VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nevybrali si. Vyrobí tak vlastní pivo. Lucky Bastard

Brno - Jste milovníci piva, ale nelíbí se vám jeho nabídka v hospodách? Založte si vlastní pivovar. Tímto heslem se řídil šéfredaktor internetových stránek Pivní recenze Jan Grmela, který s kolegy z iMakers otevře nový pivovar Lucky Bastard v Brně.

11.8.2013 8
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Problém, kam zajít na pivo, byl pro ně prvotním impulzem k výrobě vlastního piva. „V Brně chybí nabídka dobrých piv, jako je třeba v Praze," tvrdí Grmela. Před asi čtyřmi lety začali vyrábět zlatavý mok doma. „Mezi známými byl velký zájem, rozhodli jsme se tedy výrobu posunout profesionálně dál," řekl Grmela.

Na trh přinese Lucky Bastard pivo svrchně kvašené a nefiltrované. „Má víc zajímavých chutí a vůní než běžná piva plzeňského typu," podotkl Grmela. Receptury si zakladatelé Lucky Bastard vymysleli sami. „Zajímavá může být dvanáctka Pale, která chutná po citrusových plodech a tmavém ovoci," řekl.

V Brně i Praze

Vzhledem k nynějšímu zájmu si Grmela myslí, že pivo na trhu uspěje. „Ceny budou srovnatelné s běžnými pivovary. Předpokládáme, že v Brně se bude točit například u Zubaté žáby nebo v Ochutnávkové pivnici. Jednáme i s hospodami v Praze," řekl vedoucí provozu.

Podle majitele brněnského pivovaru Richard o speciální piva z menších pivovarů mají lidé zájem, ale v konkurenci je těžší se prosadit. „Lidé jsou dnes zvyklí, že je víc kvalitních piv. Svrchně kvašené pivo, které je hodně aromatické, si ale zřejmě najde své místo ," řekl Petr Kobzík.

Podle pivaře Radima Bartoška může nový, netypický druh piva zaujmout. „Vždy rád zajdu ochutnat speciální druhy. Pokud bude dobré, tak se určitě dokáže na trhu prosadit a udržet," dodal Bartošek. Název Lucky Bastard má podle Grmely symbolizovat něco nového a neotřelého, jako jejich pivo. Zajímavostí je i skutečnost, že si zakladatelé pivovaru navrhli vzhled dvěstěpadesátilitrové varny.

Zahájit provoz pivovaru chtějí v nejbližších měsících. Podobně v Brně za poslední dobu vznikly také další minipivovary. Například pivovar Magistr nebo Líšeňský pivovar.

LUCIE SCHOVANCOVÁ

Autor: Redakce

11.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 8
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Taťána Malá (ANO).

Chci být poslankyní i náměstkyní hejtmana, říká Taťána Malá po úspěchu ANO

Lev Lolek a lvice Kivu spolu žijí už dva měsíce v brněnské zoologické zahradě v Bystrci.
17

Čtvrt roku života lvů v Brně: líbánky pokračují, lvíčata zatím na cestě nejsou

AKTUALIZOVÁNO

Voliči nám sečetli chyby, říká Onderka. Do sněmovny jde z druhého místa

Brno /ROZHOVOR/ - Dramatický úbytek voličů zaznamenali celostátně sociální demokraté. Ve volbách do Poslanecké sněmovny úplně propadli a získali jen necelých 7,3 procenta. Jedním z mála šťastných sociálních demokratů, který mohl slavit, se ale stal bývalý brněnský primátor Roman Onderka. Jihomoravané ho totiž 3 090 preferenčními hlasy katapultovali z šestého místa kandidátky na místo druhé. Tím mu zajistili místo v poslanecké sněmovně. „Nepočítal jsem s tím, že se do sněmovny dostanu, ale přece jenom jsem si to přál. Proto jsem dělal kontaktní kampaň. Jihomoravanům chci slíbit, že se za ně budu v Praze bojovat," řekl krátce po ukončení sčítání jihomoravských hlasů Onderka.

Volby 2017: ANO na jižní Moravě ovládlo všechna okresní města

Jižní Morava – Podobně jako na celostátní úrovni ovládlo volby na jižní Moravě hnutí ANO 2011. Jeho vítězství však nebylo tak drtivé jako v celé republice – v kraji získalo 27,4 procenta hlasů. Následuje ODS s 11,8 procenty hlasů, třetí je SPD s 11,6 procenty. Další byli Piráti, KDU-ČSL, ČSSD, komunisté, TOP 09 a Starostové a nezávislí.

Lidé ručně mleli obilí a aranžovali hroby. Na Špilberku slavili den archeologie

Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Pípání detektoru kovů se ozývá špilberským nádvořím. Přístroj se pohybuje nad dlažbou a vydává pronikavé zvuky. Nedrží ho ale v ruce žádní hledači pokladů, nýbrž nadšené malé dítě. O kousek dál štípe mladá žena dříví. Místo moderní sekery však v ruce drží sekeru prehistorickou. Neobvyklý pohled se naskytnul návštěvníkům hradu v sobotu. U příležitosti oslav Mezinárodního dne archeologie totiž archeologové připravili ukázky své práce a nabídli lidem i možnost vrátit se v čase.

Pro zdravější záda i mysl. Děti ve škole sedí na speciálních podložkách

Mokrá-Horákov  –  Zdravá záda i bystřejší myšlení mají děti ze základní školy v Mokré-Horákově na Brněnsku. Zúčastnily se totiž výzkumu, při kterém více než rok používaly zdravotní podložky na sezení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení