Lidé proto čekají, až se radnice pustí do stavby nového podniku. V obnovené restauraci si možná posedí už o příštích prázdninách. Pokud vše půjde dobře. „Na jednání zastupitelů minulý týden jsme odsouhlasili zpracování detailní studie, jak by nová restaurace měla vypadat. Následně vybereme stavební firmu. Na začátku nového roku chceme požádat o stavební povolení," informoval starosta Martin Žák.
Za stavbu nové restaurace radnice nejspíš zaplatí kolem pěti milionů korun. Zda se hospodu podaří otevřít už na příští letní sezonu, však není podle starosty jisté. „Zastupitelstvo bude celou stavbu ještě schvalovat. Kdy začneme stavět, záleží také na množství připomínek zastupitelů. Příští rok také budeme shánět nájemce," dodal Žák. Podle původních plánů chtěla mít radnice stavební povolení zařízené do konce letošního roku.
Nový Hříbek
• bude stát pět milionů korun
• stavět se začne příští rok
• restaurace ve tvaru rohlíku bude prosklená směrem k Sokolskému koupališti
• do vnitřní části se vejde čtyřicet hostů
• terasa restaurace nabídne osmdesáti hostům venkovní bar a gril
Restaurace bude mít tvar rohlíku. Část otočenou na přehradu skláři osadí velkými okny. Dovnitř se vejde zhruba čtyřicet hostů. Venkovní terasa pojme osmdesát návštěvníků, její součástí má být venkovní bar i gril.
Někteří místní považují plány radnice za přehnané a předražené. „Kvalitní hospoda na břehu přehrady je potřeba. Ale spokojili bychom se i s něčím menším. Pět milionů bychom mohli v Kníničkách utratit i jinak," řekl Lukáš Karásek.
V restauraci U Hříbku se v minulosti scházeli například brněnský bavič a silák Franta Kocourek i herec a zpěvák Rudy Kovanda. Také okolí je dlouhodobě velmi oblíbené. „Pláž restaurace U Hříbku je nejkrásnější místo přehrady, kde svítí slunce celý den. Bývalo tam plno, na pláži v devadesátých letech lidé bojovali o místo," zavzpomínal pamětník Lubomír Strážnický.
Na blízkém přírodním Sokolském koupališti předloni dělníci postavili nové veřejné záchody a převlékárny.
Pokračují i přípravy na stavbu bezbariérového mola v Rakovecké zátoce, o kterém už Brněnský deník Rovnost informoval. „Teď připravíme prvotní projekční dokumenty. Až budou hotové, začneme se bavit s městskou částí Bystrc o rozpočtu celé stavby," informoval náměstek brněnského primátora Martin Ander.
Dělníci začnou nové molo stavět už v příštím roce, podle předběžných plánů bude stát dva miliony korun.