VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kilogram vánočního cukroví? Brňané ho seženou za čtyři sta korun

Brno – Vanilkové rohlíčky, linecká kolečka s marmeládou nebo oříškové trubičky. Měsíc před Štědrým dnem už se Brňanka Pavlína Lánská začíná chystat na vánoční svátky. Místo vlastní výroby cukroví ale zvolí snadnější způsob.

24.11.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ludmila Orvošová

Rozhodla se totiž, že si poprvé objedná cukroví od profesionálů. „Už teď vím, že kvůli práci nebudu mít na pečení čas. Cukroví jsem objednala už na začátku listopadu. Nechci riskovat, že na mě pak nezbyde," usmívá se Brňanka.

Za tři kilogramy cukroví zaplatí přes tisíc korun. Profesionálové z Brna a okolí loni prodávali kilogram drobného vánočního pečiva v rozmezí od tří do pěti set korun. Spoustu z nich cenu drží i letos. „Cenu jsem nezvýšila už několik let. I přes obrovský zájem," vypráví Jarmila Křížová, která už čtyřiadvacet let podniká v oboru a v Brně má dvě cukrárny Pusinka.

Kilogram cukroví prodává za čtyři sta korun, slazené medem nebo umělým sladidlem je o dvacetikorunu dražší. „Někteří zákazníci si vánoční cukroví objednávají už v létě. Když jsme s podnikáním začínali, prodávali jsme sto kilogramů cukroví, teď už je to zhruba tuna. I tak všem bohužel vyhovět nemůžeme," přiznala Křížová.

Zájem o cukroví z cukrárny Pusinka byl letos tak velký, že jihomoravská živnostnice roku musela objednávky u většiny druhů zastavit.

Objevují staré recepty

S velkou poptávkou se setkávají také v brněnské cukrárně Větrník. Přesto, že se 490 korunami za kilogram šestnácti druhů cukroví patří k těm dražším. „Objednávky bereme už od konce září," potvrdil majitel cukrárny Radim Řezáč. Dodal, že si zakládají na ručně dělaném máslovém, krémovém i suchém cukroví. Zároveň jdou s dobou a vánoční cukroví lze u nich objednat také přes internet.

Pro zákazníky připravili tradiční vanilkové rohlíčky, linecká kolečka nebo mini marokánky. „Obnovujeme také staré recepty, na které se už skoro zapomnělo a hlavně dbáme na používání základních surovin. Například z rostlinné šlehačky vůbec nevyrábíme," dodal Řezáč.

Na přírodní ingredience ve všech šestadvaceti druzích vánočního cukroví láká také brněnské Cukrářství Hela. Kromě tradičního ale nabízí také bezlepkové, tedy bez obilné mouky. „Bezlepkové cukroví dělám především z lineckého těsta a kokosové a ořechové druhy," uvedla majitelka Helena Brzobohatá. Kilogram bezlepkového cukroví nabízí za 470 korun, tradičního za 345 korun.

Profesionálové v oboru se shodují, že Brňané, kteří si objednávají vánoční cukroví, mají nejraději tradici. „Největší zájem je o vanilkové rohlíčky a linecká kolečka," potvrdila Křížová.

Autor: Věra Sychrová

Nahravá se anketa
24.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 19 000 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci administrativní pracovník pro nájmy a vyúčtování. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Úspěšná společnost zabývající se správou nemovitostí příjme schopného pracovníka/ci na pozici "administrativní pracovník pro nájmy a vyúčtování"pro pracoviště Brno - Žabovřesky jako zástup za mateřskou dovolenou:, - pracovníci/ka se SŠ vzděláním, - zkušenosti s vyúčtováním služeb a předpisem nájemného a plateb - výhodou, - velmi dobrá znalost práce s PC(MS Word a Excel, MS Outlook), - výborné komunikační schopnosti, odolnost proti stresu , POŽADUJEME: spolehlivost,samostatnost, pracovitost, přesnost, zodpovědnost,práci v termínech,znalost programu WINDOMY výhodou., NABÍZÍME:, Nástupní plat dle znalostí a praxe od 19.000 Kč., Práci ve stabilní a zavedené firmě v dobrém kolektivu., Zaškolení, zapracování a další odborný růst., Řadu firemních benefitů: školení a vzdělávání,5 týdnů dovolené,stravenky, odměny dle pracovního řádu., Pro zájemce, kteří nejsou z Brna a blízkého okolí, je možnost ubytování., Nabídky a profesní životopis zasílejte na e-mail: info@bytasen.cz , info podá p.Pacáková, tel: 513 030 600.. Pracoviště: Bytasen, spol. s r.o. žabovřesky, Vychodilova, č.p. 2565, 616 00 Brno 16. Informace: Soňa Pacáková, +420 548 221 082.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 20 000 Kč

Provozovatelé maloobchodních a velkoobchodních prodejen Operátor/ka e-shopu. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Maka therm cz s.r.o. - škrobárenská, Škrobárenská, č.p. 506, 617 00 Brno 17. Informace: Ing. Aleš Merta, .

Stavebnictví - Stavebnictví Ostatní stavební technici 12 200 Kč

Řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci při dokončování staveb obkladači, stavební zámečníci, malíři. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt telefonicky, e-mailem nebo osobně, Místo, případně čas: Božetěchova 3003/133, 612 00 Brno, každou středu, od 10:00 do 12:00 hodin, Práce ve výškách, prašné prostředí, dobrá fyzická zdatnost, dobrý zdravotní stav, bezúhonnost, Místo výkonu práce: Areál bývalé Vlněny Dornych Přízova, Brno, Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Stardex družstvo-areál bývalé vlněny dornych, Dornych, 602 00 Brno 2. Informace: Yuriy Khomik Lenka Hrušková,, +420 530 345 219.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 12 200 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel Řidič kamionu skupiny C+E po Evropě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt telefonicky., Upřesňující informace :, Požadujeme řidičský průkaz skupiny C+E, praxi 2 roky v MKD - ideálně zkušenosti s ježděním po Itálii., , Zaměstnanecké výhody:Bonus za víkendy a bezproblémovost, Místo výkonu práce zaměstnance: Moutnice 75 664 55. Pracoviště: Petr sliva - 01, 664 55 Moutnice. Informace: Petr Sliva, +420 734 794 770.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejista Peter Mueller.

Kometa ulovila mazáka z NHL. Zaujaly mě úspěchy týmu, říká nová posila Mueller

Ilustrační foto.
38

Znovuotevřenou Riviéru čekají úpravy. Kvůli špatně viditelným schodům do vody

Z restaurace odešel zloděj jen s drobnými z popelníku. Udělal škodu za 30 tisíc

Brno - Popelník s drobnými a pár bankovek. To byl skromný lup, který si zloděj ve středu v noci odnesl z jedné židlochovické restaurace.

Kontejnery přetékají. Na sídlišti mají popeláři problém projet, hlásí strážníci

Brno /ANKETA/– Nad tím, kam složit vynesený odpad, si Brňané často lámou hlavu přímo u kontejnerů. Když už k nim totiž dorazí, jsou plné. Přestože mohou přeplněné kontejnery hlásit na telefonní číslo nebo přes mobilní aplikaci, fungující řešení vedení města, společnosti Sako Brno i zaměstnanci odboru životního prostředí teprve hledají.

OBRAZEM: lidé i zvířata. Prohlídku Botanické zahrady zpříjemňují nové sochy

Brno - Přírodu a umění v jednom si až do konce letošních prázdnin užijí návštěvníci Botanické zahrady Masarykovy univerzity v Brně. Zahradu totiž nyní ozvláštňují sochy studentů z Ateliéru sochařství brněnského Vysokého učení technického.

Kam s odpady? Obce řeší konec skládek, výrazně je omezí zákon

Jižní Morava – Využít z odpadu, co se dá, více třídit a nespoléhat na skládky. Obce i obyvatelé kraje se krok po kroku připravují na nové povinnosti, které jim vyplývají ze zákona o odpadech. Ten kromě jiného už za šest let výrazně omezí možnost skládkování.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT