Na prodej však nespěchají. „Počítáme s tím, že se protáhne klidně i na rok nebo na dva," uvedl Svoboda. Zdůraznil, že společnost nemá problémy s penězi. Restauraci s pivovarem na Veveří v Hrnčířské ulici nabízejí za více než sedm milionů korun.

Otevírali v roce 2011 a od té doby získali za místní pivo několik cen. Třetí místo za pšeničné pivo Weizen získali hned rok po otevření na Jarních cenách českých sládků. Vloni například vyhrála dvanáctka Ležák Scotta první cenu na přehlídce v Táboře.

Někteří návštěvníci si však na pivo stěžovali. Někdy bylo natočené pod míru, jindy bylo teplé. „Rád jsem si tam zašel na tuplák, ale obsluha byla vždy nepříjemná," komentoval Adam Zachař.

Před pár lety se na webu šířila fotografie s předtočenými pivy v lednici. „To je pět let stará věc, porouchalo se chlazení," vysvětlil Svoboda.

KATEŘINA BERANOVÁ