Nejvíc ze všeho snad nyní rostou muchomůrky růžovky lidově masáci. Některými houbaři jsou hodně oblíbené, jinými zase opomíjené.

Růžovka ovšem není houba pro každého. Je třeba ji dobře znát, protože hrozí její záměna především s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovanou. Existuje však způsob, jak obě houby bezpečně rozeznat.

Základním znakem je límeček neboli prstýnek pod kloboučkem. Ten mají sice obě dvě, ale růžovka má límeček rýhovaný. Zatímco tygračka má límeček vždy hladký. Pokud je tedy límeček hladký nebo si nejste jistí, houbu nechte raději růst v lese.

Růžovky bývají hodně náchylné k červivění. Ale to teď postihuje při velké vlhkosti třeba i lišky či kováře, které normálně prakticky červivostí netrpí a samozřejmě i hřiby. Kdybych měl opravdu vybrat svou nejoblíbenější houbu, tak volím hřib dubový. Je pro mě příjemnější a má o trošku výraznější chuť.

JIŘÍ POLČÁK