VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Oběd má být lehčí, ať je hráč jako hladový vlk, říká výživový poradce Komety

Brno – Kometa dbá nejen na výkony či technické vybavení. Brněnským hokejistům od nové sezony radí se stravou poradce pro výživu Jakub Přibyl. „Původní myšlenka byla zajistit kompletní stravování pro klub v zápasové dny. Zatím jsme ale odstartovali zjednodušeně snídaňovým režimem," upřesňuje pětatřicetiletý dietolog.

9.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Hokejisté A týmu nyní vybírají ze čtyř variant prvního jídla v den utkání. K mání nejsou netradiční potraviny, ale spíš kvalita. „V podstatě šlo o to vyházet potraviny, které nemají co společného se sportovní výživou. Vše je pořešené tak, aby poměr makrosložek dával smysl kvalitativně. Když kuchař použije nějakou náhražku, tak to nikdy nemůže fungovat," povídá Přibyl.

Podle jeho konceptu hokejisté snídají ze švédských stolů. „Potlačujeme vyloženě individuální stravování, pořád je to přece jen klubová scéna. Mají na výběr müsli směsi, cereální kaše, ale i šunku či sýr. Rozhodně není udělaná jedna kaše podle mé receptury, která se vaří celý týden," prohlašuje poradce pro zdravý životní styl.

Poradce hokejistů Komety pro výživu Jakub Přibyl.S Kometou navázal Přibyl externí spolupráci a posílá jí výživové protokoly. V den extraligového utkání se podle nich klub řídí. Později Přibyl sestaví 
i obědové menu. „Musí splňovat to, aby hráč nebyl přehnaně 
zatížený a unavený z jídla. Záleží na individualitě, ale mělo by se jíst nejpozději dvě hodiny před duelem. Hlavní chod má být lehčí, aby šel hokejista do zápasu obrazně řečeno jako hladový vlk," hlásí liberecký rodák a doporučuje na oběd rybí či drůbeží maso.

Důležitá složka je i pitný režim, v němž nejsou potřeba speciální nápoje. „Je dobré udělat pitný režim co nejčistší. Výkon se nejlépe absolvuje na nesycené vodě. Tělo pak funguje metabolicky efektivně. Iontové nápoje s exkluzivními sladidly jsou zbytečné," říká Přibyl, jenž spolupracuje s kondičním koučem Komety Milošem Pecou řadu let.

Práce na klubové scéně je pro Přibyla novinka. „Zabývám se spíš výživou pro jednotlivce. Na klubové scéně to bude trochu odlišné, protože vyřešíme jen nejzákladnější stravovací principy. Týmy mají o rady se stravováním minimální zájem. Vytváříme nový koncept, v němž může A tým vytvářet vzor pro mladší hokejisty v klubu," míní člen České potravinářské společnosti.

V minulosti radil kajakářce Štěpánce Hilgertové a současnému hokejistovi Liberce Milanu Bartovičovi. Dále pak brněnskému rodákovi a nynějšímu hráči New Jersey Devils v NHL Pavlu Zachovi.

Strava Komety
· Výživový poradce Jakub Přibyl sestavuje zatím receptury na snídaně
· Složení snídaně: müsli, cereální kaše, šunka, sýr 
a další
· Pitný režim: nesycená voda místo iontových nápojů
· Hlavní chod: nejpozději dvě hodiny před duelem – ryby a drůbeží maso

Autor: Petr Musil

9.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Hokejisté olomoucké Mory přivítali na domácím ledě Kometu. Porazili Brňany 3:2 po prodloužení.
AKTUALIZOVÁNO
19

Pět v řadě. Kometa prohrála i v Olomouci, v prodloužení ji srazil spící střelec

Ilustrační foto.

Krajský rozpočet je přebytkový, dvě miliardy míří na opravy silnic a dopravu

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka zlomila jihlavské prokletí a dál uniká ze dna

Jihlava, Brno /FOTOGALERIE/ – Pět zápasů a stop. Delší trvání série porážek na hřišti Jihlavy už fotbalisté prvoligové Zbrojovky nedovolili. V patnáctém kole prolomili na Vysočině s grácií nepříznivou sérii, když po přesvědčivém výkonu zvítězili 2:0 a udělali další důležitý krok za záchranou v nejvyšší soutěži. „Podařilo se nám tady vyhrát po iks letech, navíc jsou to strašně důležité tři body, takže velká spokojenost,“ radoval se brněnský gólman Dušan Melichárek.

Dům z židlí zaujal porotu. Chybík a Krištof získali prestižní cenu

Brno – Velký úspěch zaznamenali brněnští architekti Ondřej Chybík a Michal Krištof. Získali hlavní cenu ve 24. ročníku Grand Prix Architektů 2017 za zrekonstruovanou budovu Galerie nábytku, která stojí v brněnských Vinohradech.

Soud propustil Rusa obviněného ze znásilnění nezletilé. Vyhoštění platí

Brno - Znovu bude svobodně chodit, ale ne na českém území. Soud propustil z vazby pětašedesátiletého Rusa Valeriye Lebedeva, který podle obvinění v roce 2011 a 2012 čtyřikrát znásilnil patnáctiletou dívku. Kvůli jejímu pronásledování a ukradení osobních materiálů však nesmí muž vstoupit pět let na území České republiky a dostal dvouletou podmínku. Rozsudek je zatím nepravomocný. 

Klubovna i rozhledna. Brňané rozdělili miliony z participativního rozpočtu

Brno /INFOGRAFIKA/ - Šestnáct z čtyřiaosmdesáti návrhů v projektu Dáme na vás dostane peníze z rozpočtu. Získaly nejvíce hlasů Brňanů. Studie na bezpečnou stezku pro chodce a cyklisty, která propojí Žebětín a Bystrc s Kohoutovicemi. Návrh, který v hlasování projektu Dáme na vás Brňany zaujal nejvíce. Hlasování skončilo v noci na čtvrtek. Lidé podpořili také třeba stavbu rozhledny v oboře Holedná. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT