nebude hostům zavřený napořád. „Přihlásili se nějací zájemci, kteří by restauraci chtěli spravovat. Původně měla dokonce velký zájem Masarykova univerzita,“ uvedl náměstek brněnského primátora Oliver Pospíšil. Fakulta chtěla prostor využít jako restauraci pro studenty. „Pak si to rozmyslela, a proto přišli na řadu komerční zájemci. Poslední slovo ve výběru bude mít městská rada,“ sdělil Pospíšil. Vítěz má pokračovat ve vedení restaurace nabízející českou kuchyni. „Možná bude mít trochu kultivovanější podobu,“ dodal Pospíšil.

Podobnou pověst jako restaurace U Čápa měla nonstop pivnice Padowetz u hlavního vlakového nádraží. Musela však ustoupit plánované stavbě luxusního hotelu. „V roce 2007 museli z paláce Padowetz odejít všichni nájemci,“ uvedl Radim Jančura, majitel firmy Student Agency, která měla vedle hostince svou pobočku.

Stejný osud jako Padowetz potkal i oblíbenou pivnici U Dvou kozlů v Joštově ulici. Vytlačila ji nová budova Nejvyššího správního soudu. „V září roku 2006 jsme totiž propojili budovy na Moravském náměstí,“ vysvětlil mluvčí soudu František Emmert.

Kromě lidových pivnic skončila i luxusnější restaurace Bohéma v budově Janáčkova divadla. „Na konci července loňského roku ukončilo město s majiteli nájemní smlouvu. Zatím se nepřihlásil žádný potenciální zájemce o vedení restaurace,“ uvedla Kateřina Vorlíčková z odboru kultury brněnského magistrátu. Město chce prostory nabídnout k pronájmu znovu.

Podle ekonomů není zavírání restaurací v Brně trendem, který by souvisel například s ekonomickou krizí. „Prosperitu podniků ovlivňuje mnoho věcí. Důležitý je výběr místa, struktura zadlužení, kvalita personálu i kuchyně, ceny a mnoho dalších faktorů,“ řekl brněnský ekonom Libor Žídek.

TEREZA BARTOŠÍKOVÁ

Autor: Redakce

14.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Martin Ander.

Úředníci se vrací ke starému územnímu plánu. Na chvíli

Ilustrační fotografie.

O stávce řidičů autobusů rozhodnou odbory ve středu

Lamželezo i Boris Tyger. Před 70 lety se narodil silák a bavič Franta Kocourek

Brno - Franta Kocourek, jedna z legendárních postav brněnského společenského života 70. a 80. let, proslul nejen siláckými kousky, ale i jako zdatný mystifikátor a recesista. Kromě toho byl znám i jako herec, básník, spisovatel a malíř. Kdyby jej smrt nezastihla v pouhých čtyřiačtyřiceti letech, oslavil by 21. února sedmdesáté narozeniny.

Poslanec Tejc asi povede brněnskou sociální demokracii do voleb

Brno - Poslanec Jeroným Tejc zřejmě povede brněnskou sociální demokracii do voleb v Poslanecké sněmovně. V pondělí jej na pozici lídra schválilo užší vedení brněnské ČSSD. Návrh ještě musí potvrdit za týden konference okresní organizace strany, řekl Tejc.

Švancara na Jizerské padesátce ujel jen dva kilometry. Selhaly mu lyže

Brno – Na běžky nemá dobré vzpomínky, v neděli však na svou nechuť zapomněl. Brněnský fotbalista a známý bavič Petr Švancara společně se svým kamarádem, bývalým ligovým fotbalistou a nyní televizním komentátorem Luďkem Zelenkou, odstartovali do jubilejní Jizerské padesátky, ujeli však jen dva kilometry a pak ze slavného závodu odstoupili. „Mám rád rozhovory s běžkaři a řeknu to podobně. S Luďkem nám jednoduše selhaly lyže, promazali jsme," směje se Švancara.

Smogové jízdné zdarma: lidovci jsou proti, opatření vnímají jako populismus

Brno – Červenou dostane projekt městské hromadné dopravy při smogové situaci od brněnských křesťanských demokratů. „Lidovci nepodpoří populistická opatření na jízdné zdarma. Nezlepší to ovzduší ve městě, takže nemáme potřebu podobnou věc zavést," prohlásil v pondělí lidovecký náměstek primátora a člen rady města Petr Hladík. Téma protismogových opatření v úterý projedná jedenáctičlenná rada města, ve které lidovci mají kromě Hladíka ještě jednoho dalšího radního.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies