VYBRAT REGION
Zavřít mapu
SKÓRE ROVNOSTI: Těšíte se na ochlazení?

Kilogram vánočního cukroví? Brňané ho seženou za čtyři sta korun

Brno – Vanilkové rohlíčky, linecká kolečka s marmeládou nebo oříškové trubičky. Měsíc před Štědrým dnem už se Brňanka Pavlína Lánská začíná chystat na vánoční svátky. Místo vlastní výroby cukroví ale zvolí snadnější způsob.

24.11.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ludmila Orvošová

Rozhodla se totiž, že si poprvé objedná cukroví od profesionálů. „Už teď vím, že kvůli práci nebudu mít na pečení čas. Cukroví jsem objednala už na začátku listopadu. Nechci riskovat, že na mě pak nezbyde," usmívá se Brňanka.

Za tři kilogramy cukroví zaplatí přes tisíc korun. Profesionálové z Brna a okolí loni prodávali kilogram drobného vánočního pečiva v rozmezí od tří do pěti set korun. Spoustu z nich cenu drží i letos. „Cenu jsem nezvýšila už několik let. I přes obrovský zájem," vypráví Jarmila Křížová, která už čtyřiadvacet let podniká v oboru a v Brně má dvě cukrárny Pusinka.

Kilogram cukroví prodává za čtyři sta korun, slazené medem nebo umělým sladidlem je o dvacetikorunu dražší. „Někteří zákazníci si vánoční cukroví objednávají už v létě. Když jsme s podnikáním začínali, prodávali jsme sto kilogramů cukroví, teď už je to zhruba tuna. I tak všem bohužel vyhovět nemůžeme," přiznala Křížová.

Zájem o cukroví z cukrárny Pusinka byl letos tak velký, že jihomoravská živnostnice roku musela objednávky u většiny druhů zastavit.

Objevují staré recepty

S velkou poptávkou se setkávají také v brněnské cukrárně Větrník. Přesto, že se 490 korunami za kilogram šestnácti druhů cukroví patří k těm dražším. „Objednávky bereme už od konce září," potvrdil majitel cukrárny Radim Řezáč. Dodal, že si zakládají na ručně dělaném máslovém, krémovém i suchém cukroví. Zároveň jdou s dobou a vánoční cukroví lze u nich objednat také přes internet.

Pro zákazníky připravili tradiční vanilkové rohlíčky, linecká kolečka nebo mini marokánky. „Obnovujeme také staré recepty, na které se už skoro zapomnělo a hlavně dbáme na používání základních surovin. Například z rostlinné šlehačky vůbec nevyrábíme," dodal Řezáč.

Na přírodní ingredience ve všech šestadvaceti druzích vánočního cukroví láká také brněnské Cukrářství Hela. Kromě tradičního ale nabízí také bezlepkové, tedy bez obilné mouky. „Bezlepkové cukroví dělám především z lineckého těsta a kokosové a ořechové druhy," uvedla majitelka Helena Brzobohatá. Kilogram bezlepkového cukroví nabízí za 470 korun, tradičního za 345 korun.

Profesionálové v oboru se shodují, že Brňané, kteří si objednávají vánoční cukroví, mají nejraději tradici. „Největší zájem je o vanilkové rohlíčky a linecká kolečka," potvrdila Křížová.

Autor: Věra Sychrová

Nahravá se anketa
24.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 55 000 Kč Strojní inženýři projektanti, konstruktéři specialista v oblasti motorek. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 55000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt e-mailem, , Produktový specialista se zkušenostmi v oblasti certifikace L4 vozidel (motocykly s postranním vozíkem), vynikající znalost konstrukce a, návrhu motocyklů všech typů., Dobrá znalost konstrukce spalovacích motorů s protiběžnými písty (typu boxer), zkušenosti s konstrukcí motorů s rozvody OHC a, řešením rozvodů královskou hřídelí., Práce s motocyklem, který má dva náhony – na zadní kolo a na postranní vozík., Jazyky: angličtina – plynně, komunikace s centrálou v USA, ruština – plynně, komunikace s výrobním závodem v Rusku., , Souhlas zaměstnavatele se zaměstnaneckou kartou. Pracoviště: Imz-ural czech s.r.o., Lidická, č.p. 700, 602 00 Brno 2. Informace: Nuarev Aleksei, . Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 19 500 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Expeditor/ka, skladník/ce. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19500 kč, mzda max. 21500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem e-mailem, , Požadujeme: , -pečlivost, přesnost, spolehlivost, časová flexibilnost, rychlost, samostatnost, schopnost se přizpůsobit, znalost azbuky výhodou, -v životopise uveďte souhlas se zpracováním OÚ, , Náplň práce:, -vychystávávání a balení objednávek, -polepování zboží, -přebírání, kontrola a zatřizování zboží, -komunikace se zákazníky, , Zaměstnanecké výhody:, stravenky+další benefity. Pracoviště: Tml, a.s. - pracoviště, Zábrdovická, č.p. 25, 615 00 Brno 15. Informace: Veronika Verbíková, . Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 25 000 Kč Odborní asistenti v administrativě Asistent(-ka) obchodu. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt telefonicky nebo e-mailem, , Co by tě mělo bavit?, " Exekuce obchodní a marketingové strategie, " Hra s čísly a jejich interpretace, " Tvorba kalkulací a nabídek, péče o ceníky, " Komunikace s dodavateli a zákazníky, " Různorodá práce bez rutiny, " Organizace firemních akcí a aktivit, Co od tebe očekáváme?, " zkušenosti na obdobné pozici v obchodě (ideálně v oblasti IT), " pečlivost, smysl pro detail, " komunikační dovednosti, proaktivní přístup, " týmovou spolupráci, spolehlivost, zodpovědnost, " znalost MS Word a Excel, " komunikace v angličtině výhodou, Co ti nabízíme?, " Hlavní pracovní poměr, " Flexibilní pracovní dobu v příjemném pracovním prostředí v centru Brna, " Férovou mzdu a odměnu, " Různé benefity. Pracoviště: Ki-wi digital s.r.o., Lidická, č.p. 971, 602 00 Brno 2. Informace: Jan Slavík, +420 602 220 899. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 20 000 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) Zedník, obkladač, štukatér. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: První kontakt se zaměstnavatelem telefonicky nebo e-mailem, , - Komunikační znalost ČJ, - Vzdělání a praxe ve stavebním oboru, - Obsah práce: zednické, obkladačské, štukatérské , - Místo výkonu práce: práce na stavbách v rámci ČR, , Zaměstnanecké výhody:, Týden dovolena navíc, příspěvek na dopravu, stravu, pojištění, firemní vozidlo, možnost kariérního růstu a dalšího vzdělávání,. Pracoviště: Kaiserbau s. r. o., Gebauerova, č.p. 4502, 615 00 Brno 15. Informace: O. Šleglová, +420 776 777 785(ÚT+ČT8-17h).

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

Fotbalisté Zbrojovky Brno remizovali v Pardubicích

Ilustrační snímek.

Dítě vběhlo pod auto. K nehodě letěl vrtulník

Novinky brněnských divadel: Hry Bystrouška i Klíště

Brno - Pohnuté osudy mima Jeana Deburaua nebo spisovatele Rudolfa Těsnohlídka, kolotoč intrik a her s city mezi markýzou de Merteuil a vikomtem de Valmontem či nová verze pašijového příběhu o Marii. To vše nabídnou programy brněnských divadel v příští sezoně. Po rekonstrukci se také znovuotevře Janáčkovo divadlo.

Pernica: Proti Realu to bude zážitek. I bez Ronalda

Plzeň, Brno – Zápasy evropských fotbalových pohárů si v tomto týdnu protrpěl. Nejprve ve středečním duelu Ligy mistrů jeho Plzeň dostala v nastaveném čase z penalty vyrovnávající gól od CSKA Moskva, o den později pak naprosto stejným způsobem přišel o cenný bod z francouzského Rennes tým Jablonce, jemuž Luděk Pernica ještě na jaře pomáhal k postupu do Evropské ligy. Jinak si však blanenský odchovanec a bývalý stoper brněnské Zbrojovky nemůže stěžovat. V mistrovském kádru Viktorie Plzeň si rychle vybojoval pevné místo v sestavě.

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Soukromý investor plánuje v Židenicích nový bazén. Radní projekt podporují

Brno – Koupání ve vodním světě v brněnských Židenicích na pomezí s Vinohrady. O krok blíž nové atrakci jsou po úterku Brňané i návštěvníci města. Radní schválili memorandum s firmami, které stavbu akvaparku plánují.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT