VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nový Velorex: I na třech kolech jde vyhrát medaili

Brno /TEST BRNĚNSKÝCH RESTAURACÍ/ - Nově otevřená restaurace na kraji sídliště v Králově Poli nabízí hostům příjemný stylový interiér a jídla, kterým není co vytknout.

15.6.2013 4
SDÍLEJ:

Restaurace Velorex na kraji sídliště v Králově Poli nabízí hostům příjemný stylový interiér. Foto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Před započetím montáže odstraňte z pláště ostré předměty, které způsobily poškození vzdušnice. Vzdušnici vložte zpět do pláště, provlékněte ventilek otvorem vrtáku a zajistěte maticí. Podobných úryvků servisního manuálu velorexu je na stěnách nově otevřené restaurace Velorex v Králově Poli několik.

Dominantou interiéru je legendární tříkolka na baru. „Je vidět, že tu nový majitel odvedl kus práce. Jak v restauraci, tak v kuchyni," říká kuchař z restaurace Borgo Agnese Ivo Ševčík. Restauraci Velorex hodnotil pro další díl seriálu Brněnského deníku Rovnost Test restaurací.

Kromě zahrádky v obchodně-restauračním areálu Zagreb má restaurace další dvě části. Menší kuřácký salonek a hlavní část, sousedící s kuchyní, do které je velkým průhledem vidět přímo od stolu. „Asi bych preferoval rozdělení prostoru nějakou příčkou, protože soukromí je nulové. Někomu to ale může naopak vyhovovat," míní Ševčík.

Protože sedíme hned za stěnou kuřáckého salonku, odkud nejsme vidět od baru, na obsluhu čekáme asi deset minut. Ševčík mezitím prohlíží jídelníček. Kuchyně v něm je rozdělena na středomořskou a českou klasiku. Stránky jsou poskládané kaskádovitě a kraj každé označuje kategorie od předkrmů přes steaky až po alkohol. „Jídel sice není nejmíň, ale díky stavbě jídelníčku se v něm nikdo neztratí," chválí Ševčík.

Upozorňuje, že si v něm vybere každý. Nechybí klasická jídla, jako jsou žebra a steaky, ani lehčí těstoviny a saláty. „Postrádám jen chuťovky k pivu. Předkrmy jsou totiž za cenu poledního menu a lidé k pivu často rádi přikusují nějakou chuťovku, aniž by museli sáhnout po chipsech ze sáčku," domnívá se.

Restaurace Velorex na kraji sídliště v Králově Poli nabízí hostům příjemný stylový interiér.
PRO ZVĚTŠENÍ KLIKNĚTE!

Jako předkrm dostáváme kančí paštiku a poloviční porci tagliatelle Aglio olio. Těstovinám není podle Ševčíka co vytknout. „Bazalka tam sice nepatří, ale mám ji rád. Těstoviny jsou dobře uvařené a chuťově výborné," pochvaluje si. Kančí paštika je obalená velkými plátky uzené slaniny a posypaná karamelizovanými hřiby, se kterými se výborně doplňuje. Chuťově nemá nejmenší chybu.

Při čekání na druhý chod objeví v týdenní nabídce kuchař škubánky s mákem a rozzáří se mu oči. „Ty jsem neměl snad od dětství. Z nabídky sladkých jídel je to příjemná změna oproti medovníkům a palačinkám," usmívá se.

Číšník mezitím přináší libový hovězí pupek konfitovaný v husím sádle s bramborovým pyré a špíz z vepřové panenky se smetanovými bramborami. „Je to pořádná porce. To je snad jediná restaurace, kde uvádí gramáž masa po úpravě, a ne v syrovém stavu. Přitom je ta cena téměř ne-reálná. Buď je zaváděcí, nebo je majitel řezník," směje se Ševčík.

Panenka je uprostřed tak šťavnatá, až to hraničí s nedopečeností. Chutná ale dobře, stejně jako smetanové brambory. „S pupkem si kuchaři poradili také výtečně. Není vůbec jednoduché ho v takové podobě připravit, ale je to opravdu pecka," pochvaluje si muž. Po dojedení je ale trošku zklamaný. „Teď už se do mě bohužel škubánky nevejdou," konstatuje.

S celkovým dojmem je Ševčík maximálně spokojený. „Mají i výborné pivo. Dovedu si tu představit obchodní oběd i posezení s přáteli. Doufám, že si restaurace udrží takovou laťku," uzavírá.

Autor: Anna Fajkusová

15.6.2013 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Zdravotnictví - Zdravotnictví Pracovníci přímé obslužné péče v 14 000 Kč

Pracovníci přímé obslužné péče v oblasti ambulantních a terénních služeb a pečovatelé v oblasti domácí péče Pečovatel/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: !!! Telefonicky si domluvit schůzku !!!, , Požadujeme:, čistý trestní rejstřík, kladný vztah k seniorům, schopnost samostatné i týmové práce, empatie, spolehlivost, zodpovědnost, profesionální přístup, zdravotní způsobilost. Nástup možný ihned., Zaměstnanecké výhody: Stravování, v případě potřeby ubytování. Pracoviště: Josef kolařík - pečovatelská služba marie, Gellnerova, č.p. 200, 637 00 Brno 37. Informace: Jana Machačová, +420 777 255 956.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 9 000 Kč

Prodavači drobného zboží, klenotů, nábytku a bytových doplňků Asistent/ka prodeje zdravotnických potřeb - pouze pro OZP. Požadované vzdělání: střední nebo střední odborné bez maturity a bez vyučení. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Podmínkou !! je praxe v obchodě a statut OZP (invalidní důchod). Jedná se o práci za pokladnou, komunikace se zákazníky. Požadujeme spolehlivost, pečlivost, samostatnost, komunikativnost. Mzda 9000 kč za 20 hod týdně. Výhledově po domluvě od května na 6-8 hod., 5 týdnů dovolená,SO+NE volné,stravenky 110,- . Nabídky prosíme jen emailem na vlkanova@sansimon.cz. Pracoviště: Sansimon, s.r.o. - provoz brno, Jakubské náměstí, č.p. 644, 602 00 Brno 2. Informace: Aleš Vlkanova, +420 731 687 034.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 74 Kč

Prodavači potravinářského zboží Brigáda prodavač/ka Karlova pekárna s.r.o. - Brno Vaňkovka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 74 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Očekáváme: , - praxi v pultovém prodeji výhodou, popř. zaučíme , - praxi v práci s pokladnou výhodou, popř. zaučíme , - spolehlivost, důslednost, časovou flexibilitu , - vyučení v oboru - výhodou , - trestní bezúhonnost , - zdravotní průkaz , , Možnost nástupu : IHNED , , V případě, že Vás nabízená pozice zaujala , zašlete svůj životopis na e-mailovou adresu: brezovská.lucie@karlova-pekarna.cz nebo volejte na tel.: 724 620 454. Pracoviště: Karlova pekárna, s.r.o. - 10, Ve Vaňkovce, č.p. 462, 602 00 Brno 2. Informace: Březovská Lucie, +420 724 620 454.

Výroba - Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě zpracování 16 000 Kč

Ostatní pomocní pracovníci ve výrobě zpracování tisků, manuální a dokončovací práce. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt osobně (Hrušovany u Brna po domluvě), emailem nebo telefonicky (Po-pá od 9:00 do 15:00 hod.), , Pozice: zpracování tisků, expedice, instalace reklam, Požadujeme: - manuální zručnost, časová flexibilita, vysoké pracovní nasazení, , - ochota učit se a pracovat, fyzicky náročná práce , Popis pozice: - zpracování velkoplošných tisků, řezání, stříhání, očkování , - kompletace drobných konstrukcí , montování, vrtání , - manuální a fyzicky náročná práce , Kontaktní osoba: Ing. Kučerová Eva , kucerova@tridot.cz, , , Místo výkonu práce: Nádražní 25, Hrušovany u Brna. Pracoviště: 3dot a.s. - 01, Nádražní, č.p. 25, 664 62 Hrušovany u Brna. Informace: Eva Kučerová, .


Taussigova ulice v Židenicích.

Úleva židenickým řidičům. V Taussigově ulici získali nová parkovací místa

Děti si na Dni Země na Kraví hoře vyzkoušely, jaké to je žít jako slepice. V kleci.
35

Hvězdy, zvířata a prosluněná Kraví hora. Tisíce lidí slavily Den Země

Falešného vína se na jihu Moravy prodává po novele zákona méně, poctivé zdražilo

Jižní Morava /TÉMA, ROZHOVOR/ - Od ledna platí novela vinařského zákona, která má zabránit pančování vína. Prodejce vín přinutila prodávat víno, které vinařské firmy dodávají v plastových bag-in-boxech. Vinařům kvůli tomu vzrostly náklady, které se projevily navýšením cen pro zákazníky.

Studenti si vyzkoušejí vést vlastní firmu. Za čtyřicet tisíc ročně

Brno - Založit si vlastní firmu a kolektivně ji řídit. Takovou možnost budou mít od letošního září studenti na podnikatelské fakultě Vysokého učení technického v Brně. Za roční studium nového bakalářského oboru zaměřeného na podnikatelské schopnosti však zaplatí devětatřicet tisíc korun.

Nové parky v Brně: brouzdaliště ve dne osvěží, v noci zalije okolní trávník

Brno /INFOGRAFIKA/ - Při parných dnech se lidé osvěží v brouzdališti v novém parku Rokle v brněnské Líšni. Aby nerušila lidi bydlící v okolí, v noci se vypustí a voda zalije okolní trávníky. Na nové parky se mohou lidé těšit i na dalších místech. Někde se však jejich otevření odkládá.

Zbrojovka na dně. Pavlík věří, že proti Plzni pomůže Brnu šmudla

Brno /INFOGRAFIKA/– Už nemají kam uhnout. Fotbalisté brněnské Zbrojovky se nacházejí na chvostu prvoligové tabulky a od čtrnáctého nesestupového místa je šest zápasů před koncem sezony dělí čtyři body. Přiblížit záchraně se pokusí v sobotu od čtvrt na devět večer, kdy v 25. kole soutěže hostí první Viktorii Plzeň. „Nesmíme se ohlížet na soupeře a získávat body i v zápasech, kde se s nimi nepočítá,“ burcoval brněnský trenér Roman Pivarník.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT