VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salima: přehlídka chutí a vůní

Brno - Voňavá káva, cukrářské speciality nebo víno z Jižní Moravy. I tak by se daly popsat potravinářské veletrhy Salima, MBK, Inteco a Vinex, které v úterý odstartují na brněnském výstavišti.

3.3.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: ARCHIV HD

„V letošním roce se představí více než tisíc vystavovatelů. Poprvé do Brna zavítají zástupci Albánie a Singapuru,“ uvedl mluvčí potravinářských veletrhů Martin Střítecký. Právě potraviny a přísady do jídel z daleké Asie budou jednou ze zajímavosti pro návštěvníky. Pavilon E jsme nazvali Asijský pavilon. Hlavní účast zde má právě Singapur a také Thajsko,“ vysvětlil Střítecký.

Divácky velice atraktivní bude jistě také národní kvalifikace na proslulou gastronomickou soutěž Bocuse d´Or Europe, které se účastní dvacet mistrů kuchařů z celé Evropy. „Je to vůbec poprvé, co má právo zúčastnit se této soutěže i kuchař z České republiky. Osm nejlepších kuchařů se utká v kvalifikaci právě na veletrhu Salima,“ uvedl Střítecký. Své kulinářské umění předvedou kuchaři v pátek v pavilonu G2. Jejich předskokani budou studenti středních škol, kteří budou soutěžit o titul Gastro Junior Nowaco cup v kategoriích kuchař, cukrář a číšník od úterý do čtvrtka ve stejném pavilonu.

Potravinářský veletrh Salima je nejvýznamnějším veletrhem svého druhu ve střední Evropě. Protože se koná tradičně jen jednou za dva roky, snaží se firmy předvést to nejlepší. „Chceme se prezentovat jako silný a důvěryhodný partner pro naše zákazníky. Předvedeme zde některé z novinek, jako například chléb s něčím navíc z řady Zdravý den. Sem patří třeba Bramborový chléb nebo Litevský chléb s rozinkami,“ popsala mluvčí Penam Hana Kaminská. Pekaři a cukráři mají své místo v pavilonu B.

Některé firmy si na pomoc přizvou i skutečné mistry. „Na veletrhu Salima chceme návštěvníkům představit italskou kávu Covim. Vařit ji lidem bude Mistr kávy pro letošní rok Petra Veselá,“ pochlubil se majitel brněnské firmy Attacktrade Aleš Richter. Káva a čaj ovoní pavilon C.

Ochutnávky nejrůznějších specialit českých nebo exotických pokrmů jsou také velkým lákadlem. První dva dny jsou určeny odborníkům, třetí den i zástupcům středních a vysokých škol, a proto stojí vstupenka pět set korun. Pátek je potom otevřen veřejnosti a vstupné je snížené na stokorunu.

Autor: Barbora Kurcová

3.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté olomoucké Mory přivítali na domácím ledě Kometu. Porazili Brňany 3:2 po prodloužení.
AKTUALIZUJEME
19

Pět v řadě. Kometa prohrála i v Olomouci, 2:3 v prodloužení

Ilustrační foto.

Krajský rozpočet je přebytkový, dvě miliardy míří na opravy silnic a dopravu

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka zlomila jihlavské prokletí a dál uniká ze dna

Jihlava, Brno /FOTOGALERIE/ – Pět zápasů a stop. Delší trvání série porážek na hřišti Jihlavy už fotbalisté prvoligové Zbrojovky nedovolili. V patnáctém kole prolomili na Vysočině s grácií nepříznivou sérii, když po přesvědčivém výkonu zvítězili 2:0 a udělali další důležitý krok za záchranou v nejvyšší soutěži. „Podařilo se nám tady vyhrát po iks letech, navíc jsou to strašně důležité tři body, takže velká spokojenost,“ radoval se brněnský gólman Dušan Melichárek.

Dům z židlí zaujal porotu. Chybík a Krištof získali prestižní cenu

Brno – Velký úspěch zaznamenali brněnští architekti Ondřej Chybík a Michal Krištof. Získali hlavní cenu ve 24. ročníku Grand Prix Architektů 2017 za zrekonstruovanou budovu Galerie nábytku, která stojí v brněnských Vinohradech.

Soud propustil Rusa obviněného ze znásilnění nezletilé. Vyhoštění platí

Brno - Znovu bude svobodně chodit, ale ne na českém území. Soud propustil z vazby pětašedesátiletého Rusa Valeriye Lebedeva, který podle obvinění v roce 2011 a 2012 čtyřikrát znásilnil patnáctiletou dívku. Kvůli jejímu pronásledování a ukradení osobních materiálů však nesmí muž vstoupit pět let na území České republiky a dostal dvouletou podmínku. Rozsudek je zatím nepravomocný. 

Klubovna i rozhledna. Brňané rozdělili miliony z participativního rozpočtu

Brno /INFOGRAFIKA/ - Šestnáct z čtyřiaosmdesáti návrhů v projektu Dáme na vás dostane peníze z rozpočtu. Získaly nejvíce hlasů Brňanů. Studie na bezpečnou stezku pro chodce a cyklisty, která propojí Žebětín a Bystrc s Kohoutovicemi. Návrh, který v hlasování projektu Dáme na vás Brňany zaujal nejvíce. Hlasování skončilo v noci na čtvrtek. Lidé podpořili také třeba stavbu rozhledny v oboře Holedná. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT