Začátky? Jezdili s taškami a chléb rozdávali. Teď prodají 2500 bochníků měsíčně

Poctivý pšenično-žitný, ořechový nebo čistě žitný chleba si lidé v brněnské Bratislavské ulici kupují už tři čtvrtě roku. Nápad na pravidelné pečení stovek bochníků a značku Chleba Brno se zrodil z chuti na dobré pečivo. „Přišla s tím přítelkyně mého kamaráda Petra, který v projektu teď jede s námi. Jí totiž dobrý chléb v Brně chyběl. Já jsem v té době končil s prací za barem, takže jsem se dal dohromady i se svým nynějším kolegou Stevem a začali jsme péct,“ popisuje jeden ze zakladatelů Roman Kubík.

Spoluzakladatel Chleba Brno Roman Kubík.