VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Indickou kávu lidé podceňují, říká pražič. Bude hostem na Týdnu kávy

Brno – Indie je známá jako země, kde se pije velké množství čaje. „Pravda ale je, že se u nás pije víc mléka. A na jihu je velmi silná kávová kultura soustředěná na pití filtrované kávy," říká Matt Chitharanjan z Indie, očekávaný host Týdne kávy. Festival v Brně začne příští sobotu a potrvá do sedmého října.

25.9.2016
SDÍLEJ:

Příprava kávy. Ilustrační foto. Foto: DENÍK/ Ludmila Korešová

Čtyřiatřicetiletý Chitharanjan si výběrovou kávu oblíbil před víc než deseti lety, kdy žil v San Francisku ve Spojených státech amerických. „Poté, co jsem se odstěhoval do Indie, jsme s mojí ženou Namratou založili v roce 2013 značku Blue Tokai. Protože i když se v Indii pěstují opravdu vynikající kávy, ta, co se dá sehnat na trhu, byla opravdu příšerná," říká muž.

Na návštěvu Brna se charismatický Ind těší. „Doufám, že se něco naučím od vašich baristů, pražičů a ostatních profesionálů z oboru. A věřím, že se mi podaří získat zájem Čechů o indickou kávu, která se hodně podceňuje," dodává Matt Chitharanjan.

Na brněnském Týdnu kávy se nadšenec do černého nápoje zúčastní hned několika akcí. Příští sobotu to bude například přednáška Káva s vůní orientu, den poté promluví o obchodování s kávou v Indii. To vše v hotelu Continental, který letos hostí jako součást brněnského festivalu Trhy kávy.

Autor: Markéta Stulírová

25.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejisté olomoucké Mory přivítali na domácím ledě Kometu. Porazili Brňany 3:2 po prodloužení.
AKTUALIZOVÁNO
19

Pět v řadě. Kometa prohrála i v Olomouci, v prodloužení ji srazil spící střelec

Ilustrační foto.

Krajský rozpočet je přebytkový, dvě miliardy míří na opravy silnic a dopravu

AKTUALIZOVÁNO

Zbrojovka zlomila jihlavské prokletí a dál uniká ze dna

Jihlava, Brno /FOTOGALERIE/ – Pět zápasů a stop. Delší trvání série porážek na hřišti Jihlavy už fotbalisté prvoligové Zbrojovky nedovolili. V patnáctém kole prolomili na Vysočině s grácií nepříznivou sérii, když po přesvědčivém výkonu zvítězili 2:0 a udělali další důležitý krok za záchranou v nejvyšší soutěži. „Podařilo se nám tady vyhrát po iks letech, navíc jsou to strašně důležité tři body, takže velká spokojenost,“ radoval se brněnský gólman Dušan Melichárek.

Dům z židlí zaujal porotu. Chybík a Krištof získali prestižní cenu

Brno – Velký úspěch zaznamenali brněnští architekti Ondřej Chybík a Michal Krištof. Získali hlavní cenu ve 24. ročníku Grand Prix Architektů 2017 za zrekonstruovanou budovu Galerie nábytku, která stojí v brněnských Vinohradech.

Soud propustil Rusa obviněného ze znásilnění nezletilé. Vyhoštění platí

Brno - Znovu bude svobodně chodit, ale ne na českém území. Soud propustil z vazby pětašedesátiletého Rusa Valeriye Lebedeva, který podle obvinění v roce 2011 a 2012 čtyřikrát znásilnil patnáctiletou dívku. Kvůli jejímu pronásledování a ukradení osobních materiálů však nesmí muž vstoupit pět let na území České republiky a dostal dvouletou podmínku. Rozsudek je zatím nepravomocný. 

Klubovna i rozhledna. Brňané rozdělili miliony z participativního rozpočtu

Brno /INFOGRAFIKA/ - Šestnáct z čtyřiaosmdesáti návrhů v projektu Dáme na vás dostane peníze z rozpočtu. Získaly nejvíce hlasů Brňanů. Studie na bezpečnou stezku pro chodce a cyklisty, která propojí Žebětín a Bystrc s Kohoutovicemi. Návrh, který v hlasování projektu Dáme na vás Brňany zaujal nejvíce. Hlasování skončilo v noci na čtvrtek. Lidé podpořili také třeba stavbu rozhledny v oboře Holedná. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT