VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Krach mlékomatů: hygienik a pohodlnost lidí

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Ohromný úspěch, ale trval jenom rok. Takový je osud mlékomatů, které na jižní Moravě začaly fungovat před dvěma lety. Hlavní důvod jejich rušení? Štvavá kampaň hlavního hygienika o rizicích nepasterizovaného mléka. A také pohodlnost lidí, shoduje se většina provozovatelů mlékomatů.

12.2.2012 21
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Zatímco před dvěma lety bylo na jižní Moravě automatů dvacet, nyní jich je čtrnáct. „V menších městech se automaty stále drží, lidé jsou tam zvyklí urazit za nákupem delší cestu a věnovat mu více času. Ve městech ale upřednostňují supermarkety, kde dostanou všechno na jednom místě a rychle,“ vysvětlil jednu z příčin neúspěchu Petr Kachlík, který provozuje dva mlékomaty v Brně.

Nejdříve zvědavost

To, že za úpadkem stojí i lenost lidí, potvrzují někteří Brňané. „Ze začátku jsem mléko v automatu párkrát koupil, hlavně ze zvědavosti, jak chutná. Bylo vynikající, ale časem se mi přestalo chtít jezdit pro něj z Černých Polí až do Králova Pole,“ řekl například Petr Nováček z Brna.

Snížení prodeje v automatech řeší Kachlík pojízdnou prodejnou. „Schválila mi to veterinární správa. S mobilním mlékomatem objíždím brněnské farmářské trhy, ale uvažoval jsem, že bych zavedl pravidelnou trasu v daný den a čas,“ informoval Kachlík. Cena mléka z pojízdného obchodu je stejná jako v jeho mlékomatech, tedy dvacet korun za litr.

Nejhůře dopadly mlékomaty na Hodonínsku. Nezůstal tam žádný. Ten v centru Kyjova nevydržel ani rok. „Zrušil jsem jak krávy, tak mlékomat. Můj chov totiž nezachránily ani dotace. Za poslední dva roky jsem v mléce prodělal šest milionů korun a už to tak nešlo dál,“ uvedl majitel mutěnického statku Vojtěch Marek, který mlékomat plnil.

Čtyři stovky krav prodal do Anglie a ze získaných peněz zaplatil dluhy.

Také na Břeclavsku se automatům příliš nedaří funguje tam jen jeden. Stojí v Šitbořicích a provozuje ho tamní zemědělská společnost Zemax. „Původně jsme měli ještě tři automaty v Brně, ale ty jsme museli zrušit. Už máme jen jediný,“ posteskl si předseda představenstva společnosti Zemax Šitbořice Radomír Zelinka.

Zdůraznil, že prodeji podle něj nejvíce uškodily výroky hlavního hygienika Michaela Víta. Ten upozorňoval na rizika nepasterizovaného mléka od zemědělců. „My jsme přitom dodnes neřešili ani jeden takový problém,“ upozornil Zelinka.

Podle něj klesl i zájem o mléko přímo v Šitbořicích. „V dobách největší slávy automatů jsme prodávali kolem sto osmdesáti litrů denně. Teď se pohybujeme v průměru kolem sto, sto deseti litrů,“ srovnal Zelinka. Mlékomat v Šitbořicích je přístupný nepřetržitě. Pro nepasterizované mléko si k němu jezdí nejen místní, ale i lidé z okolí. Cena je od začátku stejná dvanáct korun za litr.

Úspěšné Blanensko

Nejvíce mlékomatů zůstává na Blanensku, kde fungují čtyři. „Rádi bychom ale jejich počet zvýšili. Bohužel to tak nevypadá, protože lidé moc nemají zájem,“ uvedl předseda Okresní agrární komory v Blansku Kamil Vystavěl. Mlékomaty podle něj ze začátku slavily velký úspěch, časem ale zůstalo už jen pár stálých zákazníků.

Je to prý stejné i s jinými potravinami. „Lidé raději nakoupí zlevněné zboží v obchodech než něco opravdu čerstvého a zdravého,“ řekl.

#nahled|https://g.denik.cz/50/d4/infografika_mlekomaty_denik_flash_big.jpg|https://g.denik.cz/50/d4/infografika_mlekomaty.jpg|Inforgrafika mlékomaty.#

MARTINA KOZIOLOVÁ
ZPRAVODAJOVÉ ROVNOSTI

Autor: Martina Koziolová

12.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 21
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Taťána Malá (ANO).

Chci být poslankyní i náměstkyní hejtmana, říká Taťána Malá po úspěchu ANO

Lev Lolek a lvice Kivu spolu žijí už dva měsíce v brněnské zoologické zahradě v Bystrci.
17

Čtvrt roku života lvů v Brně: líbánky pokračují, lvíčata zatím na cestě nejsou

AKTUALIZOVÁNO

Voliči nám sečetli chyby, říká Onderka. Do sněmovny jde z druhého místa

Brno /ROZHOVOR/ - Dramatický úbytek voličů zaznamenali celostátně sociální demokraté. Ve volbách do Poslanecké sněmovny úplně propadli a získali jen necelých 7,3 procenta. Jedním z mála šťastných sociálních demokratů, který mohl slavit, se ale stal bývalý brněnský primátor Roman Onderka. Jihomoravané ho totiž 3 090 preferenčními hlasy katapultovali z šestého místa kandidátky na místo druhé. Tím mu zajistili místo v poslanecké sněmovně. „Nepočítal jsem s tím, že se do sněmovny dostanu, ale přece jenom jsem si to přál. Proto jsem dělal kontaktní kampaň. Jihomoravanům chci slíbit, že se za ně budu v Praze bojovat," řekl krátce po ukončení sčítání jihomoravských hlasů Onderka.

Volby 2017: ANO na jižní Moravě ovládlo všechna okresní města

Jižní Morava – Podobně jako na celostátní úrovni ovládlo volby na jižní Moravě hnutí ANO 2011. Jeho vítězství však nebylo tak drtivé jako v celé republice – v kraji získalo 27,4 procenta hlasů. Následuje ODS s 11,8 procenty hlasů, třetí je SPD s 11,6 procenty. Další byli Piráti, KDU-ČSL, ČSSD, komunisté, TOP 09 a Starostové a nezávislí.

Lidé ručně mleli obilí a aranžovali hroby. Na Špilberku slavili den archeologie

Brno /FOTOGALERIE, VIDEO/ - Hradním nádvořím se ozývá pípání detektoru kovů. Přístroj se pohybuje nad dlažbou a vydává pronikavé zvuky. Nedrží ho ale v ruce žádní hledači pokladů, nýbrž nadšené malé dítě. O kousek dál štípe mladá žena dříví. Místo moderní sekery však v ruce drží prehistorický nástroj. Neobvyklý pohled se v sobotu naskytnul návštěvníkům Špilberku. U příležitosti oslav Mezinárodního dne archeologie tam totiž archeologové připravili ukázky své práce a nabídli lidem i možnost vrátit se v čase.

Pro zdravější záda i mysl. Děti ve škole sedí na speciálních podložkách

Mokrá-Horákov  –  Zdravá záda i bystřejší myšlení mají děti ze základní školy v Mokré-Horákově na Brněnsku. Zúčastnily se totiž výzkumu, při kterém více než rok používaly zdravotní podložky na sezení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení