VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ozdobou rautů jsou sochy z ledu i fontány

BRNO - Malé občerstvení nebo větší raut jsou součástí snad každé akce. Organizátoři plesů či konferencí ale nezajištují pohoštění vlastními silami, najímají si na to specializované, takzvané cateringové, firmy.

10.4.2007
SDÍLEJ:

Přípravou rautů a občerstvení se zabývají desítky firem. Foto: ISIFA

Cateringové služby poskytují v Brně a okolí desítky společností. Služby podniků, zabývajících se tímto servisem vyhledávají zákazníci stále častěji a patří mezi ně malé i větší firmy. „Je to devadesát procent naší práce v cateringu, jen v letošní plesové sezoně jsme dělali patnáct plesů pro tento druh klientů,“ uvedl jeden z vedoucích firmy Catering-PM Gastroservis Petr Cajzl.

Ceny jsou ve stovkách na osobu

Cena rautu, večeře nebo večírku s bohatým občerstvením se pohybuje různě. „Za pět set korun na osobu jsou ty nejzákladnější služby jako studená kuchyně a pár číšníků,“ řekl spolumajitel firmy Party servis Valoria Martin Plotěný. Horní cenové hranici se podle něj meze nekladou. „Byly případy, kdy jsme měli zakázky i za tři tisíce na osobu za jeden večer,“ dodal Plotěný.

Dražší pohoštění ale znamená i přípravu specialit. „Čokoládová fontánka je teď asi největším lákadlem. Efekty a sošky z ledu už jdou pomalu z módy,“ přiblížil současné trendy v cateringu Cajz z Catering_PM Gastroservis. Firmy a agentury které využívají cateringových služeb si nabídku většinou pochvalují. Spokojeni jsou s přizpůsobivostí, flexibilitou a novými nápady. „Většinou seznámíme firmu s programem, druhem hostů, typem akce a oni přijdou již s hotovými návrhy,“popsala spolupráci s cateringem manažerka PF You agentury, která jej využívá často, Petra Fňukalová.

Bohatá nabídka rautů ale závisí na pracovnících. Firmy z oboru se shodují v tom, že je na gastronomickém trhu nedostatek vysoce kvalifikovaných specialistů. Kuchařů a číšníků je hodně, ale pokud firma potřebuje profesionály se zkušenostmi s obsluhováním například prezidenta, není jednoduché je najít.

Číšníci a kuchaři si práci v cateringových společnostech většinou pochvalují. „Je to zajímavá zkušenost do života. Pokud člověk pracuje v solidní firmě, dostane se na nevšední místa a pozná i spoustu zajímavých osobností,“ vpopsala svou práci jedna z pracovnic cateringu Veronika Ábelová. Platy lidí v této profesi jsou rozmanité. Podle Ábelové záleží na pozici pracovníka. „Ne všichni jsou zpravidla odměněni stejně. Vedoucí pracují na place, takže hodnotí jednotlivé pracovníky a záleží tedy i na schopnostech člověka,“ dodala Ábelová.

10.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Ruční balič 12 200 Kč

Ruční baliči KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: KRÁTKODOBÉ ZAMĚSTNÁNÍ, Požadujeme manuální zručnost.. Pracoviště: Mkh komora s.r.o. - pracoviště, Tuřanka, č.p. 1277, 627 00 Brno 27. Informace: Mykhailo Mishkovskij, +420 774 719 299.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 30 000 Kč

Svářeči Svářeč, Pomocník svářeče, Potrubář, Zámečník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem telefonicky!, , Náplň práce:, SVAŘOVÁNÍ OCELOVÉHO POTRUBÍ - ČERNÉ A NEREZ, ŘEZÁNÍ, BROUŠENÍ, OŠETŘENÍ POTRUBÍ, MONTÁŽE NA VODOJEMECH A ČISTÍRNÁCH ODPADNÍCH VOD,VÝHODA SVAŘ.PRŮKAZ MIN.ZÁKLADNÍ,TYPY 111 - 141 - 135 - 311. ZÁMEČNICKÉ RÁCE, MONTÁŽE KONSTRUKCÍ, PRACOVNÍKY BEZ SVÁŘEČSKÉHO OPRAVNĚNÍ - ZAŠKOLÍME, ŘIDIČSKÝ PRŮKAZ MIN. SK.B., PO ZKUŠEBNÍ DOBĚ SE MĚNÍ PRAC.POMĚR NA DOBU NEURČITOU, , Zaměstnanecké výhody:, 25 DNŮ DOVOLENÉ, PLNÉ DIETY, UBYTOVÁNÍ, PROPLACENÍ JÍZDNÉHO. Pracoviště: Vhs brno, a.s., Masná, č.p. 444, 602 00 Brno 2. Informace: Zbigněv Raszka, +420 731 468 046.

Výroba - Výroba Mistr ve výrobě 30 000 Kč

Mistři a příbuzní pracovníci ve strojírenství Mistr svařovny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Životopisy zasílejte na uvedený email giometal@giometal.cz, Nástup možný ihned., SOU, SŠ strojní, zámečník, svářeč. Praxe min. 2 roky. Sváření CO2, TIG, AUTOGEN. Vedení týmu zaměstnanců. Příprava výroby. Kontrola termínů a kvality. Uživ. znalost práce na PC. Znalost čtení výkresové dokumentace. , Nabízíme:, zázemí stabílní společnosti, zaměstnanecké benefity (dovolená navíc, stravování, společ. aktivity, pojištění.. Pracoviště: Giometal s.r.o.-tovární, Tovární, č.p. 892, 643 00 Brno 43. Informace: Ing. Igor Pazdera, +420 530 515 538.

Informační technologie - Informační technologie Programátor 35 000 Kč

Vývojáři softwaru. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč, mzda max. 55000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Zájemci se mohou ozvat zaměstnavateli e-mailem. , Místo výkonu práce: Holandská 878/2, Štýřice, 639 00 Brno , Nutnost znalosti anglického jazyka na pokročilé úrovni, Poznámka k volnému místu:, " Nutná znalost práce s programovacími jazyky Shell, Python, Perl, " Zkušenosti s RTOS vítány, " Nutné vývojářské schopnosti a zkušenosti, souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Espressif systems (czech) s.r.o., Holandská, č.p. 878, 639 00 Brno 39. Informace: Kateřina Focková, +420 737 366 757.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.
1

Dvojnásobně překročil povolenou rychlost a urazil strážníka. Hrozí mu dvě pokuty

Loď Utrecht. Ilustrační foto.
1 10

Loď Utrecht uvízla na mělčině. Kvůli nízké hladině přehrady pokleslo i nové molo

Vyšší hladina Nových Mlýnů? Ochránci jsou proti

Jižní Morava – Sucho trápí jih Moravy, v tocích protéká pět až čtyřicet procent obvyklého množství vody. Ministerstvo zemědělství chce navýšit maximální hladinu Novomlýnských nádrží o pětatřicet centimetrů.

Rozehrát, nebo sedět. Hokejový brankář Vejmelka se učí pravidla

Brno – Nová pravidla, víc vyloučených a kouskovaná hra. Rozhodčí v duelu mezi hokejisty Komety a znojemskými Orly vyloučili osmnáct hráčů, u šesti uplatnili nová pravidla.

Kontrolovali kola, jestli nejsou kradená. Ročně jich v Brně zmizí čtyři stovky

Brno /VIDEO/ - Kontrola povinné cyklistické výbavy, ale hlavně výrobních čísel kol, podle kterých policisté zjistí, zda se jedná o kradené kolo. Ve středu cyklisty zastavovali policisté na brněnských cyklostezkách. Kontroly jsou součástí druhého ročníku preventivní akce Prevence Tour, která má zajistit větší bezpečnost na jihomoravských cyklostezkách.

OBRAZEM: Nedobytné Brno. Oslavili 373. výročí ubránění města před Švédy

Brno – Před 373 lety ubránili Brňané v čele s velitelem Raduitem de Souchesem město před Švédy. Výročí bitvy z konce třicetileté války uctili lidé na hradě Špilberku ve středu. Akce byla jedním z bodů týdenního programu oslav Dne Brna.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT