VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Známé brněnské pivnice: zavřeno

Brno /FOTOGALERIE/ - V posledních měsících zavřeli majitelé několik známých brněnských restaurací. Například Stopkovu pivnici či Bohému.

14.4.2009
SDÍLEJ:

Stopkova plzeňská pivnice je zavřená od února 2009.Foto: DENÍK/Attila Racek

Jsou v každém městě. Tradiční hospody, které se sice neblyští luxusem, ale štamgasti na ně nedají dopustit. V centru Brna k takovým podnikům patřila Stopkova pivnice, Padowetz či restaurace U Čápa. Jenže v nich a v některých dalších už hostinští přestali narážet sudy. Majitelé je z nejrůznějších důvodů zavřeli. V některých případech to však není natrvalo.

Například Stopkova pivnice jen vyklidila místo rekonstrukci. „Nekupovali jsme dům s tím, že hospodu zrušíme. Ještě ale nevíme, jak bude oprava rozsáhlá. O všem teprve jednáme,“ ujistila Ivana Nováková ze společnosti Magnum. Nedokázala proto říct, jak dlouho bude pivnice zavřená.

Mezi brněnskými milovníky piva bývala vyhlášená restaurace U Čápa na Obilním trhu. Vloni v listopadu majitelé podniku museli zavřít. Nedokázali si vydělat na nájem. „Byla to sice zakouřená putyka, ale měla své kouzlo. Chodili jsme tam se spolužáky vzpomínat na sedmnáctý listopad,“ uvedl Jiří Dušek, ředitel brněnské hvězdárny, který občas k Čápovi zašel popít.

Ani lokál blízko Filozofické fakulty Masarykovy univerzity však nebude hostům zavřený napořád. „Přihlásili se nějací zájemci, kteří by restauraci chtěli spravovat. Původně měla dokonce velký zájem Masarykova univerzita,“ uvedl náměstek brněnského primátora Oliver Pospíšil. Fakulta chtěla prostor využít jako restauraci pro studenty. „Pak si to rozmyslela, a proto přišli na řadu komerční zájemci. Poslední slovo ve výběru bude mít městská rada,“ sdělil Pospíšil. Vítěz má pokračovat ve vedení restaurace nabízející českou kuchyni. „Možná bude mít trochu kultivovanější podobu,“ dodal Pospíšil.

Podobnou pověst jako restaurace U Čápa měla nonstop pivnice Padowetz u hlavního vlakového nádraží. Musela však ustoupit plánované stavbě luxusního hotelu. „V roce 2007 museli z paláce Padowetz odejít všichni nájemci,“ uvedl Radim Jančura, majitel firmy Student Agency, která měla vedle hostince svou pobočku.

Stejný osud jako Padowetz potkal i oblíbenou pivnici U Dvou kozlů v Joštově ulici. Vytlačila ji nová budova Nejvyššího správního soudu. „V září roku 2006 jsme totiž propojili budovy na Moravském náměstí,“ vysvětlil mluvčí soudu František Emmert.

Kromě lidových pivnic skončila i luxusnější restaurace Bohéma v budově Janáčkova divadla. „Na konci července loňského roku ukončilo město s majiteli nájemní smlouvu. Zatím se nepřihlásil žádný potenciální zájemce o vedení restaurace,“ uvedla Kateřina Vorlíčková z odboru kultury brněnského magistrátu. Město chce prostory nabídnout k pronájmu znovu.

Podle ekonomů není zavírání restaurací v Brně trendem, který by souvisel například s ekonomickou krizí. „Prosperitu podniků ovlivňuje mnoho věcí. Důležitý je výběr místa, struktura zadlužení, kvalita personálu i kuchyně, ceny a mnoho dalších faktorů,“ řekl brněnský ekonom Libor Žídek.

TEREZA BARTOŠÍKOVÁ

Autor: Redakce

14.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vizualizace plánovaného komunitního centra.
7 12

Teplárenské objekty ožívají. Mění se na centra i parky

Ilustrační foto.

Přes pět tisíc obyvatel bez teplé vody. V Bystrci vymění potrubní rozvody

Chcete lístky na Zbrojovku? Soutěžte s Deníkem Rovnost

Soutěžte s Deníkem Rovnost o vstupenky na domácí zápasy fotbalové Zbrojovky Brno v sezoně 2017/2018!

Půldruhého roku povinných reflexních prvků? Ubylo usmrcených chodců

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Povinnost nosit při chůzi po neosvětlených silnicích mimo obec reflexní prvky platí rok a půl. Smyslem novely zákona, která novou povinnosti zavedla, bylo zvýšit bezpečnost chodců. Jak se jí to podařilo, je vidět na číslech. Minulý rok bylo v Jihomoravském kraji devět usmrcených chodců, o šest méně než předloni. Stejný trend hlásí policie i celostátně. „Podíl na tom nepochybně mají i reflexní prvky,“ řekla Zuzana Ambrožová z oddělení BESIP Ministerstva dopravy.

Káňa: V ruce jsem měl dva měsíce dráty

Brno - Bojovník je zpět. Hokejista brněnské Komety Jan Káňa na ledě většinou jezdí s elánem a nevypustí žádný souboj. Svou aktivitu musel na delší čas utlumit. Přesně po pěti měsících od zranění zápěstí si pak zahrál přípravný zápas proti Jihlavě, který Brňané vyhráli 3:1. „Tréninků už bylo hodně, určitě chci hrát a budu se snažit s rukou pracovat, aby byla dobrá,“ slíbil pětadvacetiletý útočník.

Kvůli horku v kraji lekly tisíce ryb

Jižní Morava - Nekvalitní voda a tisíce uhynulých ryb. To je bilance letošního léta v rybnících nejen na Brněnsku. Kromě extrémních veder a nedostatku vody bojovali rybáři se zamořením nádrží sinicemi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení