VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na náměstí Svobody byla cukrárna Nitra

BRNO - V domě, ve kterém dnes sídlí prodejna sítě Bontonland, se prodávaly zákusky nejprve v Tomanově cukrárně, poté v Nitře

30.11.2007
SDÍLEJ:

Dnešní Bontonland byl v minulosti cukrárnouFoto: DENÍK/Drahomír Stulír

Když si Brňané chtějí koupit cédéčko, často zamíří do prodejny sítě Bontonland na náměstí Svobody u ústí ulice České. Do devadesátých let minulého století však mohli lidé v těchto místech uspokojit jiné smysly, chuť. V těchto místech se totiž prodávaly zákusky a káva. Za první republiky tam sídlila Tomanova cukrárna a po válce kavárna a cukrárna Nitra.

Emanuel Toman původně otevřel cukrárnu a kavárnu uprostřed Rudolfské dnešní České ulice v Brně v malém jednoposchoďovém domečku. „Již tehdy ji lidé znali pro kvalitní dorty, pečené cukrovinky a zejména se proslavily tak zvané krémšnity, neboli krémové řezy. Ty se pekly z křehkého těsta a plnily se lahodným krémem,“ píše ve své publikaci Vyprávění o starých obchodech a živnostech města Brna Luboš Staněk. Podle něj zákusky z Tomanovy kavárny patřily k nejlepším ve městě. Později postavil Toman na náměstí Svobody dnešní dům a do prvního patra umístil svou kavárnu a cukrárnu. V přízemí se prodávala čokoláda, bonbony a pečivo.

„Tyto prostory také umožňovaly mnohá setkání. Říkalo se: odpoledne jdeme k Tomcovi. Rodiče sem vodili děti na zmrzlinu se šlehačkou, hlavně při příležitosti ukončení školního roku. Později jsme jako mladí muži chodili do této kavárny, ale to už nikoli s rodiči, ale s děvčaty,“ popisuje Staněk.

Dům, kavárnu a cukrárnu po roce 1948 znárodnili. Druhá cukrárna, která dům proslavila, se jmenovala Nitra a zakázníci si do ní mohli přijít vypít kávu až do devadesátých let.

„Je důležité připomenout, že Toman vychoval řadu cukrářů. Proslulým se stal zejména Josef Kolbaba, vlastník kavárny a cukrárny v Kounicově ulici,“ zdůrazňuje Staněk.

Toman pracoval také jako soudní znalec v oboru cukrovinek. Před sedmi lety se v domě bývalých cukráren otevřela prodejna hudebních nosičů, filmů a počítačových her sítě Bontonland. „Jsme samostatná společnost, jejíž prodejny mohou zákazníci navštívit po celé republice. V současné době otevíráme třicátý obchod v Plzni,“ vysvětluje marketingový manažer Jakub Kříž.

30.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Obchod - Asistentka prodeje šperků20 000 Kč

S Gallery Brno - pro svou prodejnu stylových šperků v centru Brna hledám milou a inteligentní asistentku prodeje!

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zedník24 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Předem si telefonicky domluvit schůzku, Místo výkonu práce Brno a okolí, vhodné pro osoby s bydlištěm na trase Mikulov - Brno, s tím, že cesta do práce i z práce by byla zajištěna služebním vozidlem., řidičský, svářečský, lešenářský a vazačský průkaz vítán, Nabízíme stravenky, doprava zajištěna. Pracoviště: W.a.k., spol. s r.o.-prac., Sokolova, č.p. 714, 617 00 Brno 17. Informace: Ing. Janíček Horký Jaroslav,, +420 602 721 685,606 715 488.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Zámečník160 Kč

Zámečníci strojů Strojní zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 160 kč, mzda max. 180 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Známá strojírenská společnost přijme na hlavní pracovní poměr zkušené strojní zámečníky. , , Vyrábíme jeřáby na zakázku, ocelové mostní konstrukce, statorové skříně a různé agregáty, výměníky, kolony, atd., Chceš se podílet na této výrobě?, Náročnost a různorodost výroby bereš jako výzvu?, V tom případě přijeď k nám a ukaž nám, co dovedeš., K výkonu této práce potřebuješ:, * vyučení v oboru, * dobrou znalost čtení technické dokumentace, * paličský průkaz, * platný svářečský průkaz na metody 135, 111 + certifikáty., , Co Vám nabízíme?, * po zapracování a dobrých výsledcích možnost trvalého pracovního poměru, * zajímavé finanční hodnocení, které můžete ovlivňovat svým výkonem, * dovolenou navíc, * příspěvek na závodní stravování ( výběr z 5 druhů jídel), * mimobrněnským uchazečům přispějeme až 3000,- Kč na ubytovnu., , Jestliže Vás naše nabídka zaujala a splňujete naše požadavky, zavolejte a domluvíme se na pracovní schůzce.. Pracoviště: Královopolská, a.s. [2], Křižíkova, č.p. 2989, 612 00 Brno 12. Informace: Dana Šišoláková, +420 532 041 546;720 071 371.

Věda a výzkum - Věda a výzkum Výzkumný a vědecký pracovník25 000 Kč

Výzkumní a vývojoví vědečtí pracovníci v chemických oborech Pracovník výzkumu a vývoje. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt e-mailem nebo telefonicky Po-Pá 8-16hod., Požadavky:, - praktická znalost ionexové chromatografie -znalost práce na automatickém analyzátoru aminokyselin velkou výhodou, - znalost základních laboratorních metod, - vysokoškolské vzdělání přírodovědného směru, - znalost anglického jazyka, znalost práce na PC- Microsoft Office, - spolehlivost, odpovědnost, samostatnost, - aktivní a pozitivní přístup k práci, flexibilita jako časová tak pracovní. Pracoviště: Prevention medicals s.r.o.-biology park,brno, Studentská, č.p. 812, 625 00 Brno 25. Informace: Ing. Miroslav Dosoudil, +420 605 428 465.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Fanoušci na brněnském Olympijském festivalu i přes prohru českého hokejového týmu nad ruským neztráceli dobrou náladu.

Lidé budou fandit hokejistům v boji o bronz. Přijde i tenistka Hradecká

Výměna světel. Ilustrační snímek.
3

Městské firmy zařídí Brňanům lepší osvětlení i parkování

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

/FOTOGALERIE/ Ester Ledecká, 22letá česká reprezentantka, získala na zimních hrách v Pchjongčchangu své druhé zlato. Po šokujícím prvním místu ze super-G pro ni byla zlatá i druhá jihokorejská sobota. V paralelním obřím slalomu snowboardistek s přehledem porazila všechny své soupeřky a zařadila se mezi české olympijské legendy Věru Čáslavskou nebo Emila Zátopka.

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 23. února 2018.

Otevřete záchody, přispějeme vám na úklid, slibují na Brně-středu podnikům

Brno – Deset tisíc korun za to, že otevřou dveře na záchody ve svých podnicích, získají nově od Brna-středu majitelé restaurací, kaváren či barů. Zástupci tamní radnice příspěvkem chtějí vylepšit čistotu v ulicích i pohodlí lidí a turistů v centru. Místa budou označená nálepkami.

Když člověk potká sochu, přestane vnímat čas, tvrdí architekt Hrůša

Brno /ROZHOVOR/ – Umístit historickou sochu císaře Josefa II. na Dominikánské náměstí vyvolalo diskuzi, jestli tak velká socha před Novou radnici v Brně patří. Jedním z odpůrců takového umístění je architekt Petr Hrůša, který vytvářel na rekonstrukci náměstí studii. „Působila by tam s výškou přes šest metrů hřmotně až bizarně. Nehodí se ani k okolním domům. Dojmově by zastínila i architekturou budovy radnice,“ tvrdí architekt.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT