VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na jižní Moravě bude medu dost. Jinde letos podraží

JIŽNÍ MORAVA - Lidé mají největší zájem o tmavý lesní med. Podle odborníků je však lepší akátový

4.7.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační: včelařFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Lidé na jižní Moravě budou mít letos medu dost. Na rozdíl od jiných regionů. Třeba na Prostějovsku bude med dražší než loni. „Před rokem byl v Čechách a na Vysočině medu nadbytek, letos je ho dost tady. Například z jednoho stanoviště mám kolem půl tuny akátového medu,“ konstatoval včelař Petr Opletal.

Podle něj hodně záleží na tom, v čem se včely chovají. Tenkostěnné úly a oslabené včelstvo rozhodně dobrou úrodu medu nezaručí. „Moje včelstva jsou naštěstí už dlouhou dobu naprosto v pořádku. A to i přesto, že předloňská zima byla opravdu pořádná,“ pochvaloval si Opletal. Z jeho provozu putuje ke spotřebitelům med v cenovém rozpětí od čtyřiaosmdesáti do sto čtyř korun za kilogram. Cenu nijak měnit nehodlá.

„V současné době mám téměř sto včelstev, ale i tak to vypadá, že poptávku neuspokojím,“ dodal Opletal. Podle majitelky miniobchodu se včelími produkty v brněnské Václavské ulici Ludmily Schellové se lidé po medu nejvíc ptají na podzim, v zimě a na jaře. „V létě je to horší, lidé jsou méně nachlazení, a tím pádem se vaří méně čajů, které si lidé sladí medem,“ řekla.

Sama používá med celoročně, takže už ani nekupuje cukr. „Nejraději mám květový med obsahující pyl, který je dobrý na posílení imunity. A u mě to funguje spolehlivě, k lékaři chodím minimálně,“ dodala Schellová. Lidé si u ní med kupují většinou v malém množství, maximálně dva kilogramy.

Ve srovnání s evropskými státy se v Česku moc medu nespotřebuje. Zatímco Švýcaři a Němci zkonzumují kolem půldruhého kilogramu za rok na osobu, u nás je to půl kilogramu. Nejvíce lidé kupují tmavý lesní med. Podle Opletala je to až osmdesát procent zákazníků. „Možná proto, že je aromatičtější než květový,“ řekl.

Jeho názor je, že zřejmě nejlepší je med akátový, který ale není vizuálně moc přitažlivý, protože vypadá téměř jako voda. Na rozdíl od medů prodávaných v supermarketu, které vypadají perfektně. „Takový šmejd bych nikdy nekoupil.

Na etiketách je sice napsáno, že med je ze států Evropské unie, ale nedá se to nijak ověřit,“ řekl důchodce Bohumil Mrázek z Brna. Kdybych si měl vybrat, rozhodně bych nakupoval med od včelaře. „Naštěstí takové dilema řešit nemusím, protože mám své vlastní úly,“ zasmál se důchodce.

4.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ředitel Českého rozhlasu Brno Jaromír Ostrý.
1

ONLINE ROZHOVOR: Ptejte se ředitele Českého rozhlasu Brno Jaromíra Ostrého

Přes deset tisíc předmětů z padesátých až osmdesátých let si lidé prohlédnou od dubna příštího roku v brněnském obchodním centru Futurum. Jedenatřicetiletý Radim Blaško tam chce otevřít jedno z největších retro muzeí tohoto druhu v České republice.
6

Otevře největší retro muzeum v republice. Sběratelem se stal při zařizování bytu

AKTUALIZOVÁNO

Kometa padla 3:4. Body jí sebral 5 minut před koncem její bývalý útočník Kvapil

Brno – Nejhorší možný scénář pro Kometu, nejlepší pro Marka Kvapila. Ještě v dubnu s brněnským týmem slavil s pohárem pro vítěze extraligy, o sedm měsíců později zařídil bývalým spoluhráčům jejich třetí porážku v řadě. Kometa padla v Liberci ve 23. kole soutěže 3:4. „Bylo to super. Ve finále je ale jedno, jestli šlo o gól proti Kometě nebo komukoliv jinému, podstatné jsou tři body,“ těšilo dvaatřicetiletého útočníka.

Jak vybavit malý dětský pokoj?

Bydlíte v malém panelákovém 3+1, máte dvě děti a nevíte, jak je obě vměstnat do malého dětského pokoje? I na malém prostoru se dají dělat zázraky, jen je potřeba při zařizování dětského pokoje trochu přemýšlet!

Další omezení. Výměna parovodů, opravy kanalizace zkomplikují dopravu po Kolišti

Brno – Po ukončení prací v brněnské Křenové ulici si řidiči aut oddechli. Ale jen na chvíli. Od pondělí navážou dělníci výměnou parovodů za horkovody v Kolišti.

Po ulici chodil s větví a tvrdil, že je na Slovensku. Muž skončil na psychiatrii

Brno – Starší muž, který se procházel po Sokolově ulici v Brně s větví v ruce, upoutal v sobotu odpoledne pozornost strážníků. Když k němu přišli, tvrdil jim zmatený muž, že je na Slovensku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT